??? □記者 王雪梅
近日，麥積區(qū)五龍鎮(zhèn)山坪村村民鞏世斌的第七坨豆腐熱騰騰地出鍋了，和其他幾坨還冒著熱氣的豆腐一起被晾在了新房院子里，面對(duì)一坨坨豆香撲鼻、軟嫩潔白的豆腐，站在一旁進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的老豆腐匠陳永平對(duì)這個(gè)因常年務(wù)工改變家境卻又不忘傳承傳統(tǒng)手工漿水豆腐制作工藝的小伙豎起了大拇指。
今年38歲的鞏世斌在2014年就蓋起了新房，新房大小有15間屋子，太陽能、水沖式衛(wèi)生間、晾曬陽臺(tái)一應(yīng)俱全。蓋新房、添置家具等前后共花了23萬多?！爸凹依锸悄嗯髯哟钇饋淼暮?jiǎn)單棚子，特別破，用的椽都是歪脖子樹。不怕笑話，娶媳婦時(shí)，家里只有50元錢，向鄰居借了一些才把媳婦娶進(jìn)門。后來蓋房時(shí)借了十多萬，這才把房子蓋起來。農(nóng)閑時(shí)外出務(wù)工掙錢，農(nóng)忙時(shí)回來幫家里人務(wù)農(nóng)?！膘柺辣笳f，他近幾年都是兩頭跑，務(wù)工、農(nóng)活都不耽擱，今年欠款都已還清，自己還能剩一些，日子是一天比一天好。
“年前做豆腐是必須的，有豆腐才像年?！膘柺辣笠贿吤钜贿呎f，年前最忙的事除了辦年貨就是做豆腐了。在交談中得知，鞏世斌除了給自家和兄弟家做豆腐外，還會(huì)幫缺少工具和沒有勞動(dòng)力的鄰居做幾坨，所以在村里人緣很好。
記者了解到，山坪村有好幾位以手工豆腐為業(yè)的村民，憑著好手藝和吃苦耐勞的精神致富不說，還供出了大學(xué)生。要說口碑好且技藝精湛的當(dāng)屬指導(dǎo)鞏世斌做豆腐的陳永平莫屬了。
76歲的陳永平賣了一輩子的豆腐，在65歲時(shí)因腿骨骨折才正式歇業(yè)，要說最讓他驕傲的就是用賣豆腐的錢供出了山坪村的第一個(gè)本科大學(xué)生。這也給村里立了重視教育的一個(gè)榜樣。近年來，村里的大學(xué)生逐年增加，有的更是考上了重點(diǎn)大學(xué)。
“我覺得，人生美事無非是自己培養(yǎng)了個(gè)大學(xué)生兒子，而兒子又娶了個(gè)大學(xué)生媳婦，今年又給我添了個(gè)大胖孫子，我老漢這輩子算是圓滿了！”說著，陳永平開心地大笑了起來，在豆腐熱氣的掩映下，這位將近杖朝之年的老人顯得精神矍鑠。
新春來臨，在豆腐灶前忙活的鞏世斌和陳永平的付出都將是幸福生活的開始，在有豆腐才像年的這個(gè)小山村里，一坨坨熱氣騰騰的豆腐，成為新年里一道年味濃郁的風(fēng)景。
法律顧問：天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬
