▲可追溯體系監(jiān)控設(shè)備
天天天水網(wǎng)訊【記者董斌博】麥積把建設(shè)畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系作為保障食品安全的重要抓手，以區(qū)屬龍頭企業(yè)和省部市屬標(biāo)準(zhǔn)化示范場為重點，強化投入品監(jiān)管，建立數(shù)據(jù)信息庫，全力加快畜產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)進程，從根本上保障了畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
該區(qū)積極引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化示范場申報“三品一標(biāo)”產(chǎn)品，并督促企業(yè)將“三品一標(biāo)”質(zhì)量標(biāo)志張貼在產(chǎn)品和包裝品上，為生產(chǎn)者建立品牌，目前全區(qū)已通過“三品一標(biāo)”認證畜產(chǎn)品20個。該區(qū)強化投入品監(jiān)管，健全投入品臺賬，建立數(shù)據(jù)信息庫，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)建立養(yǎng)殖檔案、投入品使用、無害化處理、出欄檢疫申報等紀(jì)錄，在屠宰環(huán)節(jié)建立免疫耳標(biāo)查詢、檢疫證明查驗、同步檢疫、“瘦肉精”檢測、無害化處理等記錄，在新產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)建立索證、驗章管理等制度和記錄，為質(zhì)量安全可追溯提供基礎(chǔ)信息，與此同時，對已完成“三品一標(biāo)”認證企業(yè)，及時安裝可追溯設(shè)備系統(tǒng)，確保了畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系的順利建設(shè)和投用。
法律顧問：天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬
