 |
|
 |
????天天天水網(wǎng)-天水晚報(bào)訊【記者甄娜 裴婷婷】近日來(lái)，關(guān)于菜農(nóng)用甲醛保鮮大白菜、山藥、蘑菇等蔬菜的新聞炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。不少我市消費(fèi)者心存疑問(wèn)，這些蔬菜真用甲醛保鮮嗎？除了甲醛，會(huì)不會(huì)還存在著用其他保鮮劑保鮮蔬菜的問(wèn)題？近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，我市市場(chǎng)上所售的蔬菜大多來(lái)自周邊地去，由于運(yùn)輸路途近，蔬菜均是新鮮上市，即使需要保鮮也多是采用冷藏、自制冰瓶或棉被降溫隔熱。
????在秦州區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者看到一些蔬菜攤位上擺放著類似于澆花噴霧器的器具，攤主時(shí)不時(shí)用這種器具往蔬菜上噴一噴水。有的攤主則干脆是用飲料瓶，在瓶蓋上扎幾個(gè)眼來(lái)噴。一名攤主說(shuō)：“里面灌的是清水，為了沖洗菜葉上的泥土，好讓蔬菜顯得水靈靈的，賣相好點(diǎn)，也算是保鮮吧?！?/p>
????在位于龍城廣場(chǎng)附近的一家生鮮超市，蔬果區(qū)的精品蔬菜有的裹著保鮮膜，有的放在泡沫箱里。一位工作人員表示，“超市里的精品蔬菜采用冷藏保鮮，不存在用保鮮劑保鮮的情況?！彼钢鴶[放蔬菜的冷藏陳列展柜說(shuō)，“你看，冷藏柜的側(cè)板上有往菜上噴冷氣的管子，溫度一般保持在0℃-8℃，這些冷氣就很能保鮮?！?/p>
????當(dāng)日中午，在天水市瀛池果蔬批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，記者看到10余輛大型貨車?？吭诮灰讌^(qū)兩邊，貨車上拉的大多是來(lái)自我市周邊地區(qū)的新鮮蔬菜，蔬菜上蓋著厚厚的棉被或棉門簾。
????“我干蔬菜生意半輩子了，從來(lái)沒(méi)發(fā)現(xiàn)菜農(nóng)使用甲醛和六六粉等保鮮蔬菜的情況?！笔卟伺l(fā)大戶李先生告訴記者，現(xiàn)在賣的蔬菜大都是新采摘的，不用保鮮。現(xiàn)在正是蔬菜大量上市的季節(jié)，他每天都去進(jìn)新鮮蔬菜，每天的進(jìn)貨量不多，一般當(dāng)天就能賣完。采訪中，該批發(fā)市場(chǎng)多位菜商也都表示，不會(huì)使用，也從未使用甲醛等保鮮劑來(lái)保鮮蔬菜。
????對(duì)此，天水市瀛池果蔬批發(fā)市場(chǎng)的師所長(zhǎng)也表示，如果有的蔬菜需要在運(yùn)輸中保鮮，一般要先把蔬菜放到冷藏庫(kù)里降溫降到零攝氏度，然后裝車用棉被蓋嚴(yán)實(shí)就可以了。沒(méi)有冷藏庫(kù)的菜販子，則大多會(huì)自己做冰瓶給蔬菜降溫，把自來(lái)水灌進(jìn)空飲料瓶冷凍后就可以了，“冰瓶成本很低，一大瓶也就0.1元，把冰瓶放在菜中間，保鮮的效果就很好，根本用不著使用甲醛等保鮮劑?！?/p>
| 來(lái)源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 辛小強(qiáng) |
