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??? 時值盛夏，麥積區(qū)三岔鄉(xiāng)吳砦村漫山遍野的花椒次第紅了。7月5日下午4點(diǎn)，感覺到異常悶熱的天氣稍微涼快了些，50歲的村民閆懷喜便迫不及待地和女兒閆珠萍速速趕往南山坡上的花椒地去摘椒，在寶雞打工的女兒這個月為幫家里摘花椒，昨天才趕回家。閆懷喜說，他們父女兩馬不停蹄地摘，一天差不多能摘7斤花椒，大多時忙得飯都在地里吃。
????“今天才剛開始，前后還要摘一個月時間哩，今年花椒色澤鮮艷，粒大油豐，一斤可能要賣40多元?！遍Z懷喜笑呵呵地說。
????說起吳砦花椒，可謂是家喻戶曉，它以其色紅、粒大、肉厚、味濃、質(zhì)優(yōu)聞名遐邇，享譽(yù)周邊。這幾年，不止吳砦村，整個三岔鄉(xiāng)的村民們大都靠種植花椒走上了富裕路，過上了幸福日子。站在吳砦山頂，記者放眼望去，驕陽籠罩下，一片片椒園里，火紅的花椒掛滿了枝頭，真可謂紅肥綠瘦，樹下還不時傳來陣陣歡笑聲。陪同記者采訪的三岔鄉(xiāng)鄉(xiāng)長田平介紹說，花椒種植業(yè)一直是三岔鄉(xiāng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，群眾收入來源主要依靠林果業(yè)和外出務(wù)工收入，像鄉(xiāng)上的王山村、秦嶺村，最多的時候農(nóng)戶一年要收入10余萬元，其余普遍都是幾萬元。
????和閆懷喜一樣，50歲的閆貴成也已經(jīng)種了三十幾年花椒，這幾年，每逢摘椒季節(jié)來臨，他們?nèi)沂羌雀吲d又擔(dān)憂，高興的是花椒價(jià)格很好，眼看一年的光陰就要到手了。擔(dān)憂的便如田鄉(xiāng)長所說，近年來由于自然條件及病蟲害，吳砦的花椒產(chǎn)量大不如前，此外，由于采摘過程耗費(fèi)人力，花椒多的人家若要請專門摘花椒的務(wù)工人員幫忙，僅摘一斤的手工就要2.5元，要掏一大筆人工費(fèi)。
????“以前花椒長勢好產(chǎn)量大的時候，家里300多棵樹，要四五個人一起不停地摘，一天也才能摘2到3棵樹，這兩年有所下降，去年收了300來斤，今年估計(jì)也就200來斤吧，不管怎么樣，整體上大家還是都?xì)g喜著哩?！遍Z貴成擦著汗邊摘邊說。
????“晾曬花椒也不是件簡單事，天氣稍微不好，花椒曬不透，顏色就發(fā)黑，對價(jià)格影響很大。”三岔鄉(xiāng)政府辦公室主任劉鳳鳴笑著介紹說，花椒摘完要晾曬四五天、邊曬邊打，待殼打掉后，才會被花椒經(jīng)紀(jì)人收走，吳砦的花椒大都被元龍、麥積的商販?zhǔn)兆摺?/p>
????吳砦的花椒紅了。紅得讓吳砦人疲憊但又香甜地進(jìn)入了夢鄉(xiāng)，夢中是一串串、一樹樹、一山山、一嶺嶺沉甸甸的紅紅的花椒……
| 來源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 辛小強(qiáng) |
