厲害了原生態(tài)山豬肉，過年趕緊帶回家！
天天天水網(wǎng)記者 張文都
深冬的甘泉鎮(zhèn)歸鳳山村，蕭瑟的原野一派蒼涼。與冬日荒蕪的景致形成鮮明對比的是，陳剛依托這方優(yōu)質(zhì)的生態(tài)資源散養(yǎng)的幾百頭野山豬在凜冽的寒風里精神抖擻，體態(tài)豐盈，膘肥體壯，為辛勤勞碌一年的陳剛在新年來臨之際迎來銷售的“黃金期”給足“面子”，這種“錦上添花 ”回報讓陳剛很欣慰。
12月26日，記者在時隔一個多月后再次來到陳剛散養(yǎng)野山豬的“大本營”時，兩鬃斑白的陳剛依然像傲立山澗中的一株不屈的青松，倔犟、堅毅、果敢。與往昔大有改觀的是，他滿是褶子的臉上洋溢著收獲的快樂。
“今年是個收成年，個頭大的一頭豬買到5000多元。，市場的剛性需求，豬肉很緊俏，兩三天就得宰兩頭，配送定點農(nóng)家樂，銷路很暢通。”背負豬飼料的陳剛行走在山石遍布的山路上，但他的步子一點也不小?！敖裉爝€有兩戶約好了要收，別讓人家等太久?！?/p>
“以前，家人一直反對我養(yǎng)豬，嫌臟、累，還掙不了錢?！标悇偢嬖V記者，在他日復(fù)一日，幾近疲于奔命的苦心經(jīng)營中，他從沒輕言放棄這種執(zhí)著追逐夢想的信念。
在時光的沙漏里，他儼然成了這群剽悍十足的“野豬王”、“豬司令”，帶領(lǐng)他的“綠林軍”一路蹣跚前行。開荒山、建豬舍、挖地窖、搭溫棚……忙碌的身影如同旋轉(zhuǎn)的陀螺，日出而作，日落而息。
“我散養(yǎng)野山豬，沒有加任何添加劑，完全是吸取自然精華，純天然、無污染，口味特別鮮美?！标悇倢λ纳B(yǎng)的“豬寶寶”很有感情。
窮不生根，富無天生?！凹幢闶侨蚧臅r代，味蕾也是最難攻陷的陣地?！标悇傉f，從現(xiàn)代飲食文化發(fā)展的主流來看，追求綠色環(huán)保食品是一成不變的主題。隨著鄉(xiāng)村旅游一年比一年熱，作為提供低端食品鏈的經(jīng)營戶，必須摒棄“蘿卜快了不洗泥”的野蠻成長之路。
“打造鄉(xiāng)村旅游對多數(shù)人來言，是一種土地回歸、心靈回歸和傳統(tǒng)文化的回歸，吃、住、游、購、娛都應(yīng)圍繞這些展開?！标悇傉f，對于今后發(fā)展養(yǎng)豬的成長之路，除了養(yǎng)殖野豬，開辟漁溏、發(fā)展休閑農(nóng)家樂、提升肉品深加工等方面大有文章可做。對于發(fā)展前景，陳剛有著遠大的 規(guī)劃和設(shè)想。
法律顧問：天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬
