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????原標(biāo)題:小夫妻北京闖出一片天
??? □天天天水網(wǎng)記者王瑩 特約記者竇苗苗
????10余年前,他們同為外出打工者,在火車上相遇相識。如今,他們在北京開辦著自己的特色餐館,買了房、購了車,是我市赴京創(chuàng)業(yè)青年的典型代表。
????“世界說大也大,說小也很小,你看我倆都是一個縣上的人,多少年卻不認(rèn)識。后來在一次去往外地打工的車上偶然認(rèn)識了,最終就成了一家人?!?月3日,當(dāng)說起自己和妻子從當(dāng)初的相遇相識,到最終走進(jìn)婚姻殿堂,在北京創(chuàng)業(yè)有成的張家川80后青年馬建文頓時樂呵起來。
????車上偶遇
????成就姻緣
????據(jù)老家在張家川縣龍山鎮(zhèn)李山村的馬建文講,十多年前他哥哥在浙江開飯館,他中學(xué)畢業(yè)后也就到了浙江,先是在哥哥的飯館里幫忙,跟上廚師學(xué)技藝。有了一技之長后,他就在一個外國人的餐廳里打工。
????“1998年,我在去往浙江打工的火車上,認(rèn)識了我的妻子,非常巧的是,她竟然也是我們張家川人,那年她也去浙江準(zhǔn)備打工。而之前我們都在一個縣上生活了18年,卻一直不相識。這就可以看出,世界很大,有時世界也很小。就這樣,緣分不知不覺地來到了我們的身邊,我們逐漸熟悉起來,三年多后我倆結(jié)婚成了一家人?!?/p>
????小夫妻在外創(chuàng)業(yè)
????開飯館
????馬建文告訴記者,他在這家外國人的餐廳里打工期間,他妻子就在同一家餐廳里當(dāng)服務(wù)員,兩人收入還挺不錯。妻子在餐廳邊打工邊學(xué)習(xí)老板他們所講的阿拉伯文,慢慢也掌握了不少日常用語,到后來基本能夠聽懂并說一些簡單的阿拉伯文,也就給老板當(dāng)起了生意上的翻譯。
????“就這樣過了幾年后,我們兩個人合計:總給別人打工不好。于是2006年,我們用多年打工積攢下來的3萬多元在江蘇杭州的蕭山區(qū)開了一個飯館。由于我倆是初次開店,里里外外就都由自己一手打理,把店內(nèi)收拾得干干凈凈,加上飯菜質(zhì)量也好,受到了顧客的喜愛,我們的飯館在最初兩個月就賺到二三萬元。在杭州開了大半年后,我們賺了十幾萬,撈得了第一桶金。”
????馬建文說,由于夫妻倆都是咱西北人,店里經(jīng)營的也都是西北口味的飯菜,不太適宜南方的氣候環(huán)境以及各方面的原因,于是在2007年,他們決定轉(zhuǎn)讓杭州的飯館,北上北京闖一闖。
????在北京闖出市場
????發(fā)了家
????到北京后,夫妻倆像逛街一樣開始了實地考察,一條街一條路地搜尋有無轉(zhuǎn)讓的店面,然后觀察地形、盤算市場前景。
????經(jīng)過二十多天的觀察與比較,他們發(fā)現(xiàn)北京市通州區(qū)的畫家村——宋莊沒幾家穆斯林飯館?!八吻f可是有名的書畫家聚集之地啊,文化氛圍極為濃厚,來來往往交流學(xué)習(xí)的人非常多,在這兒開個清真餐館真是一個商機(jī)呀!還能感受良好的書畫氛圍,于是我們就決定在這里安身創(chuàng)業(yè)?!?/p>
????由于之前兩人有開飯館的經(jīng)驗,小兩口非常注重店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,加上經(jīng)營有方、飯菜可口、價格實惠,一些北漂的書畫藝術(shù)家們都很喜歡到他們家的清真特色餐館吃飯,漸漸地,夫婦倆和許多顧客都成了朋友,一些書畫作者還經(jīng)常留墨寶給他們,所以他們飯館的墻上裝潢有不少書畫家們贈送的書畫作品,更將飯館裝點(diǎn)得頗有一番文化氣氛。
????難怪馬建文的朋友說:“小馬夫婦選擇在宋莊創(chuàng)業(yè),說明他們還是有獨(dú)到的戰(zhàn)略經(jīng)營眼光?!?/p>
????在北京宋莊開飯館的幾年中,馬建文夫婦倆一直聘用來自老家的廚師和服務(wù)員,包吃包住,一個月兩千到四千多不等的工資,他們個個待人實誠、熱情服務(wù),都覺得大家同是張家川人,在這里干活很踏實。而作為老板的馬建文夫婦,對待這十來個廚師、服務(wù)員、小工,都像自家人一樣親切,因此多年來大家的關(guān)系十分融洽,餐館也越開越紅火,每個人的腰包也都越來越鼓起來。
????如今,30多歲的馬建文夫婦不僅在張家川的縣城有了一棟三層小洋樓,還在北京市通州區(qū)買下了一套房子,也開上了屬于自己的寶馬車。他們將兩個可愛的孩子都帶到北京上學(xué),學(xué)習(xí)成績都不錯,很讓他們欣慰。
????馬建文告訴記者,在外打拼的過程中,他們也會想起老家的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,也很關(guān)心家鄉(xiāng)的發(fā)展和變化,所以每當(dāng)想家的時侯,他們會點(diǎn)擊張家川在線網(wǎng),通過網(wǎng)站來了解家鄉(xiāng)的發(fā)展變化,還會在每年過年的時候回到老家,看望父母敘敘舊。他們祝愿家鄉(xiāng)發(fā)展得越來越好,也希望家鄉(xiāng)更多的有志青年能用自己的智慧和勤勞的雙手,在各行各業(yè)闖出一番自己的天地。
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| 來源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 張娟 |