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??? 【經(jīng)驗二】合伙“拼菜”新鮮又便宜
??? 在晚市雖然能買到便宜菜，但部分蔬菜沒有早上新鮮。所以，要想兩者兼顧，最好的辦法，就是到蔬菜批發(fā)市場買菜。
??? 12月11日上午，記者在秦州區(qū)瀛池果蔬批發(fā)市場看到，這里的蔬菜價格比農(nóng)貿(mào)市場、超市便宜多了，如西紅柿每斤只有1.20元，比農(nóng)貿(mào)市場便宜0.30元；豆角每斤1.70元，比農(nóng)貿(mào)市場便宜0.80元；生姜每斤4元，比市場上便宜1元。在一家大蔥銷售點，張大媽和幾個老姐妹正在購買成捆的蔥?！傲闶圩畋阋说囊粔K錢，到這里批發(fā)每斤只要六到七毛錢，能便宜30%左右呢，咱們每人分七八斤，一冬天就夠吃了。”
??? 在另外幾個攤點，也有合伙“拼菜”的市民。年過六旬的米大爺說，他住在蓮?fù)ぢ?，每天早上都要來這里和幾個鄰居買菜，這里的菜新鮮不說，還便宜足秤，每天要省5元左右的菜錢呢?！翱蓜e小看了這點滴節(jié)省，日積月累也能省下不少錢?！?/p>
??? 瀛池果蔬市場的一位工作人員對記者說，現(xiàn)在菜價較高，幾個居民可“合伙”到批發(fā)市場買菜，這樣能省不少錢，像10斤西紅柿，在農(nóng)貿(mào)市場要賣15元至18元，而在批發(fā)市場只要12元。如果一個家庭主婦正常到批發(fā)市場買菜，每月家里節(jié)省的菜錢應(yīng)該在200元左右。
??? “其實，雙休日到西十里菜園子買菜，也是一個不錯的選擇?！闭f起咋省菜錢，市民李先生有自己的‘小秘訣’。大約一年前，李先生在自家樓下的菜市場里認(rèn)識了一位在窩駝種菜的菜農(nóng)，時間一長，兩人成了朋友，每次買菜對方都會給他優(yōu)惠價。后來，這位菜農(nóng)朋友邀他去自己的菜園子，并建議他有時間到菜園自己采摘蔬菜并能便宜賣給他，這讓李先生非常高興。因此，一到雙休日天氣好時，李先生都會帶著妻兒到西十里菜地去，既是一種游玩，還低價買回了便宜新鮮的菜，因此，菜價上漲對他的錢包幾乎沒有影響。
??? 【經(jīng)驗三】多買價格較穩(wěn)定的菜
??? “買菜農(nóng)的菜肯定要比菜販的便宜?！笔忻裢跖空f，本地菜農(nóng)自產(chǎn)自銷的蔬菜不少，價格相對便宜。其次，最好在固定攤位或菜農(nóng)跟前買時令菜，一是質(zhì)量有保證，二是不短斤少兩。若是在超市里買菜，可以事先經(jīng)過“踩點”，掌握每個超市限時低價銷售的時間，在這一時段以會員卡買菜，也可以省下不少錢。眼下，我市菜籃子超市里的菜因為有政府補貼，菜價較其他超市便宜，也吸引了不少家庭主婦。
??? “還有一個辦法，就是多買一些價錢相對穩(wěn)定的菜。”市民任大媽說，像豆芽、大白菜、豆腐、蘿卜、芹菜等，近段時間價格基本沒咋漲，可以多買些吃。
??? 一些市民在生活中發(fā)現(xiàn)，遇到雨雪天，菜價就會上漲。因此，他們對天氣預(yù)報比較關(guān)注。往往會在變天的前一天多買一些菜，一來有備無患，二來節(jié)省錢。
??? 采訪中記者發(fā)現(xiàn)，不少市民喜歡腌、曬、泡菜。而這種習(xí)慣，一是調(diào)換了口味，二是在一定程度上避免了買高價菜。家住秦州區(qū)新華路的嚴(yán)女士說，每年她都要在每一種菜大量上市的時候，曬一些豆角、菜花、蘿卜等，辣椒最便宜時，除了曬和腌制，她還喜歡做辣椒醬，晚上和早餐時吃一點，是不錯的下飯菜。還可以腌黃瓜、蒜薹甚至韭菜，做蒜茄子、泡大白菜和蘿卜，菜價高時就不用買菜了，可以用干菜做飯，泡菜或咸菜做小菜，同樣可以省下錢。
??? “在平時顧客少時，可以買一些海鮮或者大肉；天涼能多放一些日子的情況下，多買些雞蛋也不錯，吃起來既有營養(yǎng)，還可以節(jié)省菜錢?！笔忻穹脚空f，“大蒜價格太瘋狂，咱就不吃，大肉漲得沒譜，咱就少買?！?/p>
| 來源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 張娟 |
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