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??? 公祭人文始祖大典暨伏羲文化旅游節(jié)在海內(nèi)外有著深遠的影響。它不僅吸引海內(nèi)外華人到羲皇故里尋根問祖，更吸引了眾多客商前來尋覓商機。每年到這時，來自四面八方的商旅、賓客云集古城天水，他們帶來了各地的特色商品和美食。記者日前走進節(jié)會各個活動現(xiàn)場，漫步節(jié)會，不時有“新鮮玩意”吸引記者的眼球······
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??? 天南地北趕會人
??? 在展棚中伏在桌前將一名顧客挑好的珍珠，按其要求在微型穿孔機上打上孔，再精心裝上金屬飾品，直到顧客滿意離去，胡育才師傅這才直起腰來擦擦汗，稍事歇息后再去迎接下一位顧客……這是記者6月20日在夏季商品交易會上看到的情景。
??? 胡師傅今年46歲，是浙江諸暨市某珍珠養(yǎng)殖有限公司的銷售人員。他一年的主要任務(wù)就是帶著公司出產(chǎn)的珍珠去全國各地趕節(jié)會。2010年天水市夏季商品交易會舉辦前，他還在陜西漢中參加夏季服裝展銷會。從同行處聽到天水將舉辦夏季商品交易會的消息后，胡師傅不禁動了心。雖然他沒來過天水，但是從去年來過天水的同行處獲悉，天水珍珠的銷量還不錯。于是，他毅然離開漢中于6月11日來到了天水市秦州區(qū)，并于次日在羅玉小區(qū)舉辦的夏季商品交易會上參展。
??? 從胡師傅的介紹中，記者了解到，珍珠含有碳酸鈣、鎂、鉀等多種元素和幾十種氨基酸。在醫(yī)學上具有安神定驚、清熱益陰、名目解毒等功效。戴珍珠不僅有藥用功效，而且還可以使皮膚光潔、細膩等，而與此相對的是一粒珍珠來之不易。將貝殼放在淡水中給其飼喂專用飼料養(yǎng)上8年，才能在貝殼中長成幾粒黃豆粒那么大的珍珠。正是由于珍珠的藥用、美容乃至裝飾價值大，從而受到越來越多人的青睞。
??? 對于胡師傅的珍珠，愛美的天水人亦是青睞有加。光顧胡師傅攤點的老、中、青都有。天水“白娃娃”將珍珠項鏈掛在脖頸上，照著鏡子欣賞的那份滿意感，讓胡師傅記憶深刻。而一些天水姑娘給他們父母買珍珠飾品的那份孝心，更讓胡師傅感動。每每遇到這樣的情景，胡師傅也樂意在價格底線上再給他們打折。
??? 除了天水人的愛美讓胡師傅感受深刻外，他對天水的氣候環(huán)境也很滿意。他白天忙于生意，晚上就躺在展棚中。雖然苦了點，但胡師傅對這種生活方式還算滿意。他說：“這幾天，天水白天是熱了點，但晚上卻涼爽得很。尤其是晚上蚊子沒有南方多，睡在棚中感覺還不錯?！?/p>
??? 雖然來天水這幾天的銷售量并未達到胡師傅預(yù)期的效果，但是胡師傅對接下來幾天的銷售情況還是比較樂觀。他說：“天水人的愛美，對珍珠的那份珍愛，已讓我不虛此行。如果接下來幾天的生意能更好些，我當然就更高興了！”（柏拓）
美味的陜西小吃
??? 6月20日下午，記者來到秦州區(qū)羅玉小區(qū)節(jié)會商品交易會會場。從三星路一直到羅玉中學門口長300多米的路段上，商品琳瑯滿目，百貨日雜、布匹碗筷等應(yīng)有盡有。
??? 一路走來，記者被位于羅玉中學對面展區(qū)的一個涼粉攤點吸引住了。只見攤位上擺放著一坨直徑約六、七十公分的大涼粉。攤點上圍坐著不少食客，攤主是一位三十出頭的少婦，正忙著招呼食客，聽口音應(yīng)是陜西人。
??? 果然，攀談中她告訴記者，她姓周，來自陜西寶雞，平時她和丈夫經(jīng)常外出參加各類“節(jié)會”，孩子只能雇人照看。夫妻倆經(jīng)營著寶雞風味小吃，有布羅面皮、涼粉、醋粉等，現(xiàn)做現(xiàn)賣，走到哪里便吃住在攤點上，用自家的汽車拉著鍋碗瓢盆走南闖北，是地地道道的趕會“專業(yè)戶”。
??? 周女士說，他們是第一次來到天水參加伏羲文化旅游節(jié)商品交易會。從6月10日起，每天凌晨4時左右，她和丈夫便開始做涼粉，每天能賣兩百到四百碗不等。每天早上和晚上的生意要好些。
??? 正在該攤點上品嘗涼粉的六旬老太太告訴記者，她感覺寶雞的涼粉跟咱天水的差不多，天水的涼粉屬于油香型的，寶雞的涼粉屬于清香型的，口感比較爽滑，寶雞和天水地緣文化相近，飲食習慣差不多，他們都喜歡吃寶雞的涼粉。 (劉芹)
苗族銀飾受青睞
??? 苗族銀飾以其多樣的品種、奇特的造型和精巧的工藝，在這次商品展銷會上賺足了人們的眼球。
??? 經(jīng)營銀飾的劉先生說，他經(jīng)營貴州苗族銀飾已有多年，來天水參會還是第一次，從這幾天的情況來看，銷量非常好，市民都對這種飾品很感興趣，經(jīng)常是絡(luò)繹不絕前來觀賞、購買。
??? 劉先生介紹說，苗族銀飾的種類較多，從頭到腳，無處不飾。除頭飾、胸頸飾、手飾、衣飾、背飾、腰墜飾外，還有腳飾，都是苗族銀鐵匠精心制作而成。苗族銀飾的加工全是以家庭作坊內(nèi)的手工操作完成，工藝流程非常復(fù)雜，一件銀飾要經(jīng)過一二十道工序才能完成。銀飾造型本身對銀匠的手工技術(shù)要求極嚴，因此才使苗族銀飾日臻完美，逐漸形成了自己鮮明的民族個性，受到人們的喜愛。(于儉倚 王建華)
蒙古烤肉飄異香
??? 身穿傳統(tǒng)民族服裝、伴隨著奔放的音樂，盡情地扭動著身軀，手中嫻熟地翻動著肉串，幾名粗獷豪放的蒙古小伙子正在攤前賣力地招攬著顧客。在秦州區(qū)新華路舉辦的節(jié)會商品交易會暨美食展上，“蒙古烤肉”攤主獨特的攬客方式很快吸引了眾多游客駐足，品嘗他們獨特的風味小吃，這是記者日前在美食展看到的情景。
??? 看著涂抹上各種調(diào)味品的肉串在攤主手中嫻熟地翻滾，游客們像是在欣賞絕活表演。肉串轉(zhuǎn)眼間就變得焦黃油亮，并散發(fā)出陣陣誘人的香味，讓人垂涎欲滴，一些市民忍不住紛紛掏錢品嘗，記者也經(jīng)受不住美味的誘惑，坐下來品嘗了幾串。
??? 一位經(jīng)營蒙古烤肉的小伙告訴記者，他是第二次受到邀來天水參加美食展，天水人民熱情好客給他留下了很深的印象，這次恰逢節(jié)會，他們再次來到天水獻上自己家鄉(xiāng)的風味小吃，也希望天水人民到蒙古去做客，品嘗正宗的蒙古烤肉。
??? “當你進到蒙古包，喝著奶茶，雙手接過牧馬人遞過的潔白的哈達，享受著草原徐徐微風送來的烤肉香，一定會讓你流連忘返的。雖然我們每年參加節(jié)會很辛苦，但是借著做生意，游歷各地的風土人情，也是一種享受?！辈稍L中，這位蒙古小伙滿臉自豪地說。（于儉倚 王建華)
朝鮮打糕香又糯
??? “砰、砰、砰”隨著有節(jié)奏的敲打聲，一位朝鮮族中年人在美食展現(xiàn)場制作朝鮮打糕。
??? 一位姓胡的市民邊品嘗著邊對記者說：“朝鮮打糕今年已是第二次見到并品嘗了，一邊吃一邊觀看制作過程真是一種享受，吃進嘴里口感又糯又香，幾年前第一次品嘗至今使我齒間留香，所以今天再次光顧?！?/p>
??? 經(jīng)營朝鮮打糕的余先生介紹說，打糕是朝鮮族著名的傳統(tǒng)風味食品，它是將蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成。朝鮮族百姓喜食打糕，每逢年節(jié)、老人壽誕、小孩生日、結(jié)婚慶典等重大喜慶的日子時，打糕都是餐桌上必不可少的食品。打糕不僅用來自己食用或招待客人，更是親朋好友間相互饋贈的禮品，打糕還具有一定的保健作用，朝鮮族有一句俗語：“夏天吃打糕，像吃小人參”。為了推廣朝鮮族這一獨特風味小吃，他們每年都輾轉(zhuǎn)于全國各地，雖然辛苦但也讓全國各地的人們品嘗到了這一民族小吃。余先生說，他已是第二次來天水參加節(jié)會展出了，今年的節(jié)會由于天氣太熱，食物也不好買，白天一般沒有什么生意，只有到晚上賓客才光臨?！?/p>
??? 余先生還說，他也喜歡美食，每到一地參展，他將自己民族特色小吃帶到全國各地的同時，也品嘗到了不同地方的特色小吃。這幾天他忙中抽空，品嘗了天水的各色風味小吃，他覺得天水的呱呱和面皮很好吃，空閑時候還想去嘗嘗。
??? 一位剛品嘗完打糕的王大媽說：“朝鮮打糕很好吃，香粘細膩的口味讓人回味無窮，如果在平時隨時能吃上這樣的美食該有多好。”（于儉倚 王建華）
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| 來源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 肖漢麗 |
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