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????□本報記者 甄娜 裴婷婷
????當前，正是我市本地青筍批量上市的時節(jié)。在市內各大菜市場，前陣子還鮮少露面的青筍已成為主角，最貴要1.5元/斤以上的價格雖然比去年同期貴了近一倍，但仍吸引了不少消費者購買嘗鮮。不過，在麥積區(qū)馬跑泉鎮(zhèn)大溝村的青筍地里，村民們卻大都眉頭緊鎖，為今年不掙錢反陪錢的青筍發(fā)愁。
????售價讓筍農犯愁
????“從五月初到現在，我們天水市賣的青筍，基本上都是出自我們大溝村的?！?6日一大早，記者來到我市麥積區(qū)馬跑泉鎮(zhèn)大溝村，村書記張愛勤介紹說，上世紀九十年代，大溝村從鄰近的團莊引進了青筍，“當時，團莊的青筍病蟲害嚴重，無法正常種植，我們將青筍引入大溝村，這一種，村民就種了十幾年。這十幾年來，雖然大溝村青筍的種植面積有所減少，但始終保持在一百畝左右。產量好的時候，一畝地就能產青筍八九千斤，一般的最少也在四五千斤左右?！?/p>
????張書記告訴記者，由于種植青筍的周期要從9月份一直持續(xù)到來年5月份左右，占田時間長達半年以上，而辛苦種植的青筍價格卻不盡人意，這兩年，村民種植青筍的熱情并不高，也逐漸開始減少青筍的種植面積。與去年相比，今年村里種植的青筍產量就減少了二成。
????“種植一茬青筍要大半年時間，這期間大棚、肥料、人工費用等各方面的支出都很大，算下來，栽種一畝青筍，成本要一千多元?！痹谇喙S地的路邊，記者遇到正在剝筍子的村民周師傅。“今年青筍的產量比往年少，原本還以為今年青筍價格會有所上漲，沒想到不但沒漲還降了，這兩天，地頭的青筍收購價每斤只有5毛錢?！敝軒煾蹈锌貙τ浾哒f，這幾年種植青筍的成本是越來越高，青筍的價格卻是不漲反跌，這樣下去，真是沒法再種了。周師傅給記者算了筆帳：“按我所種的半畝青筍來算，今年產量在四千斤左右，現在是收購價是一斤5毛錢，最多只能賣2000元，而我一年買來的大棚、肥料等成本費用要1000多元。辛辛苦苦種上大半年的青筍最終只能賺個幾百元錢，還不如出去打工掙錢呢?！?/p>
????在離周師傅菜地不遠的另一位村民也告訴記者，他種了十幾年的青筍，只有在2009年，收購價每斤在1元時還感覺能賺一些，其它幾年的時間，青筍的收購價每斤僅有幾毛錢，“即使現在青筍的收購價漲到了每斤1元，我們都沒掙到多少，照目前今年這價錢，能不賠錢就不錯了?！?/p>
????壓價為吸引客商
????“其實，今年青筍剛上市的時候價格還是不錯的，最高收購價一斤達到0.95元，但只賣了兩車就不見再有收購商來，而青筍由于水份大，不宜長時間存放，沒辦法，價格也就降了下來。但是，即使降價了，我們聯系了一些客商卻說除過油費和人工費，收購青筍還是賠錢?！睆垥浉嬖V記者，大溝村的青筍主要銷往西寧、蘭州等地，天水本地的銷售量并不大，為了今年剩下的青筍能順利銷售，只能慢慢壓低價格，“從目前價格看，今年青筍的收購價和去年是幾近持平的，都是五六毛錢，只不過今年的物價上漲比較快，成本增大了不少，而筍子又恰逢減產，所以村民們才會明顯的感覺到價格偏低?！?/p>
????隨后，記者來到天水市瀛池果蔬批發(fā)市場，看到不少攤位都有青筍出售，其中還有兩三個是專門批發(fā)青筍的，大部分小販青筍的叫價都在每斤1元左右，最便宜的也要0.8元/斤，從地頭到市場，青筍的價格就漲了近一倍。
????“這些都是馬跑泉的青筍，剛上市還沒多久。”市場內一位攤主楊老板告訴記者，今年青筍的零售價是穩(wěn)中略漲的，“去年一斤青筍的零售價在0.8元左右，但今年最便宜的一斤都要在0.8元，好點的基本都在每斤1.5元錢以上?！北M管價格比去年高，但記者發(fā)現，消費者購買青筍的熱情卻不低。消費者李大姐就告訴記者，青筍可以涼拌也可以清炒，新鮮、清淡，家里人都挺喜歡吃的，所以自己每年這個時候都會購買一些青筍嘗鮮，今年，基本所有的蔬菜價格都漲了，相對來說，青筍的價格感覺不是很貴，可以接受。
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