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????●天天天水網(wǎng)-天水日報記者 宋耀杰 年葆東 周文濤 唐彥輝
????沒到達西藏之前，他的名字就被列入了我們的采訪名單，這不僅僅因為是老鄉(xiāng)，更重要的是他已經(jīng)扎根西藏27年之久，成為名副其實的“老西藏”，他，就是出生于麥積區(qū)甘泉鎮(zhèn)、在西藏大廈餐飲部任廚師的白旭輝。
????8月15日，白旭輝在中午工作的間隙接受我們的采訪。
????1984年11月份，剛剛20歲出頭的白旭輝中學畢業(yè)后離開了家鄉(xiāng)，來到了爺爺工作過的地方—拉薩。在這個陌生而神秘的地方，白旭輝開始了他人生的重要旅程。第一份工作是當時八一經(jīng)銷公司的營業(yè)員，專門從事百貨日用品的銷售工作。一年之后，表現(xiàn)突出的白旭輝被調(diào)入新成立的西藏自治區(qū)開發(fā)事業(yè)局負責財務工作，隨后幾年他轉(zhuǎn)調(diào)于多個單位，直到2000年進入西藏大廈餐飲部干起了廚師的工作。
????“做了這么多工作，其實我最喜歡的還是廚師這個職業(yè)。”由于喜歡，白旭輝不斷加強對餐飲文化的了解與學習，漸漸地，白旭輝成了同行中有影響的廚師，多次被評為西藏大廈的最佳員工。2009年，白旭輝通過了國家嚴格的考試，成為中餐高級廚師，在行業(yè)內(nèi)有了“名頭”。
????思鄉(xiāng)之情總是出門在外的游子避免不了的，白旭輝更不例外。自從20歲離開家鄉(xiāng)以來，雖然每年都能有一點時間回家鄉(xiāng)看看親人，但留在家鄉(xiāng)的時間加在一起也不過一兩年，這讓白旭輝對家人感到有些內(nèi)疚?！半m然家人很支持我的工作，但他們其實也一直希望我早點回到家鄉(xiāng)，與家人團聚。只有這邊的工作做好了，我才能踏實的與家人在一起。”
????入藏工作20多年，拉薩已成為白旭輝“第二故鄉(xiāng)”，對這個城市有著很深的感情，每次忙完工作后，白旭輝養(yǎng)成了一個特殊的習慣：除了在家看電視，剩下的時間就是到拉薩市內(nèi)逛街，體驗拉薩市內(nèi)點點滴滴的細微變化?！拔腋杏X，只有自己每天的生活過的充實了，才會感到由衷的快樂?！?/p>
| 來源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 肖漢麗 |
