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??? □本報(bào)記者 裴婷婷
????愿意等你一年的，不一定是你的愛人，還有可能是雪糕。11日，我市消費(fèi)者許先生就邂逅了一只出生于去年夏天的雪糕。不過，他并未因?yàn)檫@樣的緣分而欣喜，而是心生憂慮，吃這樣的跨年雪糕，衛(wèi)生能夠得到保證嗎？
????市場(chǎng)：跨年雪糕今年仍售
????近日，記者走訪了我市秦州區(qū)多家雪糕批發(fā)零售點(diǎn)及超市零售柜臺(tái)，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)雪糕的生產(chǎn)日期是今年4月到5月左右，但也有個(gè)別口味的雪糕產(chǎn)于去年。
????在秦州區(qū)一冰棒批發(fā)點(diǎn)內(nèi)，記者找到了許先生所說的雪糕，其包裝上的生產(chǎn)日期有的為去年8月，有的為去年6月。在另一家零售點(diǎn)，記者也發(fā)現(xiàn)了一款去年7月生產(chǎn)的巧克力雪糕。而部分小超市的冷柜中，同樣也有個(gè)別冰淇淋生于去年夏天。
????除了跨年雪糕以外，記者還發(fā)現(xiàn)，不同的雪糕包裝上，其標(biāo)明的保質(zhì)期限也有不同，主要包括12個(gè)月、18個(gè)月和24個(gè)月三種。
????商家：保質(zhì)期內(nèi)放心食用
????記者隨機(jī)采訪了數(shù)位消費(fèi)者，受訪者均表示從未發(fā)覺是否會(huì)有去年的雪糕?！耙话阗I了就撕開包裝吃了，哪會(huì)細(xì)看生產(chǎn)日期呢？”零買的消費(fèi)者不會(huì)細(xì)看，批發(fā)的消費(fèi)者大都也表示不會(huì)查看，“看到自己喜歡的就買了?！?/p>
????看到記者手上的跨年雪糕，一位零售商說:“保質(zhì)期18個(gè)月呢，只要在這個(gè)期限內(nèi)食用都沒有問題，有什么好怕的呢？”
????記者隨后電話聯(lián)系了雪糕廠家的客服，對(duì)方的答復(fù)也是“雖然是去年的產(chǎn)品，但只要在保質(zhì)期內(nèi)都可以售賣，食用也絕對(duì)不會(huì)有問題?！?/p>
????專家：建議別吃跨年雪糕
????跨年雪糕還能吃嗎？對(duì)這個(gè)消費(fèi)者關(guān)心的問題，秦州區(qū)食品藥品監(jiān)督局工作人員的答復(fù)是，“建議不要食用”。
????該工作人員表示，雪糕是時(shí)令產(chǎn)品，應(yīng)該快銷，而不是隔年賣，盡管在廠家零下十幾攝氏度的冷庫里保存不會(huì)有太大質(zhì)量問題，但畢竟跨越了三季甚至一年，雪糕里的食品添加劑是否會(huì)發(fā)生變化無法確定。
????該工作人員提醒，雪糕放置時(shí)間過長(zhǎng)，就容易遭受細(xì)菌侵襲，如果包裝袋內(nèi)附著很多霜，則表明其已被反復(fù)凍結(jié)過，口感也差很多，不宜繼續(xù)食用。
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| 來源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 張娟 |
