甘肅
【甘快看】甘肅慶陽西峰區(qū)以豐產(chǎn)增收守護群眾幸福滋味
【甘快看】甘肅慶陽西峰區(qū)以豐產(chǎn)增收守護群眾幸福滋味
立春時節(jié)，年味漸濃。甘肅省慶陽市西峰區(qū)的溫室大棚里暖意融融，櫻桃果顯露枝頭，草莓果香甜四溢，辣椒、黃瓜青翠欲滴；在生豬屠宰生產(chǎn)車間，工人與自動化設(shè)備嫻熟配合，分割、檢驗、入庫等各道工序環(huán)環(huán)相扣、高效推進……
采摘的新鮮草莓（西峰區(qū)融媒體中心供圖）
正值春節(jié)市場保供關(guān)鍵期，西峰區(qū)依托農(nóng)民專業(yè)合作社、設(shè)施農(nóng)業(yè)基地和龍頭企業(yè)，以特色種植、錯季生產(chǎn)、多元銷售為抓手，讓市民的“果盤子”香甜、“菜籃子”豐實、“肉盤子”充足，穩(wěn)穩(wěn)筑牢民生保障防線。
走進慶陽萬潤園種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社種植戶高小花的草莓棚里，個大飽滿的草莓鋪滿行間，她正忙著采摘分揀，按訂單送往城區(qū)。
“我承包了１０個大棚，從去年的１２月可以賣到今年４月底，以‘進園采摘＋訂單配送’的方式銷售，春節(jié)臨近訂單不斷?！备咝』ㄕf，預(yù)估每棚可產(chǎn)３０００多斤草莓，能收入１０余萬元。
西峰區(qū)慶陽萬潤園種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社（郭金鑫 攝）
合作社負責人米國華介紹，除了６０余座草莓棚，園區(qū)還有１００多座配備自動噴淋、自動補光系統(tǒng)的智能化大棚，主打美早、紅燈等優(yōu)質(zhì)櫻桃品種，３月即可上市填補市場空白。
目前，該合作社有日光溫室２８０座，以蔬菜、特色水果和花卉苗木為主，推進基地從“菜園”“果園”向“花園”“公園”轉(zhuǎn)型，成為慶陽市區(qū)果菜直供核心基地。
而西峰區(qū)肖金鎮(zhèn)芮嶺村作為西峰區(qū)設(shè)施蔬菜的核心產(chǎn)區(qū)，２８０余座溫室大棚成為春節(jié)市場蔬菜保供的“主力軍”。
“村里以‘黨總支＋基地＋農(nóng)戶’模式發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，種植西紅柿、黃瓜等多種蔬菜，通過倒茬輪作、錯峰種植、錯峰上市，滿足不同市場需求?！痹摯妩h總支書記芮志友說，園區(qū)蔬菜種植不僅保障了市場供應(yīng)，更帶動周邊１２０余名農(nóng)戶在家門口就業(yè)，人均年增收８０００—１００００元，村集體經(jīng)濟年收入可達３０萬元，實現(xiàn)保供與增收雙贏。
果蔬供應(yīng)充足，肉品保障同樣給力。
作為區(qū)域重要豬肉保供企業(yè)，甘肅慶陽正大食品有限公司建成一條自動化、智能化生豬屠宰線，年屠宰生豬可達３０萬頭，每年能向市場供應(yīng)正大精品生鮮豬肉３萬噸。
分割車間里工人們對豬肉進行精細分割（劉新艷 攝）
“我們的毛豬全部來自正大自有和合作農(nóng)場，養(yǎng)殖端做到仔豬品種、喂養(yǎng)飼料、養(yǎng)殖技術(shù)‘三個統(tǒng)一’，從源頭把控生豬品質(zhì)?！痹摴旧a(chǎn)總監(jiān)許二偉介紹，生豬運輸采用帶空調(diào)的專用車輛，由專業(yè)物流團隊全程配送至屠宰場，從生豬養(yǎng)殖到屠宰實行全流程閉環(huán)管理。
屠宰環(huán)節(jié)是豬肉品質(zhì)把控的關(guān)鍵一環(huán)。該公司引進德國、日本等國家先進的生豬屠宰和檢驗檢疫設(shè)備，打造標準化生產(chǎn)流程，豬只經(jīng)致暈、浸燙打毛、脈沖感應(yīng)自動燎毛、自動清洗拋光、計量分級、高壓清洗等多道工序后，按級別分道入庫冷卻。
“全程時間控制在２６分鐘以內(nèi)，最大程度鎖住豬肉新鮮?！痹S二偉說，屠宰環(huán)節(jié)承上啟下，既要對養(yǎng)殖端負責，更要對銷售市場和老百姓負責，用心做好每一份放心肉。
隨著春節(jié)消費需求攀升，公司全力加碼保供，目前日屠宰量已增至１０００余頭。新鮮、安全的豬肉通過高效的物流體系運往慶陽、平?jīng)?、天水、白銀、蘭州等地區(qū)，為各地市民的春節(jié)餐桌增添鮮香滋味。
從合作社的特色果蔬種植，到村莊的規(guī)?；卟松a(chǎn)，從科學智能的閉環(huán)生產(chǎn)，到守護群眾舌尖安全……西峰區(qū)新鮮的果蔬和肉制品源源不斷運往市場，既讓市民的節(jié)日餐桌更加豐富，也讓農(nóng)戶收獲滿滿，以豐產(chǎn)增收守護幸福滋味。（來源：西峰區(qū)融媒體中心）
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