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秦州區(qū)開展校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）食品安全提升整治行動(dòng)
秦州區(qū)開展校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）食品安全提升整治行動(dòng)
新天水訊【記者蔚軍平】連日來，秦州區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)天水市實(shí)驗(yàn)小學(xué)等學(xué)校周邊多家校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）進(jìn)行了再摸底、再排查，通過開展校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）食品安全提升整治行動(dòng)，切實(shí)提高食品安全管理水平，保障未成年學(xué)生的飲食安全和身體健康。
學(xué)校周邊食品安全也是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)區(qū)域，秦州區(qū)市場監(jiān)管局自覺擔(dān)起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責(zé)任，牢固樹立風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，積極組織開展了此次校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）食品安全提升整治行動(dòng)。
在秦州區(qū)合作路一家小飯桌記者看到，執(zhí)法人員對(duì)小飯桌持有的證照、廚房的衛(wèi)生環(huán)境、食品留樣等情況進(jìn)行了檢查、登記，向經(jīng)營者詢問了有關(guān)情況，要求經(jīng)營者嚴(yán)把食品安全“進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、清洗消毒”三個(gè)關(guān)口，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
據(jù)介紹，此次專項(xiàng)行動(dòng)中，執(zhí)法人員對(duì)全區(qū)小飯桌進(jìn)行再摸底、再排查的基礎(chǔ)上，還針對(duì)小飯桌證照持有情況、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品加工制作過程、食品貯存、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)對(duì)經(jīng)營者提出了具體的整改意見，規(guī)范其經(jīng)營行為。
“至2月24日，我們已對(duì)在全區(qū)各校周邊摸排出的28家校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）進(jìn)行了規(guī)范提升，下一步，將繼續(xù)多途徑摸排小飯桌經(jīng)營情況，確保全區(qū)小飯桌摸排無死角，監(jiān)管無盲區(qū)，100%納入監(jiān)督管理，并對(duì)檢查出的食品安全隱患整改情況進(jìn)行‘回頭看’，確保小飯桌經(jīng)營者整改落實(shí)到位，清除食品安全隱患，保障未成年學(xué)生的飲食安全和身體健康?！鼻刂輩^(qū)市場監(jiān)督管理局食品股股長馬曉鵬說。
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