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娘娘壩鎮(zhèn)：種上羊肚菌 拓寬致富“金”路子
娘娘壩鎮(zhèn)：種上羊肚菌 拓寬致富“金”路子
新天水記者 張文都
初夏，在秦州區(qū)娘娘壩鎮(zhèn)娘娘壩村川道大棚里，羊肚菌伸展著身軀，奮力生長。手提竹籃的工人，正動作嫻熟地采摘著成熟的羊肚菌。
“這里有著特殊的地理環(huán)境，適宜被喻為‘菌中之王’的羊肚菌生長，市場潛力巨大?！鼻刂輩^(qū)農(nóng)源中藥材種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人魯忠義指著流轉(zhuǎn)土地建成的120個大棚，對發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)信心滿滿。
受地處林緣區(qū)高寒陰濕地理條件影響，娘娘壩村種植傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)收成不理想，村民主要以外出務(wù)工為主。
魯忠義告訴記者，民間有“年年吃羊肚菌，八十照樣滿山走”的說法，詮釋了“菌中之王”羊肚菌天花板級食材的功效。特別是娘娘壩產(chǎn)的羊肚菌，以其肉質(zhì)豐腴、香味醇厚、營養(yǎng)價值高享有極高美譽(yù)度。
據(jù)了解，2013年，娘娘壩遭遇罕見暴洪后，林區(qū)和山上生長出許多野生羊肚菌。從那時起，“深藏閨中”的娘娘壩羊肚菌走紅全國，各地客商紛至沓來。
2015年3月，洞察商機(jī)的魯忠義以野生羊肚菌為母菌，開啟了向人工種植羊肚菌的探索之路。2019年，他終于培育改良出“天羊一號”菌種，開始在周邊大田擴(kuò)面種植；2020年，他又改良培育出“天羊二號”菌種，開始采取大棚種植模式擴(kuò)大種植面積。
“近期正是羊肚菌采收旺節(jié)，120個大棚兩茬預(yù)計采收鮮菌三四萬斤，每斤市場價120元，收益相當(dāng)可觀?！濒斨伊x告訴記者，六七斤鮮菌能烘干1斤羊肚菌，干貨每斤市場價1600多元。
“羊肚菌可是個寶，它富含氨基酸和有機(jī)鍺，不僅能增強(qiáng)人體免疫力，對抗癌抑制腫瘤效果明顯，煲湯喝就能讓人體力充沛。去年基地產(chǎn)的3萬斤羊肚菌不僅銷售深圳、四川等地，還與日本、德國客戶簽訂了購銷協(xié)議?！濒斨伊x說。
“羊肚菌市場前景廣闊，將是帶動農(nóng)民增收致富的很有潛力的產(chǎn)業(yè)?！濒斨伊x躊躇滿志，表示將推廣農(nóng)戶種植羊肚菌，并給予其技術(shù)幫扶，提供種、產(chǎn)、銷方面的服務(wù)，帶動農(nóng)戶增加收入。
“目前，娘娘壩鎮(zhèn)已在娘娘壩村、孫集村、李子村推廣建設(shè)羊肚菌大棚300座?！蹦锬飰捂?zhèn)副鎮(zhèn)長郜波說，今年全鎮(zhèn)結(jié)合撂荒地整治，在柳林村流轉(zhuǎn)川地700畝，計劃建設(shè)羊肚菌種植大棚160座，將通過“合作社＋農(nóng)戶”經(jīng)營模式提高種植效益，增加農(nóng)民收益，讓羊肚菌成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。
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