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【我們的節(jié)日·春節(jié)】天水：節(jié)前看市場 年貨購銷旺
【我們的節(jié)日·春節(jié)】天水：節(jié)前看市場 年貨購銷旺
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子……”隨著春節(jié)的臨近，到處都洋溢著歡樂喜慶的氛圍，“年貨經(jīng)濟”也正在持續(xù)升溫。今年老百姓最喜歡購買哪些年貨，各類年貨購銷情況如何？日前記者進行了走訪。
□天水日報記者 何慧娟 馬凱 文/圖
手寫春聯(lián)更受青睞
走進位于秦州區(qū)大眾北路的年貨市場，書法家在一幅幅裁剪整齊的春聯(lián)紙上現(xiàn)場揮毫潑墨，然后將書寫好的春聯(lián)懸掛在攤位上供顧客挑選購買。在市場內(nèi)既有攤主親自上陣書寫而成的對聯(lián)或福字，也有大批印刷的各類春聯(lián)年畫陳列在顯眼位置，市民紛紛駐足在充滿喜慶、寓意祝福的春聯(lián)前，年味也襯托的愈加濃厚了。
在年貨市場內(nèi)，大紅燈籠、福字、春聯(lián)、中國結深受消費者青睞。正在采購年貨的市民王女士說：“過春節(jié)一定要有點色彩，紅紅火火才有過年的味道?！?/p>
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，除了春聯(lián)、福字、中國結等傳統(tǒng)的春節(jié)裝飾品外，還有不少創(chuàng)新產(chǎn)品也受到了消費者的喜愛?！皨寢?，可以給我們買只小老鼠嗎？”一位六七歲的兒童一邊說，一邊拿起一幅老鼠形狀的立體年畫詢問大人。記者看到，這幅立體年畫上有米老鼠的卡通造型，色彩豐富，樣式新穎可愛?！敖衲晔鞘竽辏孕±鲜缶统闪酥鹘?，這樣的‘生肖產(chǎn)品’也是市民選購的重點，除了年畫外，還有米老鼠卡通‘?！郑N量也不錯?！币粩偽焕习逭f。
“雖然印刷的春聯(lián)價格更實惠，但我還是覺得手寫的春聯(lián)更有年味?！痹跀偳百徺I了兩幅春聯(lián)和幾張“福”字的市民吳平說，印刷的對聯(lián)字體和內(nèi)容都大同小異，而手寫的春聯(lián)寓意更出彩，也讓人感覺更有儀式感。
肉蛋菜貨足價穩(wěn)
肉類在許多市民的年貨清單中是不可或缺的物品，記者在我市各大超市及便民市場看到，前來購買牛羊肉、五花肉、排骨等肉產(chǎn)品的顧客絡繹不絕。
“今年肉價大幅上漲，本來想著到春節(jié)可能要突破30元每斤，但沒想到臨近年關政府投放了儲備肉，在穩(wěn)定肉價的同時保障了市場供應，不少超市也推出了一些優(yōu)惠活動，使咱們老百姓能買到價格實惠、質(zhì)量有保障的肉?！闭谇刂輩^(qū)西十里嘉百樂超市排隊買肉的市民王先生說。
“蒜薹平時賣6塊多，最近漲到了7塊，大白菜價格也稍有上漲，其他的像胡蘿卜、辣椒、洋芋等價格基本沒變，總體來說蔬菜價格變動不大，而且供應量也充足，沒有出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象?！辈稍L中，秦州區(qū)大眾北路某超市蔬菜區(qū)銷售人員說。
走訪中記者發(fā)現(xiàn)，臨近年關雞蛋價格不僅沒有上漲，而且還有小幅度下降?！鞍雮€多月前我買的雞蛋還是5.38元每斤，今天過來一看降到了4.69元了，正好要炸丸子、做年菜，我今天多買幾斤。”市民李阿姨一邊挑揀雞蛋一邊說。
“由于政府儲備肉的投放，普通肉價基本波動不大，另外牛羊肉、雞肉、魚肉以及各類海鮮價格也保持穩(wěn)定。”嘉百樂超市店長胡文報說，各類禽蛋以及奶制品價格有所回落，蔬菜由于臨近年關需求量較大，部分價格略有上漲。總體來說，今年的年貨市場上各類肉蛋菜供應量較大，貨源充足，市場價格保持穩(wěn)定。
“洋干果”唱主角
隨著年味兒越來越濃，各類干果糖果也成為老百姓的必備年貨，記者走訪發(fā)現(xiàn)，在便民市場和超市的干果、糖果攤前，都聚集著不少市民，有的攤位前等候結賬的顧客排起了長隊。
近年來，隨著市民生活水平的提高，干果的種類也越來越豐富，除了瓜子、葵花、花生等常規(guī)干果外，腰果、碧根果、巴旦木、夏威夷果等“洋干果”也被擺放在顯眼的位置，還有近幾年開始流行的像耶寶、無花果干等干果也隨處可見。
“快過年了，來買年貨的顧客越來越多，特別是干果、糖果等貨賣得特別快?！鼻刂輩^(qū)青年北路一干果店的張老板說，由于干果存放時間較長，所以節(jié)前他們提前備貨，干果的價格比較穩(wěn)定，雖然最近幾天需求量較大，但貨源供應充足，價格也基本沒變。
“選購堅果時要注意挑選外形、色澤、氣味等，還要留有口感不應有霉變、蟲蛀現(xiàn)象，不應有酸敗、苦味等異味?！痹诰G色市場選購干果的市民陳強說起購買干果的心得頭頭是道，他告訴記者，春節(jié)期間家里要來親戚朋友，必須得買點糖果瓜子招待人。
在百貨大樓記者看到，賣糖果的攤位前擠滿了市民，水果硬糖、軟糖、巧克力、花生糖等各類糖果琳瑯滿目。“本想隨便挑一些，但這些包裝精美的糖果確實吸引人，不知不覺就已經(jīng)一大堆了，春節(jié)期間家里會來小孩，所以糖果肯定不能少?！笔忻駨埾颊f。
服裝迎來銷售高峰
過新年，自然要穿新衣。近日，記者走訪市區(qū)各大賣場發(fā)現(xiàn)，不論是商場里高檔的品牌服裝專賣店還是街頭的服裝小店，生意都較平?；馃帷?/p>
臨近春節(jié)，許多單位都已經(jīng)陸續(xù)開始放假，再加上春節(jié)各大商場專賣店的打折促銷活動，客流量銷售額都較平時都大幅度的提升。在麥積地下商業(yè)街記者看到，前來選購衣服、鞋子的市民熙熙攘攘，店里的導購員一個個都忙得不亦樂乎?！奥犝f麥積地下商業(yè)街開業(yè)了就想著過來看看，但沒想到這兒人這么多，試衣間門口都排著好長的隊?！闭跒楦赣H挑選衣服的大學生閆巖告訴記者，因為剛開業(yè)商業(yè)街的很多店鋪都在打折，價格比較便宜，并且款式也都不錯，所以打算用勤工儉學賺的錢給父母一人買一件新衣服。
通過走訪記者發(fā)現(xiàn)，臨近春節(jié)，蘭天商場、金都商場、景園商場的服裝店都已陸續(xù)上了春裝，羽絨服、棉服、保暖等冬裝都有打折促銷的優(yōu)惠活動?！按汗?jié)前各個商場的春裝陸續(xù)上市了，冬裝的價格相比前一兩個月便宜了不少，而且還有很大的折扣，所以今天特地過來給自己選購一件?！闭谔m天商場選購衣服的周春霞告訴記者，之前她看好的一件紅色外套，原價要2000多，而春節(jié)搞活動只要1200塊，她立即入手，省下好幾百塊錢。
“每年春節(jié)前幾天都是最忙也是銷售最好的時候，畢竟過年每個人都要買新衣服，等到了晚上客流量會更多，而且現(xiàn)在品牌服裝都在打折搞促銷，有的都已經(jīng)賣斷碼了?！币晃簧虉鰧з弳T對記者說。
