記者體驗(yàn)：
“甜蜜”養(yǎng)蜂人 家在花開處
??? □記者 裴婷婷
一頂簡(jiǎn)易帳篷，百余個(gè)蜂箱，一年四季，追花逐蜜。人們都說養(yǎng)蜂是一份甜蜜的工作，但在這甜蜜的背后，卻有著不為人知的艱辛。
他們常年與鮮花相伴，四處奔波，只待苦盡甘來的那一刻；他們像蜜蜂一樣勤勞，不停遷徙，為的是守住下一片花季?；ㄔ谀?，家就在哪，漂泊已然成了他們生活中最習(xí)以為常的主旋律。他們，就是大山深處的養(yǎng)蜂人。
六月，正值鮮花盛開之際，記者來到麥積區(qū)東岔鎮(zhèn)，追隨著養(yǎng)蜂人的腳步，親手放置巢礎(chǔ)、搖蜜、移蟲……第一次近距離接觸到了那神秘的“六角王國(guó)”。
▲一邊整理蜂箱，一邊搖蜜
【初見】
讓人發(fā)怵的蜂群
6月中旬，沿著東岔鎮(zhèn)一路向南走，導(dǎo)航上顯示大概十幾公里的路程，我卻用了近兩個(gè)小時(shí)才抵達(dá)，并不是因?yàn)殚_車的速度慢，而是通往養(yǎng)蜂駐扎地的山路不但狹窄，而且一路都是急轉(zhuǎn)彎。
終于，在一處陡峭的山坡上，同行的養(yǎng)蜂人應(yīng)中都指了指坡腳下的平地，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見一棟10多平方米的簡(jiǎn)易房，那就是養(yǎng)蜂人“追蜜”歲月里濃縮的家。
越靠近應(yīng)中都的養(yǎng)蜂場(chǎng)，蜂群越多，我不禁有點(diǎn)發(fā)怵，連忙問他要是被蜜蜂蜇了怎么辦，“用肥皂水洗洗就好了?！睉?yīng)中都打趣說，“蜂毒對(duì)人身體有益，不少人還推崇蜂療呢，只要臉不被蜇到就行啦！”
應(yīng)中都來自浙江寧波，是傳統(tǒng)的第二代養(yǎng)蜂人，自小跟著父親走南闖北的追蜜，現(xiàn)在擁有200多個(gè)蜂箱，他說最多時(shí)他一天會(huì)被蜇上百次。
應(yīng)中都告訴我，蜜蜂攻擊人也是為了保護(hù)自己。很多人看見蜜蜂飛來飛去總想去打一下，蜜蜂感受到了敵意，就會(huì)去攻擊你，所以要盡量放松。
聽了應(yīng)中都的話，我心里就一直想著一定要放松，但等到了地方，第一次看見這么多蜜蜂的我心里還是有些發(fā)怵，一頭扎進(jìn)簡(jiǎn)易房里躲了起來。
▲學(xué)習(xí)挖漿
??? 中午12點(diǎn)，應(yīng)中都他們臨時(shí)居住的小屋內(nèi)正忙得熱火朝天。他的妻子在整理王漿條，兩個(gè)徒弟則在挖漿。
看著兩個(gè)小伙子手法熟練地操作著，我也忍不住想試一試，便搬著小凳子坐在其中一位(小王)身邊默默學(xué)習(xí)起來，看了近二十分鐘才敢上手，可依然不熟練?！澳愕氖帜玫奶h(yuǎn)了，這樣王漿條拿不穩(wěn)，漿挖不干凈。”在小王的指導(dǎo)下，我一點(diǎn)一點(diǎn)改進(jìn)著自己的挖漿動(dòng)作。
在挖漿的過程中，我數(shù)了一下，一根王漿條上人工固定了66個(gè)王臺(tái)。小王告訴我，一斤蜂王漿需要挖10—15根王漿條，按照每根60個(gè)王臺(tái)來計(jì)算的話，一斤蜂王漿要挖600—900個(gè)王臺(tái)，而他們平均每天要挖一萬多個(gè)王臺(tái)。
▲刷蜂
【辛苦】很少能夠按點(diǎn)吃飯
對(duì)于養(yǎng)蜂人而言，蜜蜂是他們養(yǎng)家糊口的根本，想要從勤勞的蜜蜂身上獲得財(cái)富，就得像蜜蜂一樣勤勞。
