櫻桃紅時果香飄
——秦州大櫻桃采摘銷售見聞
天天天水網(wǎng)記者 吳麗娜
五月的風(fēng)，夾著花香果香，吹過層巒疊嶂的秦嶺山脈，也吹紅了秦州果農(nóng)盼望一整年的大櫻桃。
5月31日，在秦州區(qū)中梁鎮(zhèn)紅衛(wèi)村，盡管清晨的山間依舊籠著霧氣，樹葉上的露珠還未褪去，但村民趙貴生一刻也不敢耽誤，天剛亮就進了自家的櫻桃園。天水人有句俗話——“櫻桃豆角說時候”，最近一段時間，他每天起早貪黑，樹上樹下地躥、山上山下地跑，為的就是趁著櫻桃味最好的時候?qū)⑵洳烧?，賣上一個好價錢，也不枉這一年里像照料小孩一樣對幾畝櫻桃的精心呵護。
不光趙貴生家如此，每年一到大櫻桃成熟的時候，秦州區(qū)羅峪溝流域、太京鎮(zhèn)和藉口鎮(zhèn)的櫻桃種植戶都會迎來一年中最忙碌的時候，加上近幾年“天水大櫻桃”的品牌效應(yīng)逐漸凸顯，銷售行情一年比一年好，端午節(jié)著實成了秦州果農(nóng)的“豐收節(jié)”。
產(chǎn)量價格稍降 市場依舊火爆
在趙貴生家的櫻桃園內(nèi)記者看到，枝頭上密密麻麻地綴著一顆顆圓滾滾、紅彤彤的大櫻桃，在陽光的照射下玲瓏剔透，分外可愛。“今年櫻桃被霜打了，產(chǎn)量不如去年，加之氣溫起伏大，容易變軟，價格也比去年低了兩三塊，但因為出貨量快，因此總體上收入還算可以。”趙貴生一邊麻利地摘著櫻桃，一邊聊起今年的收成。
說話間，幾籃子櫻桃已經(jīng)采摘分揀完畢，趙貴生便立刻裝上三輪車趕著去附近的玉泉鎮(zhèn)煙鋪村大櫻桃交易市場出貨。
煙鋪村大櫻桃交易市場是秦州區(qū)最大的大櫻桃交易市場。自大櫻桃上市以來，這里就一直是市場外車水馬龍，市場內(nèi)人頭攢動，叫賣聲、討價聲此起彼伏，場面很壯觀。
來自四川成都的果商彭俊已經(jīng)是第四年來天水收櫻桃了，只見他不停地在攤點前轉(zhuǎn)悠，看到滿意的立馬上去詢價，并且動作嫻熟地上下翻揀、察看質(zhì)量，談妥價格后便帶果農(nóng)過稱、付款，整個交易流程不到五分鐘。他告訴記者，天水秦州產(chǎn)的大櫻桃色澤紅潤、果肉飽滿、甘甜多汁，既有賣相，又有品質(zhì)，在成都很有市場。而且價格上也有一定優(yōu)勢，尤其是今年，每斤在十三四元，比去年要低兩三塊，他每天能收2000多斤，新鮮的大櫻桃經(jīng)工人現(xiàn)場包裝后很快運走，當(dāng)天或次日就能到達成都。
據(jù)煙鋪村村主任王建睿介紹，今年櫻桃產(chǎn)量雖然較去年下降30%左右，價格也有所回落，但由于前幾年累積的良好口碑和前期所做的大量宣傳推廣工作，使得今年櫻桃一上市就出現(xiàn)了火爆的訂銷場面，銷路反而特別好，每天經(jīng)交易市場銷往外地的櫻桃就達六七十噸。
在一排排人流密集的交易攤位后，一直低著頭看手機的年輕女孩兒劉蕊芳吸引了記者的目光?！拔⑿派腺u起櫻桃來確實方便，短短幾天，我已經(jīng)往上海、北京、浙江等地發(fā)出去了幾十箱。這不，剛剛還有人加我微信來咨詢呢?！彼贿呎f一邊給記者看手機上這幾天的交易情況。
近兩年網(wǎng)絡(luò)和物流的便利，電商逐漸成為散銷的主要手段，尤其在今年的煙鋪村，幾乎是全村出動做微商，人人都有了自己的二維碼。據(jù)了解，在大櫻桃上市前，村民們先是集體進入“電商夜?！睂W(xué)習(xí)，在專門人員指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)通過微信展示貨品、收款、轉(zhuǎn)賬等，目前，村里的公共區(qū)域、櫻桃市場和果園都架設(shè)了WIFI基站，實現(xiàn)了無線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，果農(nóng)可以隨時隨地用微信把大櫻桃銷往全國各地。
劉蕊芳為記者介紹到，通過微信她可以直接和客戶聯(lián)系，節(jié)省了許多中間環(huán)節(jié)和成本，通過實時發(fā)送圖片、語音，或者視頻連線的方式，讓遠在千里之外的客戶隔著手機屏幕親自挑選，看到實物再下單，這樣一來，客戶對櫻桃的質(zhì)量也頗為滿意，經(jīng)常有客戶收到櫻桃后還不忘反饋“買家秀”，并在朋友圈幫忙推廣。
記者在交易市場內(nèi)隨處都可以看到手持二維碼的果農(nóng)，客戶挑好櫻桃后，“掃一掃”就可以方便付款，既安全又省事。雖說移動支付在城市生活中早已見怪不怪，但在農(nóng)村的果品交易現(xiàn)場看到，記者還是很驚訝，可見煙鋪村致力打造的“電商第一村”果然是名不虛傳。
物流行業(yè)齊發(fā)力，全力助推櫻桃外銷
在位于市場一側(cè)的郵寄點，中國郵政EMS天水分公司總經(jīng)理袁馳告訴記者，他們今年開通了落地蘭州的郵航飛機，專門負責(zé)天水大櫻桃的寄遞業(yè)務(wù)，以最大幅度縮短運輸時間和成本。此外，還在現(xiàn)有的10個攬投網(wǎng)點基礎(chǔ)上，設(shè)置代理攬收網(wǎng)點31個，對全市各櫻桃產(chǎn)地及主要市場進行全覆蓋，尤其是對農(nóng)村、果園實現(xiàn)駐點代辦，定時定點上門取件，全力助推大櫻桃外銷。
而在順豐速遞位于市區(qū)五里鋪、藉河北路等地的營業(yè)點，記者看到，今年在櫻桃包裝方面依舊采用泡沫箱加冰袋，再在泡沫箱外加一層紙箱的方式，但與往年不同的是，今年開始使用制冷效果可達24小時以上的生物冰袋，最大程度為櫻桃“保鮮”。同時，快遞員還對櫻桃質(zhì)量進行“把關(guān)”，對于過軟或者本身就不新鮮的櫻桃建議顧客不要寄遞，盡最大努力從源頭上止損，同時也維護天水大櫻桃的聲譽。
“大櫻桃的采摘、銷售還將持續(xù)半個月時間，雖然這段時間真的很辛苦，但當(dāng)看到一筐筐大櫻桃變成一沓沓鈔票，一年的辛勤勞作終于有了回報，這真的是我最開心的時候！”5月31日，在秦州區(qū)煙鋪村大櫻桃交易市場，剛剛將幾竹籃櫻桃銷售一空的趙貴生高興地對記者說。
法律顧問：天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬
