餐飲成為拉動天水市經(jīng)濟增長的重要力量
前五月全市餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)9.86億元 同比增長17%
http://sq-yy.com
2015-01-24 15:15:24 星期六
字體設(shè)置:
大 中 小
??? 天天天水網(wǎng)訊（記者 何郁）記者從市商務(wù)局了解到，“十二五”期間，天水市餐飲業(yè)將力爭營業(yè)額增長18%以上，重點培育10家市級知名品牌餐飲企業(yè)，其中年營業(yè)額5000萬元以上的2-5家；培育和建設(shè)5條特色餐飲街區(qū)，其中營業(yè)額1000萬元以上的2條，力爭使天水市餐飲業(yè)的發(fā)展速度和總規(guī)模位居全省第二位。
??? 近年來，市委、市政府高度重視餐飲業(yè)發(fā)展，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以挖掘整理培育提升為宗旨，堅持繼承傳統(tǒng)，創(chuàng)新發(fā)展、突出特色、兼容并蓄的原則，餐飲行業(yè)的經(jīng)營領(lǐng)域和市場空間不斷拓寬，經(jīng)營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經(jīng)營業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主體和消費需求多元化特點更加突出，網(wǎng)點數(shù)量和人員隊伍繼續(xù)擴大；餐飲業(yè)市場更加繁榮，消費的個性化和特色化的趨勢明顯，追求健康營養(yǎng)和連鎖規(guī)模發(fā)展成為主題，餐飲業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。去年組織全市餐飲服務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)人赴寶雞、西安學(xué)習(xí)考察，出臺了《天水市加快餐飲業(yè)發(fā)展實施方案》，將餐飲業(yè)發(fā)展首次進(jìn)入《政府工作報告》，成立了全市餐飲業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了餐飲業(yè)發(fā)展30萬元的發(fā)展基金，成立了飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會，組織開展了兩屆“蘭天杯”天水名優(yōu)地方菜、天水傳統(tǒng)地方宴、天水名特小吃大賽，編印出版了匯集地方名菜、湯、小吃、面點、名宴等178種天水名優(yōu)美食的畫冊，目前已形成特色鮮明的獨具地方風(fēng)格的天水菜系。2009年，全市餐飲業(yè)零售額達(dá)到23.3億元，同比增長13.8%，占社會消費品零售總額的21.26%。今年元到五月份，全市餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)9.86億元，同比增長17%，占社會消費品零售總額的21.1%，成為拉動經(jīng)濟增長的重要力量。
