天水市“放心早餐”工程開始生產(chǎn)運(yùn)營
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2016-04-14 15:23:51 星期四
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????天天天水網(wǎng)-天水日報訊（記者 楊棟）天水天綠早餐食品有限公司是一戶為全市人民提供綠色、放心食品的國有食品加工企業(yè)。市糧食局和秦州區(qū)糧食局加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心安排部署，提高辦事效率，努力爭取項(xiàng)目資金，總投資為550萬元，占地面積6000平方米的“放心早餐”工程目前已開始生產(chǎn)運(yùn)營。
????據(jù)了解，“放心早餐”工程擁有三套現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線，年設(shè)計生產(chǎn)能力5000噸。產(chǎn)品涉及4大類50多個品種，主要有各類豆?jié){、粥類、包子、荷葉餅、糕點(diǎn)等。為了確保食品安全，讓市民吃得放心健康，天綠公司經(jīng)營采取集中生產(chǎn)，統(tǒng)一配送，連鎖經(jīng)營的模式，按照品種標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)工廠化，經(jīng)營連鎖化、管理科學(xué)化組織生產(chǎn)和銷售?！胺判脑绮汀惫こ淘O(shè)有早餐加工中心廚房一處，配送中心一處，固定銷售門店8個，固定配送網(wǎng)點(diǎn)15個，流動銷售網(wǎng)點(diǎn)35個。實(shí)行“四統(tǒng)一、四專用”：即統(tǒng)一食品標(biāo)識，統(tǒng)一原材料質(zhì)量，統(tǒng)一食品種類，統(tǒng)一銷售價格；專用原材料品牌，專用食品生產(chǎn)加工設(shè)備，專用車輛配磅，專用柜臺銷售。生產(chǎn)過程實(shí)行全程監(jiān)控，采用“采購—加工—配送—銷售”鏈條式全封閉無菌生產(chǎn)、冷鏈儲存的生產(chǎn)經(jīng)營模式，實(shí)現(xiàn)食品的全程綠色安全。