下午2點(diǎn)，取蜂王漿的工作告一段落，我的肚子早都餓得咕咕直叫了?！梆I壞了吧，這就可以做飯了?！睉?yīng)中都說，“我們很少能按點(diǎn)吃飯，都已經(jīng)習(xí)慣了?！笔前?，養(yǎng)蜂人必須要和蜜蜂的作息、節(jié)奏保持一致，如果不能及時(shí)完成，就會(huì)影響到一天的工作進(jìn)度。
下午4點(diǎn)，午飯上桌了，簡(jiǎn)單卻不失美味?！梆B(yǎng)蜂人中流傳著一句俗語，沒有三天不睡覺的魄力，沒有三天不吃飯的魄力，都養(yǎng)不出好蜜蜂。聽上去夸張，卻都是事實(shí)?！憋堊郎?，應(yīng)中都這樣告訴我，他每天的工作其實(shí)很簡(jiǎn)單，但很耗費(fèi)工夫。從早上開始，要將200多個(gè)蜂箱都檢查一遍，看看里面蜜脾的生成情況……這些工作要求眼明心細(xì)，每個(gè)角落都要檢查到。
▲全副武裝，準(zhǔn)備上陣
【驚恐】我與蜜蜂的親密接觸
帶上防蜇蜂帽、穿上長(zhǎng)袖衣物，慢慢靠近蜂箱，我這才感覺到這確實(shí)是一次驗(yàn)證膽量的體驗(yàn)。
提取蜂蜜的方法主要有煙薰、刷蜂、搖蜜、過濾四個(gè)步驟。取蜂巢前要先用點(diǎn)燃的熏香薰蜂，使蜜蜂逃離巢框。再拿出巢框，用蜂刷把仍然附著在巢框上的蜜蜂刷下來，將巢框裝進(jìn)搖蜜機(jī)，把蜂巢上的蜂蜜甩到桶壁上，最后用過濾網(wǎng)將蜂蜜進(jìn)行過濾。
第一次和這么多蜜蜂“親密接觸”，我嚇得動(dòng)也不敢動(dòng)。應(yīng)中都見此情景忍不住笑了起來：“別怕，它們都忙著采蜜呢，輕易不會(huì)傷害你的?！?/p>
說著話的工夫，應(yīng)中都取出了巢框，我小心翼翼地從他手中接過巢框，拿起小刷子將仍然附著在巢框上的蜜蜂刷下來……說實(shí)話，這個(gè)過程我直接是麻木的，所幸蜜蜂沒有過來蜇我。
緊接著，應(yīng)中都把兩板蜂巢倒插入一個(gè)圓形的打蜜桶里，我快速搖動(dòng)桶外的搖把，借著旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力，晶亮的蜂蜜紛紛從蜂巢里甩了出來。就這樣，一板一板打蜜，一個(gè)蜂箱能打12斤左右的蜂蜜。
▲整理王漿條
【孤單】夜色籠罩下的寂寥
養(yǎng)蜂是孤單且辛勞的職業(yè)。當(dāng)卸下一天的疲乏，面對(duì)著空蕩蕩、黑漆漆的大山，沒有電視、沒有手機(jī)信號(hào)、沒有任何娛樂……習(xí)慣了城市燈火通明的我突然很不自在。
吃過晚飯后，我坐著和應(yīng)中都聊天。他說：“前些年妻子身體不好，就我一個(gè)人全國(guó)各地跑，那時(shí)候天黑了連個(gè)說話的人都沒有，真的特別孤單?！睉?yīng)中都細(xì)數(shù)著一年的行程，冬季在云南繁殖蜜蜂，3月份到四川各地趕油菜花花期；4月份一路西行來到天水，趕天水的油菜花期，然后就是洋槐花、苜?；ā恢钡?月份。之后，便遷往青海。
說起這些年與蜜蜂為伴的日子，應(yīng)中都說有苦有甜?？嗟氖?，終年四處奔波，除了住宿簡(jiǎn)陋、蚊蟲叮咬、冬冷夏熱外，還要承受無法陪伴父母、妻子和孩子的落寞；甜的是，因?yàn)槎嗄陙砬谟陴B(yǎng)蜂，他已經(jīng)與蜜蜂建立起了深厚的感情?？绅B(yǎng)蜂人的艱辛和孤獨(dú)是時(shí)下年輕人難以忍受的，這也是他不愿讓孩子接“衣缽”的原因。
