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（絲毯）
??? □天天天水網(wǎng)記者甄娜 裴婷婷 文/圖
????作為國家歷史文化名城，天水享有羲皇故里、媧皇故里、軒轅故里的榮譽，伏羲文化、大地灣文化、秦文化、石窟文化、三國古戰(zhàn)場文化并稱天水五大文化，天水八千年的歷史文化譜寫了中華文明的序曲，2500年的春秋古柏映襯著這座古老的城市。而作為與之息息相關(guān)的天水當?shù)刂行∑髽I(yè)，在文化氣息的渲染下，在歷史長河的傳承下，不僅蘊含著濃厚的本土味，更將龍城天水幾千年的文化傳承揮灑得淋漓盡致。
????經(jīng)過多年的發(fā)展，在天水這座具有濃郁地方歷史文化城市的熏陶下，龍城的輕工生產(chǎn)企業(yè)已初具規(guī)模，如地方特色鮮明的雕漆、絲毯、漿水等。依托本土資源是這些企業(yè)生存的共性。不難看出，本土文化在為這些地方特色顯著的企業(yè)增磚添瓦的同時，也影響著企業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟效益?？梢哉f，在歷史的長河中一路走來，文化與經(jīng)濟并肩而立，相輔相成。
????如今，經(jīng)濟快速發(fā)展，地方氣息濃厚的本土輕工生產(chǎn)企業(yè)不僅承受著來自全國同行業(yè)的競爭壓力，更面臨著歷史機遇，如何將天水傳統(tǒng)文化、企業(yè)文化和經(jīng)濟效益緊密結(jié)合，就成了我市這些輕工企業(yè)迫切需要關(guān)注的問題。
（雕漆）
????背依天水傳統(tǒng)文化，促進企業(yè)自身發(fā)展。在持續(xù)一周的采訪中，記者奔走于我市輕工業(yè)的企業(yè)間，不僅看到了具有幾千年歷史的天水雕漆，更被發(fā)展了百年的天水絲毯所驚嘆。而除此之外，與天水本地口味息息相關(guān)的極具天水地方特色的食品，也由家庭作坊式逐漸走上了企業(yè)化、規(guī)模化、工業(yè)化的發(fā)展之路。
????一提起天水，多數(shù)消費者首先便會想到天水雕漆。作為中國雕漆工藝中一個出類拔萃的品種，天水雕漆很早就聲名顯赫。在20世紀80年代以前的二三十年間，天水雕漆產(chǎn)品曾遠銷歐美、日本和東南亞等近40個國家和地區(qū)?！疤焖衿岈F(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史，繼承了古代雕漆工藝的傳統(tǒng)，又從雕塑、繪畫中汲取營養(yǎng)，經(jīng)過細心切磋，推陳出新，創(chuàng)造出了自己的特點。”天水景晟軒漆藝有限公司是一家主要以漆器器具制作生產(chǎn)的百年老店，經(jīng)理劉愛軍介紹說，天水當?shù)氐闹行∑髽I(yè)大都是依托本地資源而發(fā)展的，就天水雕漆而言，我市生漆資源十分豐富，漆質(zhì)優(yōu)良，這就為天水雕漆工藝的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
????劉愛軍說，上世紀初，天水雕漆生產(chǎn)就已經(jīng)在民間存在，1916年天水開辦了第一個隴南工藝廠生產(chǎn)雕漆，請當?shù)貢嫿缑鲄⑴c，他們能書善畫，題詩落款，使產(chǎn)品大為創(chuàng)新，深得文人雅士的喜愛。1963年，天水市雕漆生產(chǎn)合作社成立。1958年7月，雕漆生產(chǎn)合作社過渡為國營天水市雕漆工藝廠，成為全國漆器行業(yè)的重點生產(chǎn)廠家。產(chǎn)品有麻榻、桌、箱柜、屏幾和旅游紀念品五大類、數(shù)百個花色品種，圖案除傳統(tǒng)人物、花鳥外，又研制成文物精品系列、石窟藝術(shù)系列等新產(chǎn)品。與此同時，還改進了嵌鈿工藝，有的屏風上嵌有數(shù)萬枚田瓜籽形的小螺鈿片，與象牙、玉石雕刻的人物、花鳥、文物博古交相輝映，珠光寶氣、富麗堂皇，形成一種強烈的地方特色。
????作為天水的特色產(chǎn)業(yè)之一，天水雕漆享譽國內(nèi)外，雖然如今以中小企業(yè)為主，但擁有幾千年的文化傳承，它具備的歷史價值不可估量，而這些文化，同樣也賦予了像天水飛天雕漆工藝家具有限責任公司、天水景晟軒漆藝有限公司等等一批中小企業(yè)騰飛的堅實后盾。
????正是因為擁有悠久的歷史，龍城不少中小企業(yè)所呈現(xiàn)出的地方特色越來越明顯。在旅游市場，天水絲毯不僅是西北地區(qū)的獨家產(chǎn)品，更因其織造精細、做工考究、圖案豐富、立體感強等因素深受消費者的青睞。作為一家具有三十多年生產(chǎn)出口絲毯產(chǎn)品的專業(yè)化企業(yè)，天水絲毯多堅持手工打結(jié)絲織，通過鮮明的風格將煙雨麥積、北魏時期的飛天等極具天水地方元素的傳統(tǒng)文化展現(xiàn)于世人面前?！敖z毯的制作素材主要是以石窟文化為主，壁畫、佛像等一些融入天水特色的手工藝品，都是旅游市場的寵兒?！痹谔焖绿旖z毯有限責任公司，總經(jīng)理武建成告訴記者，作為土生土長的當?shù)仄髽I(yè)，天水絲毯不僅代表著天水當?shù)氐奈幕从持麄€甘肅的旅游特色，從天水到敦煌，延續(xù)著的是石窟文化的精髓，也是天水絲毯企業(yè)的發(fā)展。
（絲毯）
????傳統(tǒng)文化產(chǎn)品的發(fā)展，離不開企業(yè)的創(chuàng)新與傳承，在將自身產(chǎn)品質(zhì)量做強之后，品牌化優(yōu)勢才會凸顯，立足天水市場，輕工企業(yè)依然面臨著不小的挑戰(zhàn)和困難，如何挖掘外地市場，提高自身產(chǎn)品的科技含量和競爭力，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技相結(jié)合成為重中之重。
????天水作為秦文化最為重要的發(fā)源地，歷來就有“客來敬茶”的習慣，茶作為茶文化主要的載體，在上下幾千年的社會推進中，隨著社會發(fā)展和科技進步，已經(jīng)賦予了新的體系和組成分類。在保健意識日益增強的如今，苦蕎茶漸漸活躍起來?！翱嗍w茶主要產(chǎn)地分布在西南、西北等相對高海拔地區(qū)。秦嶺山脈的地理分布造就了天水四季分明的特殊氣候，正是苦蕎茶生長的最佳區(qū)域?！碧焖嘶噬锟萍加邢薰镜慕?jīng)理王斌說，“天水作為秦文化的發(fā)源地，我們使用秦人土地上生長的苦蕎麥作為原料，利用現(xiàn)代高科技技術(shù)研制生產(chǎn)了屬于我們秦人的保健養(yǎng)生飲品——秦蕎茶?！?/p>
????與秦蕎茶一樣，在天水傳統(tǒng)文化中，有一樣東西是不能不提的，那就是漿水以及沉淀于漿水中的酸菜。所謂“南甜北咸、東辣西酸”，天水的漿水可以說是西酸中最具代表性的東西了。漿水出現(xiàn)的歷史最早可以追溯到西周時期。“飯后常添水，春殘便做漿”，這是一位近代詩人記述漿水的詩句。而民間兩句順口溜說得更好：“三斤辣椒十斤鹽，一缸漿水吃半年”。從這些詩句諺語中我們不難看出，漿水在天水人的生活里曾經(jīng)扮演了怎樣重要的角色。對于不少土生土長的天水人，自小的記憶中，漿水就已然深深地刻在了腦海中，以至于幾天不吃，就思念起來，而對于身在外鄉(xiāng)的天水人，感觸頗深。也正是因為天水人對于漿水的喜愛，一批制作漿水的小作坊應運而生。
????有人形象地說，天水人走到那里，漿水缸背到那里。袋裝漿水的生產(chǎn)在滿足了消費者需求的同時，也讓原本家家戶戶的漿水缸經(jīng)濟地位陡增。從小作坊到小企業(yè)，天水漿水這個在天水人生活中不可或缺的食物應市場的需求而生，這極具地方特色的食物，也正在試圖打破地方區(qū)域限制而走向更廣闊的天地。
????企業(yè)發(fā)展帶動天水經(jīng)濟騰飛，企業(yè)文化與天水歷史相映照，無可厚非這些堅守著傳統(tǒng)文化發(fā)展的企業(yè)人是可愛的，他們熱愛天水文化和這片土地。但是，在天水幾千年文化的烘托下，這些依托天水文化而走出的中小企業(yè)的發(fā)展之路到底該如何去走，又能否走向成功？這是記者在采訪中一直思考的問題，也是各中小企業(yè)的負責人正在尋求的發(fā)展方向。
| 來源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 肖漢麗 |
