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??? 天天天水網(wǎng)訊【記者張超】大肉從三月份的每斤8元一路上升，最高時(shí)期達(dá)到每斤大肉13元的高點(diǎn)，近日肉價(jià)回落，最終穩(wěn)定在每斤10.5元的價(jià)格內(nèi)。
????6月15日，記者在秦州區(qū)堅(jiān)家河市場大肉銷售攤位上了解到，前腿和后腿大肉價(jià)格為每斤10.5元。該市場雨潤肉食批發(fā)部的銷售人員說：“三月份肉價(jià)還是每斤8元，進(jìn)入四月，肉價(jià)就開始上漲了，到月底精瘦肉漲到每斤13元?！?/p>
????隨后記者了解了蘭天超市和物美超市的大肉銷售價(jià)格。超市里銷售的大肉價(jià)格和堅(jiān)家河市場的肉價(jià)幾乎持平，該超市工作人員表示，最近一段時(shí)間，大肉價(jià)格已經(jīng)逐漸回歸“親民”價(jià)位，精品大肉的價(jià)格也穩(wěn)定在了12元以下。
????零售價(jià)如此反彈，肉販的利潤并沒有什么太大的變化，零售價(jià)高只因屠宰場批發(fā)價(jià)格的上漲。四月份大肉的批發(fā)價(jià)格一天一個(gè)價(jià)，一噸大肉有可能臨時(shí)上漲三、五百元。隨著大肉零售價(jià)格趨于穩(wěn)定，批發(fā)價(jià)自然降了。
????為什么大肉的價(jià)格會(huì)在短時(shí)間內(nèi)快速反彈呢？天水維嘉農(nóng)莊食品有限公司總經(jīng)理李璠表示：“最近一段時(shí)間，大肉的價(jià)格一直處于一個(gè)低位，長此以往，不僅損傷了養(yǎng)殖戶的利益，也打擊了養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的積極性。大肉漲價(jià)一方面國家對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的宏觀調(diào)控；另一方面，養(yǎng)殖戶降低生豬出欄率，以提高生豬價(jià)格。養(yǎng)殖戶生豬積壓，不賣給屠宰場，屠宰場無豬可宰，只能高價(jià)收購，養(yǎng)殖戶促成了一輪漲價(jià)，最終，大肉到達(dá)終端消費(fèi)市場時(shí)，就會(huì)以一個(gè)較高的價(jià)位來體現(xiàn)?！?/p>
????據(jù)介紹，目前大肉市場價(jià)格已經(jīng)趨于平穩(wěn)，短期內(nèi)再攀價(jià)格高峰的可能性已經(jīng)不大。
| 來源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 辛小強(qiáng) |
