菠菜成了“貴族”菜
◆天水晚報(bào)記者孫有生
“菠菜一公斤13元？太貴了吧！”7月15日上午，在天水天天樂菜籃子超市藉濱店買菜的張女士看到菠菜的價(jià)錢，大吃了一驚，“吃不起了??！”當(dāng)日，記者在采訪中了解到，上周，我市大多蔬菜的價(jià)格保持平穩(wěn)，但個(gè)別葉菜的價(jià)格漲幅較大。其中，菠菜漲幅迅猛，成了菜品中的“貴族”菜。
15日上午，記者走訪秦州區(qū)多家超市和菜市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，個(gè)別葉菜的零售價(jià)漲幅較大。和8日相比，茼蒿由7.20元/公斤-7.80元/公斤漲至11.00元/公斤-13.60元/公斤，菠菜由8.00元/公斤-10.40元/公斤漲至11.00元/公斤-13.00元/公斤?！敖裉煜悴嗣抗?8元，昨天要26元呢，就這還沒貨！”東團(tuán)莊愛家蔬菜直銷店的一位店員說。
采訪中，原綠色市場(chǎng)的一位蔬菜攤主告訴記者，菠菜、生菜等葉菜不適宜在高于20℃的環(huán)境中生長，因此在蔬菜大棚里培育需要相應(yīng)的防曬措施，增加了生產(chǎn)成本。另外，菠菜等葉菜在高溫天氣下也不易儲(chǔ)存。這或許就是菠菜價(jià)格高漲的原因吧！
來自天水瀛池果菜批發(fā)市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：和7月8日相比，7月15日，除了蒜薹、生姜和土豆的批發(fā)價(jià)保持平穩(wěn)外，黃瓜、茄子、菠菜的批發(fā)價(jià)有所上揚(yáng)，西紅柿、芹菜、韭菜、大白菜、胡蘿卜和香菜的批發(fā)價(jià)則有所下降。零售價(jià)方面，從記者采訪的數(shù)據(jù)來看，上述菜品中，菠菜漲幅較大，西紅柿的價(jià)錢降了，其他菜品價(jià)格穩(wěn)定。
7月15日蔬菜行情
單位：(元/公斤)
品 種 批發(fā)價(jià) 零售價(jià)
黃 瓜 2.60元 2.58元-4.00元
茄 子 2.40元 3.20元-4.40元
西紅柿 1.80元 1.36元-3.00元
蒜 薹 9.60元 10.30元-12.00元
芹 菜 1.00元 1.96元-4.00元
菠 菜 5.60元 11.00元-13.00元
生 姜 4.00元 5.36元-8.00元
韭 菜 2.00元 3.70元-5.00元
大白菜 1.00元 1.80元-3.00元
土 豆 1.80元 1.56元-3.00元
胡蘿卜 2.80元 2.38元-9.20元
香 菜 2.60元 9.00元-18.00元
法律顧問：天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬
