????天天天水網(wǎng)訊【記者李旺旺】11月19日，記者在市市場監(jiān)管局了解到，為倡導(dǎo)儉以養(yǎng)德、健康文明、積極向上的良好社會風(fēng)氣，助力天水市全國文明城市創(chuàng)建工作，今年以來，市市場監(jiān)管局在全市積極組織開展了“文明餐桌”行動。
????“文明餐桌”行動開展以來，該局全面宣傳動員，組織各縣區(qū)基層監(jiān)管人員深入城區(qū)及周邊餐飲行業(yè)廣泛宣傳文明餐桌知識和社會主義核心價值觀，挨家挨戶向餐飲店發(fā)放“文明餐桌”宣傳材料；深入開展“文明餐桌”勸導(dǎo)服務(wù)行動，強化對餐飲服務(wù)單位的督查指導(dǎo)，督促餐飲服務(wù)單位加強從業(yè)人員“文明用餐”常識和服務(wù)禮儀培訓(xùn)，引導(dǎo)消費者養(yǎng)成按需適量點餐、勤儉節(jié)約就餐的良好習(xí)慣；全面加大對餐飲業(yè)的督促檢查力度，結(jié)合整治食品安全問題聯(lián)合行動，開展了多種專項檢查行動。督促餐飲經(jīng)營戶持照經(jīng)營、亮證經(jīng)營、合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。強化從原輔料采購到加工制作、從留樣備餐到供餐服務(wù)、從餐具洗消到餐廚廢棄物處置全鏈條全流程的風(fēng)險防范和安全管理，嚴格落實索證索票、進貨查驗登記等各項食品安全管理制度，全面提升餐飲服務(wù)食品安全水平。
????該局通過開展“文明餐桌”行動，號召廣大群眾積極參與，也讓消費者感受到文明用餐、節(jié)儉消費的新風(fēng)尚，將精神文明創(chuàng)建成果融入百姓日常生活中。
法律顧問：天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬
