????天天天水網(wǎng)訊【記者 劉曉亞】5月15日，由秦州區(qū)科協(xié)、區(qū)教體局和首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)共同組織的“科普進(jìn)校園 ，關(guān)注留守兒童健康”活動(dòng)在汪川鎮(zhèn)中心小學(xué)啟動(dòng)。這是天水市在留守兒童中開展“食育”教育的唯一試點(diǎn)。
????據(jù)了解，秦州區(qū)關(guān)注留守兒童健康宣講活動(dòng)自2012年開展以來(lái)，已經(jīng)實(shí)施了5年，這5年里，秦州區(qū)科協(xié)、區(qū)教體局和首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)志愿者每年5月中下旬就會(huì)來(lái)到汪川鎮(zhèn)的杏樹小學(xué)、下斜小學(xué)、閆集小學(xué)、山莊小學(xué)和池塘小學(xué)，完成這5所小學(xué)全校1~6年級(jí)的食育課，開展部分家訪問(wèn)卷調(diào)查，同時(shí)開展1場(chǎng)家長(zhǎng)課堂。
????農(nóng)村小學(xué)生食育課堂“食育”教育是一項(xiàng)旨在改變學(xué)生健康意識(shí)，從而改變他們健康行為，最終改變?nèi)藗兘】禒顟B(tài)的營(yíng)養(yǎng)健康計(jì)劃。截至目前，我國(guó)已有22個(gè)省份699個(gè)縣開展農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃國(guó)家試點(diǎn)工作，近10萬(wàn)所學(xué)校開餐，受益學(xué)生近2300萬(wàn)人。另有19個(gè)省份529個(gè)縣開展了地方試點(diǎn)工作，覆蓋學(xué)校近4萬(wàn)所，受益學(xué)生達(dá)1000余萬(wàn)人。中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)馬冠生曾經(jīng)指出，所謂"食育"，其實(shí)就是指良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。他說(shuō)，目前我國(guó)少年兒童面臨營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)失衡雙重挑戰(zhàn)，除了在個(gè)別貧困地區(qū)存在食物不足現(xiàn)象外，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的重要性認(rèn)識(shí)不夠、營(yíng)養(yǎng)意識(shí)差、知識(shí)缺乏以及不健康的飲食行為和生活方式是引起營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)失衡的重要原因。應(yīng)把營(yíng)養(yǎng)健康作為素質(zhì)教育中的一個(gè)重要組成部分，將營(yíng)養(yǎng)教育納入教育體系中。
????今年，秦州區(qū)科協(xié)、區(qū)教體局和首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)志愿者將《洗手課》、《每天都要吃早餐》、《小小寶塔保健康》、《零食超市行》、《中國(guó)茶文化》等課程帶到5所農(nóng)村學(xué)校。把食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康、超市選購(gòu)、中國(guó)飲食文化等知識(shí)傳授給那里的孩子們。希望孩子們掌握基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的同時(shí)，也能夠引導(dǎo)他們養(yǎng)成健康的飲食生活習(xí)慣。
????今年的活動(dòng)將歷時(shí)5天，在這5天里，志愿者將走進(jìn)家長(zhǎng)，為他們送去一份健康的理念。雖然大多數(shù)家長(zhǎng)沒(méi)讀過(guò)書，可是課上參加互動(dòng)。因?yàn)榧彝キh(huán)境，會(huì)從根本上影響一個(gè)孩子的生活習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)狀況。所以改變孩子是改變他們的未來(lái)，改變家長(zhǎng)是改變孩子的現(xiàn)在。現(xiàn)在和未來(lái)，都不可或缺！
????每年活動(dòng)中開展的營(yíng)養(yǎng)午餐就像是一場(chǎng)例行的歡樂(lè)聚會(huì)。孩子們下課后極有秩序地排成一排，領(lǐng)走屬于自己的一份餐點(diǎn)。雞塊、大蝦、胡蘿卜、土豆，在餐盒里漂亮地排開，孩子們?nèi)齼蓚€(gè)坐在一起，吃的特別香甜。還有些孩子還會(huì)帶著自己的弟弟妹妹過(guò)來(lái)“蹭飯”。
天水:在留守兒童中開展“食育”教育
天水:在留守兒童中開展“食育”教育
天水:在留守兒童中開展“食育”教育
法律顧問(wèn)：天水忠信律師事務(wù)所萬(wàn)有太、職素芬
