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????天天天水網(wǎng)-天水晚報(bào)訊【記者甄娜 見(jiàn)習(xí)記者裴婷婷】“被個(gè)別大企業(yè)綁架，是全球最差標(biāo)準(zhǔn)”。前段時(shí)間，關(guān)于“中國(guó)乳業(yè)新國(guó)標(biāo)”的口水大戰(zhàn)轟轟烈烈的展開(kāi)，一時(shí)之間，各方爭(zhēng)論不休，而消費(fèi)者卻似乎被弄糊涂了，不禁疑惑，這國(guó)產(chǎn)乳品到底還能買嗎？
????記者了解到，所謂的“中國(guó)乳業(yè)新國(guó)標(biāo)”是指由國(guó)家衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部邀請(qǐng)十幾個(gè)部門以及光明、蒙牛、伊利等多家乳品企業(yè)，一共70多個(gè)專家經(jīng)過(guò)慎重考慮、嚴(yán)密論證而最終制定出的，這對(duì)國(guó)家統(tǒng)一管理乳制品行業(yè)、乳制品行業(yè)規(guī)范化發(fā)展，以及消費(fèi)者喝上穩(wěn)定可靠的乳制品都有好處，同時(shí)也保護(hù)了數(shù)百萬(wàn)奶農(nóng)的利益，說(shuō)是“全球最差標(biāo)準(zhǔn)”是有些言過(guò)其實(shí)的，也不是所謂的被“個(gè)別大企業(yè)綁架”，這場(chǎng)爭(zhēng)論似乎是有意的被一些媒體夸大了。
????昨日，在走訪我市乳品銷售市場(chǎng)時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)，不少消費(fèi)者表示受此影響自己不知道該不該買國(guó)產(chǎn)乳品了。在一家超市乳品區(qū)徘徊的劉女士對(duì)記者說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)低了，是全世界最差的，那你說(shuō)我還敢給孩子買奶喝嗎？”該區(qū)域處的工作人員說(shuō)，這幾天感覺(jué)國(guó)內(nèi)一些品牌的牛奶銷售量有些下降，很有可能是受到“乳業(yè)新國(guó)標(biāo)”問(wèn)題的影響。
????“最近關(guān)于乳業(yè)新國(guó)標(biāo)之爭(zhēng)的主要問(wèn)題是：新國(guó)標(biāo)規(guī)定的生乳中蛋白質(zhì)含量從1986年的每100克生乳蛋白質(zhì)含量不低于2.95%降到了2.8%以及菌落總數(shù)從2003年的每毫升不超過(guò)50萬(wàn)下調(diào)至不超過(guò)200萬(wàn)的規(guī)定?！痹谖沂薪?jīng)銷乳制品多年的劉老板告訴記者：“其實(shí)，原料標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是兩個(gè)不同的概念，消費(fèi)者沒(méi)有必要為日常的用奶安全而擔(dān)心?！彼f(shuō)，乳業(yè)新國(guó)標(biāo)說(shuō)的原料奶的標(biāo)準(zhǔn)，并不是最后消費(fèi)者使用的奶產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，“以新國(guó)標(biāo)中蛋白質(zhì)含量下降來(lái)說(shuō)，如果企業(yè)在向奶農(nóng)收購(gòu)的時(shí)候按照2.8%的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)收，但最后加工成奶產(chǎn)品后，質(zhì)監(jiān)部門還會(huì)有一個(gè)新的標(biāo)準(zhǔn)，二者其實(shí)是兩碼事。3月底國(guó)家對(duì)乳品企業(yè)最嚴(yán)厲的整頓結(jié)束后，一大批乳品企業(yè)被迫退出這個(gè)行業(yè)，審驗(yàn)合格的乳品企業(yè)也加強(qiáng)了對(duì)奶源的質(zhì)量管控，收奶標(biāo)準(zhǔn)提高了很多。”
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| 來(lái)源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 張娟 |
