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????“一串穿成粽,名傳角黍通?!?又到端午,龍舟競渡,粽葉飄香。經(jīng)過兩千多年沿襲,人們依然會掛艾枝懸菖蒲吃粽子,也會磨拳擦掌賽龍舟。
????吃粽子,點(diǎn)雄黃,賽龍舟,細(xì)數(shù)端午傳統(tǒng)
????粽子,是端午節(jié)重要的一個組成元素。從南到北,粽子的形狀、味道大相徑庭,但是吃粽子是端午不變的習(xí)俗。
????早在一個月前,在記者住家附近,已有攤販支起大鍋,賣起了粽子,邊包邊賣,現(xiàn)煮現(xiàn)賣,濃濃的清香,引得路人紛紛駐足。
????在南京的各大超市,豆沙、棗子、火腿等口味的粽子,也已早早上柜。但是今年粽子市場的新口味,可是要讓市民們挑花眼,板栗餡兒、水果餡兒,甚至還有中西結(jié)合的巧克力粽子。
????“摸摸虎頭,吃穿不愁;摸摸虎嘴,驅(qū)邪避鬼;摸摸虎身,步步高升;摸摸虎背,榮華富貴;摸摸虎尾,十全十美?!贝鱾€虎頭帽,穿雙虎頭鞋,再用雄黃在額頭上寫個“王”字……端午節(jié)當(dāng)日如果你去南京的老城南地區(qū),仍有一些小娃娃接受這樣的傳統(tǒng)洗禮,以驅(qū)災(zāi)避邪,保佑平安。
????而賽龍舟,正在成為南京的特色保留項目,每年端午前后,吸引著全球的龍舟隊前來競技。
????吃五紅,掛艾條,老南京人這么過
????隨著端午的臨近,在南京的菜場走一圈,即使是外地人,也會被南京濃濃的端午氣氛感染,最明顯的感受就是傳統(tǒng)端午的菜價,開始上漲了。
????南京人端午節(jié)吃什么?“五紅”、“五黃”?有民俗專家稱,其實現(xiàn)在南京人接受更多的端午美食是“五紅”。但是,南京傳統(tǒng)意義上的端午美食是“五黃”,即黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒。隨著歷史的變遷,“五黃”的逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)在的“五紅”,即烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒。
????在司背后菜場,現(xiàn)在的莧菜2元一斤,龍蝦每斤已經(jīng)是三四十元?!斑@幾天一直下雨,馬上又是端午節(jié),莧菜價格過兩天肯定漲?!辟u菜的攤販跟記者聊。而在一些飯店,龍蝦的價格更是水漲船高?!扒皟商?,我點(diǎn)了一份168元的龍蝦,數(shù)了一下就16只?!币慌笥迅浾咛寡?,現(xiàn)在的龍蝦價格漲的實在是高。
????如果你留意一下,在南京的一些菜場,還會發(fā)現(xiàn)賣艾條的?!扒迕鞑辶宋绮灏?。端午節(jié)插艾葉也是南京人重要的民俗之一。一段紅繩、系個香囊,一起掛在門口,驅(qū)蚊辟蠅。
????商家促銷造氛圍
????端午節(jié)的新氣象
????盡管端午是一個傳統(tǒng)節(jié)日,但三天的小長期,商家也趁機(jī)上演促銷大戰(zhàn)。除了誘人的折扣,許多商家紛紛將端午的元素融進(jìn)促銷活動中,從獎品到商場端午氛圍的營造,在吸引更多人樂購的同時,節(jié)日的氛圍也格外濃厚。
????在南京新百,全場消費(fèi)滿399元可參與抽獎,從中草香囊到“粽”禮盒,百分百有獎;在中央商場,滿額也有“粽”禮送。
????此外,即日起-6月18日,蘇果也舉辦一系列“滿立減”、“超值換購”等促銷活動。6月10日當(dāng)天,凡在購物廣場門店一次性購物滿68元,贈送艾草一束;在社區(qū)店一次性購物滿48元,贈送艾草一束。數(shù)量有限,贈完為止。甚至在許多的社區(qū)藥店,你還能看到“香囊到貨”的告示。
????“以前老南京過端午節(jié),小男孩們還要穿個五毒圖案的紅肚兜、剃個辟邪圖案的桃子頭,小女孩要蓋辟邪用的五色被,……但是現(xiàn)在好像很少看到了?!币焕夏暇┡笥逊Q。
????的確,現(xiàn)在的端午節(jié)除了粽子、劃龍舟、掛艾草,還能看到的民俗文化項目已屈指可數(shù)。端午節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這個傳統(tǒng)的節(jié)日中如何留住和發(fā)揚(yáng)更多的文化傳承,這才是端午節(jié)作為一個法定節(jié)日的初衷。