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????天天天水網(wǎng)-天水日?qǐng)?bào)訊(記者 姬旺芳)近日，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了我省2012年一季度食品生產(chǎn)單位產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，省質(zhì)監(jiān)局委托全省7家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)全省食品生產(chǎn)單位的1264批次的產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，產(chǎn)品合格率為86%。其中抽樣檢驗(yàn)天水市食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品134批次，合格129批次，產(chǎn)品合格率為96.3%，比全省平均合格率高出10個(gè)百分點(diǎn)，產(chǎn)品合格率位居全省前列。
????此次承擔(dān)我市產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究中心，抽樣檢測(cè)的產(chǎn)品涉及食用植物油、飲料、純凈水、蔬菜制品、糕點(diǎn)、食醋、醬油、肉制品、罐頭、白酒、調(diào)味料、淀粉及淀粉制品、其他糧食加工品等13大類。除食醋和調(diào)味料以外，其余11大類產(chǎn)品的質(zhì)量合格率均為100%，產(chǎn)品總體合格率與2011年一季度相比，上升了5個(gè)百分點(diǎn)。其中調(diào)味料產(chǎn)品的質(zhì)量合格率為93%，不合格產(chǎn)品存在的質(zhì)量問題是菌落總數(shù)超標(biāo)；食醋產(chǎn)品的合格率為50%，不合格產(chǎn)品存在的質(zhì)量問題是總酸不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
????據(jù)有關(guān)技術(shù)人員分析，此次產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)合格率明顯上升有以下原因：一是由于監(jiān)管部門加強(qiáng)了對(duì)企業(yè)的宣傳教育和監(jiān)督管理，企業(yè)不斷完善質(zhì)量管理制度，有效落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任；二是嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入審查，規(guī)范生產(chǎn)許可審查程序，確保生產(chǎn)條件和管理水平符合食品生產(chǎn)許可獲證的條件要求；三是大力實(shí)施食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可制度，加強(qiáng)監(jiān)管，規(guī)范管理，食品生產(chǎn)加工小作坊的產(chǎn)品質(zhì)量有效提高。
| 來源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 辛小強(qiáng) |
