 |
|
 |
????勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。古人曰：一粥一飯，當(dāng)思來處不易，半絲半縷，恒念物力維艱。
????10月31日是世界勤儉日，這個紀(jì)念日旨在倡導(dǎo)各國通過勤儉節(jié)約，應(yīng)對全球資源和能源危機，實現(xiàn)經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展。
????有些市民認(rèn)為，現(xiàn)在談勤儉節(jié)約已經(jīng)落伍了，但大多數(shù)人還是厲行節(jié)約，不鋪張浪費。
????10月26日，記者走訪秦州區(qū)一些美食城，高校、中專食堂以及一些火鍋店時發(fā)現(xiàn)，餐桌上的浪費現(xiàn)象依舊比比皆是。
? ?【現(xiàn)象一】
????■地點：秦州區(qū)某美食城
????■現(xiàn)象：餐桌上隨處可見剩菜剩飯
????10月26日上午10：30，記者走進這家美食城時看到，整潔亮白的餐桌，塑料垃圾桶整整齊齊地排列在了一行，各家老板都在忙忙碌碌地為中午時分迎接前來吃飯的顧客準(zhǔn)備食材。這個時間，離中午吃飯還有一會兒，記者發(fā)現(xiàn)，整個美食城只有稀稀拉拉幾個人在用餐。
????等記者中午12：30再次走進這家美食城時，就成了另外一番景象。因為是周六，來美食城吃飯的市民明顯要比往常多出近一倍。“吃一個砂鍋，至少要等10-15分鐘?！笔忻褛w女士邊給自己擦桌子邊對記者講。雖然只是12：30，但每個餐桌上幾乎都有擱置吃過飯的碗筷，記者看到，有些餐盤里的菜幾乎就沒咋動過。
????一窗口老板告訴記者：“來這邊吃飯的市民，不論點吃什么，到最后碗底都會剩些飯菜，只有極個別的人不留剩飯，就全部吃完了。平時看到這些現(xiàn)象，心里感覺很不舒服，感覺太浪費了，但也只能將吃剩下的剩菜剩飯倒進泔水桶?！?/p>
????【現(xiàn)象二】
????■地點：某高校食堂
????■現(xiàn)象：提倡節(jié)儉，但浪費現(xiàn)象仍存在。
????“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！睂V大學(xué)子來說，這首詩信口拈來。不過，要在日常生活中體現(xiàn)對這首詩的理解，尤其是在學(xué)校就餐時，表現(xiàn)出的現(xiàn)象又是什么樣的呢？
????10月27日11時許，市內(nèi)某高校學(xué)生食堂人來人往。各個窗口前，擺著不同口味的菜品，炒菜、砂鍋、涼皮，白白的米飯還散發(fā)著熱氣。到11點半時，不斷有學(xué)生往泔水桶里傾倒剩下的飯菜。開飯前食堂工作人員才清理干凈的泔水桶，在短短的半小時里，已經(jīng)裝了大半桶。有的同學(xué)中午喜歡吃包子、饅頭，但不少饅頭還沒吃一口就被扔掉。
????記者叫住了一位正端著餐盤往泔水桶走去的女生，在她的盤子里，青椒、蒜薹、豆腐都還沒咋吃，米飯也剩一大半?！俺远紱]吃完就倒啊？”記者隨口問道?！安皇俏也幌氤酝?，是確實不好吃?！彼嬖V記者，最近室友都在討論減肥的話題，大家得出的結(jié)論是：每頓不能吃太多了，再加上食堂的飯菜經(jīng)常是看著很有胃口，但是口感的確不敢恭維。
????記者發(fā)現(xiàn)，幾乎每一名學(xué)生過來，工作人員都要用兩手不停地將盤子里的剩飯剩菜倒進垃圾回收桶。一位在食堂工作多年的阿姨對記者說：“就一個食堂，每天需要清理和倒掉的食物，就有兩大桶，要是遇到開學(xué)和運動會期間還不止?！?/p>
????走訪中記者注意到，雖然大多數(shù)高校、中專的食堂里都張貼了諸如“珍惜糧食”、“禁止浪費”等標(biāo)語，但對學(xué)生們的節(jié)約要求也只停留于此，大多數(shù)學(xué)生的浪費往往是在不經(jīng)意間。比如急急忙忙趕著進教室上課，沒來得及吃掉手中的食物；食堂飯菜不合胃口，打了幾份無法全部吃完；一時沖動，多打了米飯和菜品，想著反正是自己花了錢的，倒掉也心安理得。
????【現(xiàn)象三】
????■地點：秦州區(qū)新華路某火鍋店
????■現(xiàn)象：不經(jīng)意間菜就點多了
????天轉(zhuǎn)冷后，各個火鍋店的生意都還不錯。朋友聚會、同事吃飯、給家人過生日等大多聚餐，市民都會選擇火鍋店。
????10月26日晚，記者走訪秦州區(qū)一些火鍋店時發(fā)現(xiàn)，浪費現(xiàn)象還是隨處可見。在新華路一家火鍋店里記者看到，一餐桌前共有5個人，除了鍋底，點了約15個菜品，到這桌客人走時，幾乎剩下了一半菜品。
????當(dāng)記者問起吃火鍋為啥要剩這么多菜時，市民袁女士跟記者講：“吃火鍋的菜不好點，人少時點得少些吧，吃起來沒啥意思，人多的情況下，點得少了又怕不夠吃。最終的結(jié)果往往是，不論人多人少，盤子里或多或少都會剩下一些?！?/p>
????采訪中，在某火鍋店打工的王莉告訴記者：“來吃飯的顧客，好多人都愛浪費，即使餐桌上有很多剩菜，結(jié)賬時也不要求服務(wù)員打包。不過，也有一些市民的習(xí)慣很好，即便吃剩的菜品不多，也要打包帶走?！?/p>
| 來源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 肖漢麗 |
相關(guān)新聞
|
