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??? 天天天水網(wǎng)-天水晚報訊 【記者蒲曉晶】“這些天市場上怎么見不到蘑菇？”“就是很少見。昨天我倒是看見有一個菜販在賣，質(zhì)量還不太好，一斤還要價四塊八，少一分錢都不賣?！苯欢螘r間以來，細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，市場上鮮有蘑菇的身影。個別超市里即使有售，也是價格貴的驚人，每斤的售價在6-7元之間。這到底是怎么回事呢？5月23日上午，記者就此進(jìn)行了采訪。
??? “你來的太遲了，今早的蘑菇早就賣完了。”還不到10點，堅家河市場里便已難尋蘑菇的身影。常年經(jīng)銷菌類產(chǎn)品的小販張師傅告訴記者說，近來蘑菇的產(chǎn)量很少，菇農(nóng)兩天才能收一次，也就幾十斤，他們?nèi)粝脒M(jìn)貨的話，要提前兩天和種植戶預(yù)訂。每天上市的蘑菇，往往不到9點便搶光了，買家主要是飯店的采購員?！澳闳羰窍胭I的話，明天早上9點前來看看吧，因為我不敢保證明天能進(jìn)到蘑菇?！?/p>
??? “蘑菇的盛產(chǎn)期是每年的2月和8月?！痹诰G色市場，正在收拾攤位的蘑菇種植戶胡女士告訴記者說，蘑菇最怕熱，只要溫度超過30℃，發(fā)出的嫩芽便會萎縮，不再生長。眼下大棚里的溫度近40℃，使得蘑菇的產(chǎn)量很低，因此市場上難見其身影。即便是有，市場零售價最低也在5元。
??? “估計再過一個多月，蘑菇便會多起來?！焙空f，目前大家可以多吃一些金針菇，金針菇如今的市場價為每斤7元左右，相比春節(jié)期間不算貴，不論是涼拌還是燒湯都很鮮嫩。
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| 來源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 張娟 |
