□天水晚報(bào)記者 甄 娜
眼下正是葡萄大量上市的季節(jié)，今年我市葡萄與其他水果一樣迎來(lái)了大豐收。在銷售市場(chǎng)，本地葡萄由于價(jià)格低于往年，銷量看好。不過(guò)，在田間地頭，葡萄的種植戶卻稱，今年葡萄雖然豐收，但由于果品品質(zhì)不高、收購(gòu)商偏少，使得種植葡萄的收益并不高。村民們期待果業(yè)專家能到田間地頭現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)解決目前出現(xiàn)的葡萄裂口等問(wèn)題，從而提高葡萄品質(zhì)。
【市 場(chǎng)】
近來(lái)，隨意在我市市內(nèi)各個(gè)水果攤點(diǎn)都能看見(jiàn)本地葡萄在銷售。
8月20日7點(diǎn)多，在秦州區(qū)羅玉小區(qū)，零售水果的攤主劉先生正忙著將批發(fā)來(lái)的葡萄卸車，他告訴記者，這批葡萄是他從麥積區(qū)潘集寨村一家種植戶的葡萄園里批發(fā)而來(lái)，除了少量的玫瑰品種外，多是巨峰葡萄。今年天水本地的巨峰葡萄價(jià)格從上市起多在每公斤8元左右，玫瑰品種的葡萄在每公斤12元。相較外地葡萄，顧客更青睞本地葡萄，所以一上市就賣得特別好，尤其是巨峰葡萄，銷量好的一天能賣上百公斤。
這幾天，在秦州區(qū)光明巷的多個(gè)水果攤位前，記者看到，葡萄已然擺放在了攤位的最顯眼位置，其中一個(gè)攤位的經(jīng)銷商牛女士對(duì)記者說(shuō)：“現(xiàn)在葡萄的品種較多，產(chǎn)地也多，五六月份其實(shí)就已經(jīng)有葡萄在賣，有的來(lái)自新疆，有的來(lái)自陜西。進(jìn)入8月份后，我賣的葡萄幾乎都是天水本地所產(chǎn)的巨峰葡萄。去年本地葡萄剛上市時(shí)價(jià)格是每公斤能賣到10元以上，今年每公斤在10元左右，與去年相比相差不大，因?yàn)閮r(jià)格低，加之顧客對(duì)本地葡萄青睞有加，銷量挺好。”
據(jù)記者了解，近幾年，隨著我市水果日益豐富，在許多新出現(xiàn)的果品超市里，葡萄作為主要銷售果品其品種有時(shí)會(huì)多達(dá)十幾種。8月21日下午，在秦州區(qū)岷玉路的一家較大規(guī)模的水果超市里，記者看到，各種各樣的葡萄占據(jù)了店里主要位置，幾位顧客正在挑選?！艾F(xiàn)在的玫瑰葡萄是不是果肉更軟更甜一些呢？”其中一位顧客一邊挑著葡萄一邊咨詢導(dǎo)購(gòu)員，在得到肯定回答后，這位顧客將一大串玫瑰葡萄自行裝到了袋子，稱過(guò)之后顯示15.8元。
“這比上個(gè)月底買的時(shí)候便宜多了?！边@位顧客對(duì)記者說(shuō)，差不多大小的玫瑰葡萄，上次買時(shí)16元一公斤，現(xiàn)在是13元，一串買下來(lái)能少花五六元錢。記者注意到，包括玫瑰在內(nèi)，超市里在售的葡萄有巨峰、水晶、馬奶、綠葡、金手指、美人指、醉金香、夏黑等十幾個(gè)品種，價(jià)格每公斤從八九元到28元不等。導(dǎo)購(gòu)人員稱，一直以來(lái)，店里主要賣的是進(jìn)口品種的葡萄，本月初之前都還賣得比較貴，這兩天隨著本地葡萄的大量上市，普遍都降價(jià)了。
記者詢問(wèn)進(jìn)口葡萄與本地葡萄相比哪個(gè)賣得更好時(shí)，導(dǎo)購(gòu)人員稱，不同的顧客有不同的消費(fèi)需求。他們的水果超市定位于高端路線，在保證水果的品質(zhì)的同時(shí)，相對(duì)于市場(chǎng)上的水果價(jià)格較高一些，所以常來(lái)超市購(gòu)物的老顧客多是消費(fèi)較高的人群。一直以來(lái)，進(jìn)口葡萄賣得不錯(cuò)，這些天，本地葡萄大量上市，但由于品質(zhì)不如進(jìn)口葡萄，雖然價(jià)格較低，對(duì)于進(jìn)口葡萄的銷售影響并不大。
【田 間】
