文化
【非遺】雕葫蘆——內(nèi)外兼修的美學(xué)藝術(shù)
【非遺】雕葫蘆——內(nèi)外兼修的美學(xué)藝術(shù)
葫蘆在天水種植歷史悠久?！对?shī)經(jīng)·大雅》記載：“綿綿瓜瓞，民之初生”，意思是說(shuō)，人類出自葫蘆瓜。而我們中國(guó)人的整個(gè)人生歷程，都蘊(yùn)涵在“三壺”之中：“破壺”（人從瓜出）、“懸壺”（醫(yī)藥濟(jì)民）、“壺天”（魂歸壺天）。這里的壺都是指葫蘆。
葫蘆與福祿諧音，寓意幸福美滿。以葫蘆作為雕刻的原材料，可以增加藝術(shù)品的內(nèi)涵和品位，讓人得到內(nèi)外兼修的藝術(shù)享受。
伏羲城，古色古香的小木屋，門頭上懸“葫蘆閣”。徐鴻千聽(tīng)著音樂(lè)，低頭刻葫蘆?？腿藖?lái)了，他謙和地接待一下，舒心自在。
他今年六十歲了，面宏耳闊，像粗獷大氣的西北漢子，很難把他和繡花般精致的微雕聯(lián)系在一起。
他的工具，圓錐、鉛筆、刻刀，就這些。他客氣地跟我說(shuō)話，他是個(gè)隨和的人。
葫蘆不怕歪斜，皮質(zhì)要細(xì)膩，有油性，刻下去能順著滑勁兒。形狀上分兩大類，一類神仙葫蘆、羅漢葫蘆，另一類疙瘩葫蘆、雞蛋葫蘆。甘肅敦煌、河西走廊、山東、四川、山西，日照長(zhǎng)，富含地下水，適宜葫蘆生長(zhǎng)。天水的皮薄，白細(xì)。
未經(jīng)修飾的葫蘆叫作葫蘆胚子，雕刻前除了選好“胚子”，還要經(jīng)過(guò)六道工序。一是開(kāi)口，在選好的葫蘆頂上旋一個(gè)圓口。二是掏籽，又叫挖肚子。要分次進(jìn)行，一次掏光會(huì)萎縮。三是挖瓤，又叫旋肉。也要分次挖，邊挖邊曬，不然就會(huì)塌殼，直至僅剩一層薄殼。四是曬泡。曬干后，用開(kāi)水燙泡表皮。五是刮皮。表皮有細(xì)毛，用開(kāi)水浸泡，刀刃刮毛，緊握刀背按縱橫方向拋光。分兩次，頭次粗刮，二次細(xì)刮。六是上光。一種是手摸上光，一種是打蠟上光。最后才確定內(nèi)容畫面構(gòu)思，根據(jù)葫蘆的大小結(jié)構(gòu)布局，把構(gòu)思好的圖案，用鉛筆在葫蘆上描畫一番，按黃金分割法，找到符合美學(xué)原理的雕刻位置。再給刻跡的地方，涂上油墨，就成了。
雕刻葫蘆的技法分兩種：一種是用大、中、小三種特制的鋼針，在葫蘆表皮上，以纖細(xì)的線條陰刻出所要描繪的山水、花卉和人物，然后涂上松墨，使線條變得更加明顯。行家把這種技法稱為“描寫”。另一種技法是用刻刀將葫蘆的殼鏤空，以粗獷的空隙線條勾勒出要描繪的山水、花卉和人物。行家把這種技法稱為“雕刻”。
以前用繡花針，現(xiàn)在用鋼鉆頭?？坍嫾?xì)節(jié)仍要繡花針，細(xì)膩逼真。刻葫蘆是陰刻，雕刻藝人被稱作“電腦手”。
“咋樣才能刻好？”我問(wèn)。
“關(guān)鍵要有美術(shù)功底。麥積山有些工筆畫線條很適合雕葫蘆，如東方微笑、小沙彌及仙人崖十八羅漢?！毙禅櫱诤侠L畫和刻法，通過(guò)速寫把握人物點(diǎn)線面，特征突出，傳神生動(dòng)。
我端詳他刻的伏羲創(chuàng)畫八卦葫蘆，一根根發(fā)絲精雕細(xì)琢，清晰可辨，人物線條細(xì)致流暢、神態(tài)豐富、表情各異，充滿生活情趣、藝術(shù)美感。沒(méi)有深厚的繪畫功底，難以勝任。
山東聊城東昌府地區(qū)雕葫蘆技藝被列入國(guó)家級(jí)非遺代表性名錄，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為是宋代王和尚所創(chuàng)。王和尚是擅長(zhǎng)繪畫和雕刻的宮廷藝人，年事已高告老還鄉(xiāng)，因家鄉(xiāng)盛產(chǎn)葫蘆，王和尚便在葫蘆上雕刻出精美的圖案，廣為流傳。明清時(shí)期，商賈云集，繁盛一時(shí)，雕刻葫蘆曾興盛一時(shí)。新中國(guó)成立后，雕葫蘆開(kāi)始慢慢衰落。到了20世紀(jì)80年代，又有所復(fù)蘇，后因新工藝的出現(xiàn)，學(xué)習(xí)雕刻技藝的人一度銳減。
