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??? ?●記者 吳凱飛
??? 進入2011年，“皮革奶”塵囂未落，“有毒奶瓶”、“瘦肉精”又成為了人們熱議的話題。層出不窮的食品安全問題，讓人們一次次談“食”色變。
“塑料奶瓶有毒”引發(fā)玻璃奶瓶熱銷
??? 近日，一則“塑料材質的奶瓶在使用過程中會分解并釋放出雙酚A到其所盛放的食物和液體中，對嬰兒的身體十分不利”的消息廣為流傳，并引發(fā)了我市嬰幼兒玻璃奶瓶熱銷，塑料奶瓶遇冷的現(xiàn)象。
??? 市民劉女士從網上瀏覽到了一則“歐盟研究顯示，在部分嬰兒塑料奶瓶中檢出‘雙酚A’，加熱析出后會導致嬰兒激素水平紊亂，對嬰兒發(fā)育、免疫反應產生影響?！钡南?，再從網上搜索，她發(fā)現(xiàn)類似新聞特別多，想到自己8個月大的孩子用的正是塑料材質的奶瓶，情急之下，劉女士立刻到附近的百貨大樓超市購買玻璃奶瓶，但超市銷售人員告訴她貨架上已沒有玻璃奶瓶可賣了。隨后，劉女士在一家名為福娃的孕嬰專賣店找到了玻璃奶瓶，且被告知僅有一個型號且存貨不多。劉女士慶幸之余，趕緊賣了兩個玻璃奶瓶。
??? 采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，盡管國家目前對塑料材質的奶瓶沒有出臺相關的標準及規(guī)定，但大部分家長毅然選擇了更為放心的玻璃奶瓶。
??? 3月12日，在秦州區(qū)民主東路一孕嬰專賣店，店主告訴記者，早在3月1日她就從網上發(fā)現(xiàn)了因塑料奶瓶危害多，專家建議嬰兒使用玻璃奶瓶的新聞，預計到我市玻璃奶瓶將熱銷，于是從北京緊急調貨，現(xiàn)在第三批貨都快賣完了。談話間，她拿出了一個記帳本說，在記者來之前的一個小時內她已經賣出了6個玻璃奶瓶。
??? “以前塑料材質的奶瓶因為輕便、耐用頗受家長青睞，而玻璃奶瓶因易碎而無人問津，現(xiàn)在卻反過來了?！钡曛髦钢渎湓谪浖芤贿叺乃芰夏唐空f。
??? 一歲孩子的媽媽小王無奈地說：“孩子一直用的是塑料材質的奶瓶，現(xiàn)在又說含有雙酚A。本來選奶粉就讓人選得提心吊膽，現(xiàn)在又是奶瓶有問題，孩子的東西什么時候能讓人用得放心一點？”
??? “塑料材質的奶瓶中含的雙酚A，在滲入食物和水中時會進入人體，那么大一些的孩子用的水壺等也是塑料材質的，長期使用會不會也會對人體產生危害呢？”李丹說，她兒子8歲，上學時每天要從家里帶水，用的水壺是塑料材質的，看到這些新聞，她有些不寒而栗。她說，當問題食品的觸角伸向懵懂孩童時，人們感到的不僅是心寒。
“瘦肉精”再次被熱議
??? 3月15日，央視曝出河南濟源的雙匯子公司收購含有“瘦肉精”的豬肉。這一新聞在社會上引起了極大反響，一時，“瘦肉精”繼2001年之后再次成為人們熱議的話題。
??? 央視曝光“瘦肉精”事件后，各地開始急查“瘦肉精”，我市工商部門也對各縣區(qū)百貨商店、超市出售的肉制品進行了檢查，銷?？评羁崎L告訴記者，目前我市還沒有查出含有“瘦肉精”的肉制品。
??? 盡管如此，肉制品在我市目前的“處境”如何呢？3月21日，記者走訪了我市部分食雜店、百貨商店及超市。
??? 在秦州區(qū)雙橋路一家名為喜洋洋的小百貨商店內，雙匯品牌的各類火腿腸依然擺在貨架的顯眼處，老板告訴記者，雖然“瘦肉精”曝光已幾天了，但雙匯牌的各類肉制品還是有人買。
??? 新合作蘭天超市內，肉制品的貨架上剛剛上完貨，銷售人員說，她們沒有接到雙匯火腿腸下架的通知，所以還在正常銷售。記者隨機采訪了幾名前來購物的市民，他們對是否購買雙匯火腿腸反映不一。市民李小姐明確表示她不會再買雙匯火腿腸。而家住解放路的徐阿姨則說，現(xiàn)在說雙匯火腿腸有問題，其他牌子的肉制品誰能保證就是安全的？她的肉制品消費原則是，少買、少吃，多換牌子。
??? 在天水市某事業(yè)單位工作的楊先生說：“現(xiàn)在人們的餐桌上有幾樣食品是安全的，蔬菜上有農藥、大米里有礦物油，奶粉里有三聚氰胺，作為老百姓，只能被動接受，被動地吃進肚子?！?/p>
食品何時能安全
??? 香噴噴的米飯中有礦物油，營養(yǎng)豐富的牛奶竟是皮革制成，鮮嫩可口的香腸里含有“瘦肉精”……這不是童話，是人們日常生活中幾乎每天都可能遭遇的食品安全事件。無怪乎，今年的兩會上，國務院副總理王岐山在提到食品安全問題時連稱慚愧。
??? 民以食為天，食以安為先。保障食品安全本來是身為食品生產企業(yè)最低的、最起碼的要求，企業(yè)應加強自律，堅守食品安全的底線。但是，一些食品加工企業(yè)為了一時的利益，在整個行業(yè)“潛規(guī)則”的慫恿下，不惜損害百姓的健康，冒著法律的風險，干起缺德的行為。
??? 近日，記者跟蹤采訪天水市質監(jiān)局秦州質監(jiān)分局食品監(jiān)管部門的執(zhí)法人員查封天水秦樂果啤廠，該廠屬無證經營，其生產的果啤、果汁等皆為各類添加劑勾兌而成，產品主要銷往周邊農村市場，其低廉的價格竟吸引了眾多消費者。據執(zhí)法人員介紹，添加劑如使用過量，會對人體產生危害。記者在采訪中得知，該廠負責人竟能將早就封存的產品進行轉移，其為一己之利無視消費者身體健康的行為讓人吃驚。
??? 有分析認為，食品安全屢出問題的根本原因在于，我國國民的食品安全意識薄弱；行業(yè)的誠信危機和社會責任缺失；再次，就是政府監(jiān)管有待加強。
??? “食品何時能真正安全”成為了人們最大的期待。
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