8月19日一大早，記者趕到麥積區(qū)的潘集寨村針對(duì)葡萄種植情況進(jìn)行采訪。村民潘繼文正忙著在地里采摘葡萄，這兩三年來(lái)，潘繼文在本村承接著為外地客商代辦葡萄的業(yè)務(wù)。他對(duì)記者說(shuō)：“這兩天，村里種植的葡萄已進(jìn)入到了成熟期，今年是個(gè)豐收年，我種了4畝葡萄，一畝能產(chǎn)2000多公斤葡萄。雖然葡萄豐收了，但是銷售沒(méi)有前期預(yù)想的好，每公斤葡萄的收購(gòu)價(jià)格從5元到6.4元不等，并不高。另外，今年葡萄的收購(gòu)商與前兩年相比減少了六七成。因?yàn)榭蜕檀蠓鶞p少，給村里帶來(lái)的影響是，大量已經(jīng)成熟的葡萄在田間地頭，村民就是不敢采摘?！?/p>
當(dāng)記者詢問(wèn)為何今年客商會(huì)大幅減少時(shí)，潘繼文稱，前幾年，西寧、重慶、四川的收購(gòu)葡萄的客商絡(luò)繹不絕，每到中秋節(jié)前20多天，貨車把田間大路堵得水泄不通，可這兩年隨著蘭州周邊葡萄種植面積的大幅增加，這些客商基本都去了蘭州收購(gòu)葡萄。潘繼文指著田間的大路對(duì)記者說(shuō)，你看，現(xiàn)在一輛大型貨車都沒(méi)有，往年這會(huì)，一大早這里最起碼已經(jīng)有四五輛貨車都裝滿葡萄準(zhǔn)備發(fā)車了，可現(xiàn)在，一天連一輛裝滿葡萄的大型貨車都走不起來(lái)。“外地客商減少的主要原因我覺(jué)得還是我們種植的葡萄品質(zhì)不高，許多地里的葡萄也不知道為什么總是出現(xiàn)裂果。其次，我們村的銷售模式一直以來(lái)就只有單一的傳統(tǒng)銷售模式，這兩年，也會(huì)有一些天水本地的大型超市采購(gòu)員來(lái)地里收購(gòu)葡萄，但是這只占到全村葡萄產(chǎn)量里很少的一點(diǎn)，大量的中等果基本都是等著客商上門收購(gòu)?！迸死^文說(shuō)。
潘集寨村村委會(huì)副主任李建西在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，潘集寨村葡萄種植面積共有900多畝，全部在川道，是村里的主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。從1983年開(kāi)始，村里開(kāi)始種植巨峰葡萄，那時(shí)候只有十幾畝葡萄地，發(fā)展到現(xiàn)在，可以說(shuō)幾乎家家戶戶都在種植葡萄。不過(guò)，近幾年，葡萄的價(jià)格始終不高，收購(gòu)價(jià)一年不如一年，果品好一些的，每公斤的收購(gòu)價(jià)能勉強(qiáng)到五六元，果品較差一些的，葡萄的收購(gòu)價(jià)每公斤只有兩三元，如果有裂果現(xiàn)象的直接賣不出去。以前，葡萄的收購(gòu)商都是主動(dòng)上門找到農(nóng)戶再三要求供貨，而從去年到今年，來(lái)村里收購(gòu)葡萄的客商銳減，村民只好自己從田里采摘后到市場(chǎng)上零售，現(xiàn)在村里葡萄代辦大幅減少了。
李建西還對(duì)記者說(shuō)，目前，村里在種植葡萄中遇到的主要問(wèn)題就是裂果現(xiàn)象。去年，葡萄裂果嚴(yán)重，村民都認(rèn)為是雨水偏多造成的，可今年，葡萄成熟期時(shí)雨水并不多，但裂果現(xiàn)象依舊嚴(yán)重，村民們普遍認(rèn)為，除了雨水影響外，氣候、化肥等都對(duì)葡萄出現(xiàn)裂果都有一定影響。現(xiàn)在村委會(huì)正在積極地邀請(qǐng)果業(yè)專家能到村里現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)村民種植，解決葡萄裂果問(wèn)題，從而提高葡萄的品質(zhì)。
此外，另?yè)?jù)記者了解，盡管來(lái)天水收購(gòu)葡萄的外地客商大幅減少，但是葡萄種植戶們也是各有其招，不少村民利用地頭銷售方式，讓葡萄變成了搶手貨。
法律顧問(wèn)：天水忠信律師事務(wù)所萬(wàn)有太、職素芬