▲過濾蜂蜜
【早起】伴著第一道晨光勞作??? 凌晨5點(diǎn)，洗漱聲驚醒了夢(mèng)中的我，養(yǎng)蜂人又開始了一天的忙碌。洗漱完，應(yīng)中都就帶著徒弟們開始檢查蜂箱了，我則在一旁打下手。
天空飄著絲絲細(xì)雨，應(yīng)中都的心情不怎么好?！梆B(yǎng)蜂是靠天吃飯的行當(dāng)，養(yǎng)蜂人最怕的就是下雨。雨水不僅會(huì)影響花期，也會(huì)影響蜜蜂的活動(dòng)規(guī)律，在陰雨天氣中，蜜蜂幾乎全天不能采蜜?！?/p>
雖說天氣不好，但生意卻找上門來了。上午10點(diǎn)多，有客人驅(qū)車而來。應(yīng)中都在一旁商量?jī)r(jià)格，我和他的妻子則一起準(zhǔn)備客人需要的蜂王漿和蜂蜜。
養(yǎng)蜂勞動(dòng)強(qiáng)度高，又需要四處遷徙，可以說養(yǎng)蜂人掙的就是辛苦錢，但是近幾年蜂蜜造假的事件層出不窮，多多少少也影響了他們。這次來購(gòu)買蜂蜜的客人也是一再詢問：“肯定是自己養(yǎng)的吧，沒有問題吧？”聽到這些，我樂呵呵地指了指胳膊上不知道什么時(shí)候被蜜蜂蜇起來的包，拍著胸脯保證：“真的，都是我親手取的蜜……”
?。ㄋ袌D片均由本報(bào)記者甄娜協(xié)助拍攝）
▲將蜜蜂熏離蜂巢
▲清理蜂脾
▲嘗嘗我取出來的蜂蜜
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?? 記者手記：
珍惜 生活中的甜蜜
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花開人來，花落人走。奔波的腳步與漂泊的身影，勾勒出養(yǎng)蜂人艱辛的人生和他們甜蜜的事業(yè)。兩天來，我其實(shí)并沒有學(xué)會(huì)多少養(yǎng)蜂的技能，但卻真的體會(huì)到了大山深處養(yǎng)蜂人的不易。
都說蜜蜂很勤勞，從生到死一直在不停地忙碌，其實(shí)養(yǎng)蜂人也和蜜蜂一樣，為了養(yǎng)家糊口走南闖北，每天起早貪黑，到處“追花奪蜜”。沒有電視，沒有朋友，每天只能和蜜蜂為伴，默默堅(jiān)持著，用自己的辛勞，為大家制造著甜蜜。
他們年復(fù)一年，在離家?guī)浊Ю锿獾漠惖仫L(fēng)餐露宿，而這樣艱辛的歷程，正是一代代養(yǎng)蜂人的真實(shí)寫照。通過跟養(yǎng)蜂人的接觸，我了解到他們多數(shù)人都辛苦并快樂著。為了釀造甜蜜，他們一直都在忙碌；為了親人幸福，他們?nèi)淌芄陋?dú)。在他們心中，蜜蜂不僅是謀生的工具，更是他們親密的小伙伴。
每當(dāng)我和應(yīng)中都聊起蜜蜂時(shí)，他言語中都會(huì)透露出一種甜蜜：“每只蜜蜂從生到死都像是有著宿命一般，兢兢業(yè)業(yè)履行著自己的職責(zé)。它們只有30來天的壽命，卻都用在了尋花采蜜上，我很敬佩它們?！?/strong>
兩天的體驗(yàn)讓我深有感觸，養(yǎng)蜂其實(shí)是一份先苦后甜的工作，香甜的蜂蜜每一滴都來之不易，讓我們謝謝這些養(yǎng)蜂人吧，并珍惜生活中的那些甜蜜！
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法律顧問：天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬
