□記者 余碧波
還有半個(gè)月時(shí)間就是端午節(jié)了，日前，記者在我市市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，粽子已提前上市，端午經(jīng)濟(jì)日趨火熱。
記者走訪秦州城區(qū)幾家蛋糕店發(fā)現(xiàn)，和往年一樣，都有粽子促銷區(qū)，有專門的導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)推介，來(lái)吸引消費(fèi)者的目光。粽子的價(jià)格也從幾十元到幾百元不等，口味層出不窮。
在位于秦州區(qū)大眾路一蛋糕店，一位導(dǎo)購(gòu)員向記者介紹說(shuō)：“今年粽子的口味既有傳統(tǒng)的豆沙、紅棗粽子，還有肉松、三鮮等，目前賣得最好的是傳統(tǒng)口味的粽子，兩百元以下的禮盒粽相比賣得好?！?/p>
正在選購(gòu)禮盒粽子的市民李女士告訴記者，她們家人都愛(ài)吃粽子，看到今年的粽子上市了，先買上一盒嘗嘗鮮。
在位于秦州區(qū)青年南路的一家蛋糕店內(nèi)，各類禮盒粽均被擺放到醒目位置，粽子口味也更加豐富，有八寶、果仁、蛋黃等供市民選擇。
記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，和往年一樣，“平民粽”依然受到市民的喜歡，而“高大上”的粽子受冷落。
“我們店80元至200元以下的粽子賣得好，200元以上的粽子問(wèn)得人比較少?！币讳N售人員告訴記者。
除蛋糕店的粽子走俏市場(chǎng)外，傳統(tǒng)手工粽子也備受青睞。在秦州區(qū)解放路，攤點(diǎn)上的散粽也很受市民的歡迎。
賣散粽的攤主馬大姐告訴記者，她在這里已經(jīng)賣了十幾年的粽子，粽子都是傳統(tǒng)手工制作，新鮮無(wú)任何添加。
“我們家人都不喜歡吃盒裝的棕子，就愛(ài)吃這種散裝的，既新鮮，又實(shí)惠，我們經(jīng)常過(guò)來(lái)吃?！笔忻裢跖空f(shuō)。
“端午節(jié)越近，生意一天會(huì)比一天好，好的一天可以賣幾百個(gè)粽子。”一攤主向記者介紹說(shuō)。
傳統(tǒng)手工粽子不僅受到本地市民青睞，也深受外地朋友喜歡。
老家在蘭州的王先生表示，他到天水工作已經(jīng)十幾年了，每年端午節(jié)都會(huì)帶一些天水的手工粽子回家，分送給親戚朋友，親戚們都很喜歡吃，今年他將會(huì)帶更多回去。
如何選購(gòu)放心粽子
消費(fèi)者該如何選購(gòu)安全、放心的粽子呢？
方法一：買粽子要到證照齊全的商場(chǎng)(店)、餐飲企業(yè)、超市等賣場(chǎng)購(gòu)買。這樣能保證粽子質(zhì)量，當(dāng)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，維權(quán)比較容易。
方法二：粽子在我國(guó)已實(shí)行QS認(rèn)證(即“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”)，并標(biāo)注“生產(chǎn)許可”中文字樣，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)帶有QS標(biāo)志的粽子。
方法三：市場(chǎng)上銷售的粽子種類繁多，有肉類、蔬果類等不同口味，由于粽子的成份不同，保質(zhì)期也不同。消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)，要仔細(xì)查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和保管方法，購(gòu)買保質(zhì)期內(nèi)的粽子。
方法四：粽子葉經(jīng)高溫蒸煮后，顏色會(huì)呈深綠偏灰黑或黃色，如在蒸煮后粽葉還是青色不要食用。這是不法商販在粽葉中加入工業(yè)硫酸銅和工業(yè)氯化銅，讓粽葉重新“返青”，對(duì)身體有害。
在購(gòu)買或食用粽子時(shí)，出現(xiàn)質(zhì)量不合格、食物中毒等情況，消費(fèi)者應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商等行政執(zhí)法部門舉報(bào)、申訴或向轄區(qū)消費(fèi)者組織投訴。
法律顧問(wèn)：天水忠信律師事務(wù)所萬(wàn)有太、職素芬
