脫貧有門路 致富有“錢”景
——張家川勞務(wù)品牌培訓(xùn)工作側(cè)記
□特約記者 頓映杰
3月31日，張家川縣馬鹿鎮(zhèn)金川村村委會(huì)院內(nèi)熱鬧非凡，時(shí)時(shí)傳出歡聲笑語(yǔ)，烹調(diào)師邊講解邊示范，大家圍在周圍，有的用手機(jī)拍視頻，有的用筆記本記錄著做菜工序，大家喜笑顏開，學(xué)習(xí)氣氛十分熱烈。為期15天的張家川縣“中式烹調(diào)師”勞務(wù)品牌培訓(xùn)項(xiàng)目讓馬鹿鎮(zhèn)貧困群眾脫貧有了門路，致富有了“錢”景。
“家門口免費(fèi)學(xué)習(xí)烹飪，不用花一分錢，非常感謝黨和政府給予我們脫貧技能培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，會(huì)為我們今后就業(yè)致富起到很大的幫助?！贝迕耨R盤舌激動(dòng)地說(shuō)。
“授人以魚，不如授人以漁?！睆埣掖h人社局勞務(wù)辦探索新的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，打造“中式烹調(diào)師”勞務(wù)品牌培訓(xùn)項(xiàng)目，由縣人社局牽頭，將課堂安排到村委會(huì)、村民小組，培訓(xùn)課堂由室內(nèi)發(fā)展到田間地頭，使理論與實(shí)踐相互融合，讓參加培訓(xùn)的群眾真真正正學(xué)到本領(lǐng)，達(dá)到“學(xué)必會(huì)，會(huì)能做，做必成”的培訓(xùn)目的，讓群眾學(xué)到實(shí)實(shí)在在的烹飪技巧，實(shí)現(xiàn)群眾在家門口就能學(xué)到脫貧致富技能。
“我在村委會(huì)門口開的小飯館，菜品單一，也沒個(gè)拿手的特色菜，通過(guò)這幾天的學(xué)習(xí)，我學(xué)會(huì)了很多道菜，相信我的小店顧客會(huì)越來(lái)越多，生意越來(lái)越好。”村民馬四娃信心滿懷地說(shuō)。
縣勞務(wù)辦負(fù)責(zé)人告訴記者，開展“中式烹調(diào)師”勞務(wù)品牌培訓(xùn)，目的就是進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村勞動(dòng)力技能培訓(xùn)工作，切實(shí)增強(qiáng)貧困群眾的就業(yè)技能，提高就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力，激發(fā)貧困戶脫貧內(nèi)生動(dòng)力，為今后廣大群眾從事餐飲業(yè)提供就業(yè)保障，加快增收致富脫貧步伐。
“由于沒有一技之長(zhǎng)，只能到處打工，辛苦不說(shuō)，也掙不上錢，等手藝學(xué)好了，我想自己開一個(gè)農(nóng)家樂(lè)飯館，通過(guò)自己的勞動(dòng)脫貧致富?！睆埣掖h馬鹿鎮(zhèn)金川村貧困戶麻喜有高興地說(shuō)。
馬鹿鎮(zhèn)黨委書記馬海榮說(shuō)，今年馬鹿鎮(zhèn)將繼續(xù)堅(jiān)持扶貧同扶智扶志相結(jié)合，通過(guò)產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)幫助貧困群眾增強(qiáng)致富本領(lǐng)，使馬鹿鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)青山綠水變金山銀山，走出一條以鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)群眾增收致富的新路子。
此次培訓(xùn)為期15天，采取以實(shí)踐教學(xué)為主、理論教學(xué)為輔的模式，培訓(xùn)以提高學(xué)員烹飪技術(shù)為目標(biāo)，邀請(qǐng)專業(yè)技師進(jìn)行授課，幫助貧困群眾增收指路子、出點(diǎn)子，引導(dǎo)群眾通過(guò)勞動(dòng)技能增加家庭收入提高生活水平，為全縣脫貧攻堅(jiān)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
法律顧問(wèn)：天水忠信律師事務(wù)所萬(wàn)有太、職素芬
