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????□記者 洪波
????中秋未到月餅“搶跑”
????隨著中秋佳節(jié)的日益臨近,在我市各大商場(chǎng)、超市、糕點(diǎn)專(zhuān)賣(mài)店,來(lái)自全國(guó)各地、各色包裝、多種口味的月餅開(kāi)始紛紛“露臉”,吸引了不少市民前來(lái)選購(gòu),中秋月餅市場(chǎng)正迅速升溫。
????9月22日記者在采訪(fǎng)中看到,為了吸引消費(fèi)者,商家們可謂各顯神通,幾乎所有糕點(diǎn)店都將月餅作為近期主推商品擺在店內(nèi)最顯眼的位置,有的甚至還特別設(shè)立專(zhuān)柜,個(gè)別商家還以不同主題開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),宣傳新產(chǎn)品。賣(mài)場(chǎng)內(nèi),各式各樣的月餅琳瑯滿(mǎn)目、應(yīng)有盡有,前來(lái)選購(gòu)的人絡(luò)繹不絕。
????天價(jià)月餅“潛伏”“平民月餅”之中
????據(jù)了解,今年的月餅價(jià)格與去年基本持平,零售單塊月餅的價(jià)格主要集中在4元至10元之間,禮盒包裝月餅多數(shù)售價(jià)在200元到300元左右,便宜的五六十元,最貴的1000余元。民主路一家專(zhuān)賣(mài)店的月餅銷(xiāo)售員給記者介紹,消費(fèi)者近日購(gòu)買(mǎi)月餅多為給家人“嘗鮮”,因此大多會(huì)購(gòu)買(mǎi)散裝的和簡(jiǎn)易包裝的月餅。隨著節(jié)日時(shí)間的臨近,預(yù)計(jì)本周將會(huì)迎來(lái)銷(xiāo)售的高峰,屆時(shí)禮盒月餅作為走親訪(fǎng)友的必備佳品,銷(xiāo)售定會(huì)一天比一天好。從目前團(tuán)購(gòu)、預(yù)訂的情況來(lái)看,價(jià)位在200元左右的禮盒月餅最受消費(fèi)者青睞。
????本土月餅,“外來(lái)戶(hù)”搶市場(chǎng)
????另外,為迎合消費(fèi)者求新的心理需求,各家超市、糕點(diǎn)店紛紛在口味上推陳出新,以滿(mǎn)足消費(fèi)者不同層次的需求。記者在市內(nèi)一家糕點(diǎn)專(zhuān)賣(mài)店看到,從月餅生產(chǎn)企業(yè)的地域上來(lái)看,有能夠充分代表天水特色的傳統(tǒng)手工地產(chǎn)月餅,也有來(lái)自廣東、四川等地的外來(lái)品牌月餅。散裝月餅從品種口味上來(lái)看,除了五仁、棗泥、水果、黑芝麻、蛋黃、鳳梨、椰蓉口味、椒鹽、南瓜、板栗等10多種傳統(tǒng)口味月餅外,還增加了不少新的品種,如:玫瑰鮮花、碳燒口味月餅等,多達(dá)數(shù)十個(gè)品種、口味和百余種禮盒月餅。同時(shí),崇尚健康的素食月餅、無(wú)糖月餅也爭(zhēng)相上市,都成為吸引顧客的亮點(diǎn)。
????別讓月餅變成“閱餅”
????在一家傳統(tǒng)月餅手工作坊采訪(fǎng)時(shí),一位前來(lái)購(gòu)買(mǎi)月餅的老人告訴記者,雖說(shuō)現(xiàn)在月餅的品種豐富了很多,但他仍懷念小時(shí)候那種純手工月餅的味道,因此他一般都買(mǎi)老字號(hào)手工作坊的月餅,畢竟這些月餅都沿襲了傳統(tǒng)工藝,而且是當(dāng)天做、當(dāng)天賣(mài),也少了對(duì)各種防腐劑、添加劑的擔(dān)憂(yōu)。采訪(fǎng)中記者觀(guān)察到,大多數(shù)中老年消費(fèi)者比較青睞傳統(tǒng)手工風(fēng)味月餅,而年輕一族則多購(gòu)買(mǎi)時(shí)下流行好看的新式月餅。
????面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的月餅種類(lèi),有關(guān)部門(mén)也提醒廣大消費(fèi)者,在采購(gòu)月餅時(shí),請(qǐng)注意保障自己的合法權(quán)益,無(wú)論是購(gòu)買(mǎi)盒裝還是散裝月餅,都應(yīng)盡可能選擇正規(guī)廠(chǎng)家、正規(guī)店家生產(chǎn)和銷(xiāo)售的產(chǎn)品;購(gòu)買(mǎi)時(shí),一定要留心月餅包裝上是否有標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的最好別買(mǎi),要注意外包裝上的廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、配方或主要成分、保質(zhì)期限等信息;購(gòu)買(mǎi)后,要保留發(fā)票等憑證,以便事后維權(quán)。
| 來(lái)源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 肖漢麗 |