天水與葫蘆有不解之緣。傳說(shuō)，發(fā)生了一場(chǎng)大洪水，伏羲、女媧聽(tīng)從雷公勸告，躲進(jìn)一只大葫蘆，才躲過(guò)了災(zāi)難。后來(lái)，兄妹成婚，繁衍了人類。葫蘆又與“福祿”諧音，寓意吉祥辟邪、多子多福，深受天水人喜愛(ài)。
如果說(shuō)，徐鴻千代表了天水雕葫蘆的今天。那么，民俗學(xué)者王瑞生的記憶里就盛滿了天水雕葫蘆的昨天。王瑞生是土生土長(zhǎng)的天水人，他從小就喜歡書畫篆刻，對(duì)雕葫蘆一類的民間工藝充滿了興趣。在天水北關(guān)連家巷他的小院里，記憶的閘門一旦打開(kāi)，歷史似乎也就向我們敞開(kāi)了一扇窗戶。
清代，天水雕葫蘆多為實(shí)用和把玩。舊時(shí)，天水人養(yǎng)蛐蛐的民俗娛樂(lè)，在全國(guó)有名，自然有了加以雕飾的雕葫蘆，多刻貫錢，內(nèi)裝蟋蟀、螞蚱。還有一種用來(lái)活動(dòng)手指的，刻山水和人物。
20世紀(jì)40年代，北關(guān)有位馬姓老人善雕葫蘆，多刻在蛐蛐罐、秋蟬、螞蚱籠上。新中國(guó)成立后，他傳給下一代，兒子沒(méi)有國(guó)畫基礎(chǔ)，品位難上檔次，不能養(yǎng)家糊口，后來(lái)不再雕了。
改革開(kāi)放后，天水民間涌現(xiàn)了幾位雕葫蘆的知名藝人，學(xué)雕葫蘆的不下百人。題材得以擴(kuò)展，有山水、花鳥(niǎo)、人物、古典文學(xué)、傳統(tǒng)戲劇、民間傳說(shuō)、名勝古跡、民族風(fēng)情等。近幾年，有些從事過(guò)石匠、刻章的人，也刻起葫蘆。
徐鴻千以前做過(guò)生意，辦過(guò)公司，都以失敗告終。他去敦煌旅游散心，看到有刻葫蘆的，心動(dòng)了。他從小學(xué)習(xí)美術(shù)、書法，掌握了速寫和白描，他刻出來(lái)的葫蘆，形象逼真、氣韻生動(dòng)，許多人爭(zhēng)相購(gòu)買收藏。他無(wú)意間步入雕葫蘆，人生有了轉(zhuǎn)機(jī)。成功的人，大都經(jīng)歷了坎坷之路，逼迫之中，才發(fā)現(xiàn)了自己，找準(zhǔn)了定位，邁向理想的人生。
徐鴻千見(jiàn)過(guò)天水的雕葫蘆，刻制粗糙，感到是個(gè)亟待開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)。他毅然來(lái)到羲皇故里，創(chuàng)制了“伏羲畫卦”系列葫蘆，廣受好評(píng)。他的葫蘆都刻有八卦圖案，就像商標(biāo)，業(yè)內(nèi)人一看便知。徐鴻千操一口蘭州腔的普通話，用一句順口溜概括他的手藝——甘肅有三寶——伏羲葫蘆牛肉面，羊皮筏子賽軍艦。如今，他利用伏羲文化刻葫蘆，成了甘肅省有名的工藝品。
徐鴻千的葫蘆廣受英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)游客的喜愛(ài)，有時(shí)，剛一刻完便被買走了，借助葫蘆的名氣，他的畫作也水漲船高。
雕葫蘆工藝品越炒越熱，市場(chǎng)日漸升溫。徐鴻千每天的收入達(dá)千元左右。每年的春夏秋，銷售的高峰期。但人們對(duì)精細(xì)度要求越來(lái)越高，越精致價(jià)格越高。
受他的影響，愛(ài)人也慢慢喜歡上了微雕，已做了十多年了，是天水唯一的刻葫蘆女藝人。徐鴻千收過(guò)幾位弟子，他希望徒弟憑美術(shù)天分，過(guò)上比白領(lǐng)更自由的生活，再通過(guò)他們的示范帶動(dòng)，做成產(chǎn)業(yè)，讓這門手藝傳承下去。
雕葫蘆從單純的玩物，成為難得一見(jiàn)的工藝品，折射出古城天水的發(fā)展變遷。外地游客在伏羲廟游覽，看到象征伏羲文化和寓意吉祥的雕葫蘆，欣喜之中紛紛購(gòu)買留念，從而記住了天水這座開(kāi)放包容、崇善尚美的歷史名城。
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