????本網(wǎng)訊 2月27日，天水市糧食局和市糧食稽查支隊(duì)人員先后深入市第一糧庫(kù)有限公司、天水恒順面粉有限公司、天水宏發(fā)糧油貿(mào)易有限公司及秦州、麥積兩區(qū)的重點(diǎn)糧油批發(fā)經(jīng)營(yíng)大戶等企業(yè)，對(duì)節(jié)后的糧油市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和成品糧油庫(kù)存情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。從檢查的情況看，天水市成品糧油市場(chǎng)面粉價(jià)格普遍上漲，大米、食用油價(jià)格節(jié)后趨漲。特一粉零售均價(jià)1.68元/斤，比節(jié)前上漲1.8%，特二粉零售均價(jià)1.58元/斤，比節(jié)前上漲2%，粳米零售均價(jià)2.82元/斤，菜油零售均價(jià)7.2元/斤，胡麻零售均價(jià)9.1元/斤，與節(jié)前略有上漲。
????從2月28日全市41個(gè)糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)匯集的糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)周報(bào)顯示：全市糧食市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格：小麥調(diào)入均價(jià)1.18 元/市斤，環(huán)比持平，同比上漲4.4%;玉米收購(gòu)價(jià)1.03元/市斤，環(huán)比持平。
????全市成品糧平均零售價(jià)格：特二粉批發(fā)均價(jià)1.50元/市斤，環(huán)比持平，同比上漲4.2%，零售均價(jià)1.58元/市斤，環(huán)比上漲1.9%，同比上漲6%;大米(普粳米)批發(fā)均價(jià)2.64元/市斤，環(huán)比上漲0.4%，同比上漲4%;零售均價(jià)2.82元/市斤，同比上漲2.5%。
????全市食用油零售平均價(jià)格：菜籽油(散裝)批發(fā)均價(jià)6.7元/市斤，同比上漲9.1%;葫油(散裝)批發(fā)均價(jià)8.6元/市斤，同比上漲3.6%。
????造成當(dāng)前面粉價(jià)格上漲的主要原因：一是國(guó)家提高主產(chǎn)區(qū)小麥最低收購(gòu)價(jià)及受托市糧拍賣價(jià)格上漲的影響，導(dǎo)致和助推了銷區(qū)小麥價(jià)格的普遍上漲。目前河南、山東部分地區(qū)小麥價(jià)格已攀升至近年來(lái)最高點(diǎn)，達(dá)1.30元/斤;二是鐵路貨運(yùn)價(jià)格再次上調(diào)，導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加，此次上調(diào)幅度近13%，即貨物平均運(yùn)價(jià)水平每噸公里提高1.5分;三是節(jié)后糧油集體采購(gòu)需求量增加，節(jié)后工廠開(kāi)工、學(xué)校開(kāi)學(xué)，各單位食堂、餐飲企業(yè)紛紛加大糧油采購(gòu)量，糧油市場(chǎng)銷量明顯回升;
????在分析節(jié)后糧油市場(chǎng)貨源供應(yīng)、價(jià)格走勢(shì)和質(zhì)量安全等情況的同時(shí)，副局長(zhǎng)高秦生要求：一是要積極做好節(jié)后成品糧油的補(bǔ)庫(kù)工作，充實(shí)庫(kù)存，確保糧油產(chǎn)品不斷檔，不脫銷，價(jià)格基本穩(wěn)定;二是要保證糧油質(zhì)量安全，加大生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督檢查，確保質(zhì)量安全;三是要做好節(jié)后的市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管、保持合理庫(kù)存、確保市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)有序;四是要落實(shí)好應(yīng)急成品糧油儲(chǔ)備，要做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保應(yīng)急成品糧油數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好，關(guān)鍵時(shí)有糧可調(diào)、有糧可供，有效發(fā)揮應(yīng)急保障作用，確保糧油市場(chǎng)安全。