麥積啟動(dòng)美食大賽籌備工作
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2016-04-14 15:23:51 星期四
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????天天天水網(wǎng)-天水日?qǐng)?bào)訊（特約記者 吳全輝）為了進(jìn)一步推動(dòng)餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展，積極挖掘和弘揚(yáng)麥積地方飲食文化，創(chuàng)建品牌餐飲企業(yè)，日前，作為今年伏羲文化旅游節(jié)特色活動(dòng)之一的麥積區(qū)第二屆美食大賽籌備工作正式啟動(dòng)。
????今年，該區(qū)以“弘揚(yáng)麥積美食文化、做大做強(qiáng)餐飲產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)三產(chǎn)和諧發(fā)展”為主題，積極組織設(shè)置宴席、名菜、小吃、面點(diǎn)、火鍋和農(nóng)家菜等六大類美食進(jìn)行展示展銷，并經(jīng)有關(guān)專家、區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)主要成員組成的裁判評(píng)委組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，屆時(shí)除了獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀美食作品外，還將隆重推出麥積區(qū)十大名優(yōu)菜系、麥積區(qū)十大名優(yōu)小吃、麥積區(qū)十大名優(yōu)飯店。該活動(dòng)必將為弘揚(yáng)麥積美食文化，挖掘餐飲文化內(nèi)涵，樹(shù)立美食文化品牌，繁榮旅游文化事業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展產(chǎn)生重要而深遠(yuǎn)的影響。目前，該區(qū)已經(jīng)成立組織、秘書、宣傳和競(jìng)賽等工作小組，各項(xiàng)籌備工作正在有條不紊全面展開(kāi)。