“扣碗子”讓年味更濃郁
一方水土養(yǎng)一方人。千百年來，勤勞智慧的天水人在漫長的生存歷史中形成了獨有的飲食文化，其中天水“扣碗子”便是世世代代天水人不可磨滅的味覺記憶。
在天水過年的家宴上，“扣碗子”幾乎是必上菜品，每當“扣碗子”穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤中，五花肉整齊地呈現(xiàn)在盤里，一層一層，簡直是視覺和味蕾的最佳結合。
隨著春節(jié)臨近，人們開始著手準備做碗子菜，對于許多天水人而言，每年在自家“裝碗子”，才顯得“年味”濃郁。不過許多商家也趁機推出了“扣碗子”銷售、訂購活動。糟肉、蝦醬肉、粉蒸肉、雜燴、辣子肉、碗蒸小酥肉……和往年一樣，“扣碗子”依舊品種豐富，但許多顧客反映，今年的扣碗子比往年貴了。
1月19日，記者遇到正在超市選購食材的田女士?！拔也皇翘焖耍谔焖ぷ骱脦啄炅?，每到過年，天水扣碗子不能少，既好吃還耐儲放，吃的時候一加熱就行，招待客人方便。我剛剛在幾家店問了，每碗基本在46元左右，相比去年價格確實有所上升，可能主要是受豬肉價格的影響。今天看見超市也有扣碗子，價格比較便宜，我準備買兩碗回去嘗嘗味道?！碧锱空f。
記者在走訪多家店后發(fā)現(xiàn)，今年扣碗子的價格每碗基本在46元到48元之間，八寶飯26元左右。許多商家也推出了扣碗禮盒，其中六碗禮盒二百多元，八碗禮盒三百多元。
花卉盆景賣得火
新春臨近，市民都在忙著置辦年貨。記者在走訪天水市花鳥魚蟲市場時發(fā)現(xiàn)，如今越來越多的天水市民正將花卉盆栽當成“年貨”，列入了采購計劃，琢磨著買些花卉裝點房間或是走親訪友。
走進花卉市場，色彩鮮明的紅星組合、典雅高貴的蝴蝶蘭、鮮艷的紅掌、火紅的金桔、生機勃勃的發(fā)財樹及清新可愛的小盆景……琳瑯滿目的年宵花卉爭奇斗艷、吸引著市民的眼球，烘托出了過年的喜慶氣氛?；ǖ昀锔侨藖砣送忻翊┧笤邗r花叢中，挑選著喜愛的花卉。
除了新鮮花卉，各式干花也令人眼前一亮?！斑@些全部都是由新鮮的花卉烘干而成，比如銀柳、龍柳、紅瑞木等等，買回去放在家里面不用澆水，不用管它，就這樣放著，大概可以保存3到5年?！钡曛鞴峤榻B說。
貨比三家，終于120元買下一盆三頭鴻運當頭的曹先生告訴記者：“年輕的時候我就喜歡花花草草，退休后人閑下來，就一直擺弄些花卉盆景。春節(jié)買花，既有節(jié)日氣氛，又可以凈化空氣?！?/p>
“春節(jié)時花卉的銷售會達到最高潮，新人結婚、美化家居都會用到。比較暢銷的有鴻運當頭、紅掌、富貴竹、蝴蝶蘭等花，價格也不固定，從十多元到幾百元不等?！钡曛骼瞵摳嬖V記者，春節(jié)期間她每天一大早開門，一直到到晚上6點下班，由于人手不夠，家里的親朋好友也會過來幫忙，應對這幾天的“黃金時節(jié)”。
在人民公園旁的一家鮮花店里，一對情侶正在挑選鮮花?！翱爝^年了，買幾盆喜慶點的花擺在家里，好看又環(huán)保。”小伙子告訴記者，平時家里就時常買些鮮花。店主說，現(xiàn)在很多年輕人喜歡用鮮花和綠色植物美化室內(nèi)環(huán)境，不少市民喜歡購買花期比較長的花卉，比如蕙蘭；而一些裝飾小巧又便宜的雛菊、海棠等盆栽，更吸引年輕人。
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