天天天水網(wǎng)訊【記者羅雙紅】20日記者從市農(nóng)科所獲悉，為豐富我市特色蔬菜品種資源，拓寬特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展渠道，助力蔬菜產(chǎn)業(yè)扶貧，增加農(nóng)民收入，市農(nóng)科所從天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院及天津先優(yōu)達(dá)種子有限公司引進(jìn)沙窩、七星兩個水果蘿卜品種，在市蔬菜試驗站試驗栽植成功。
據(jù)了解，通過試驗研究，引進(jìn)水果蘿卜出苗率高，田間生長良好，無明顯病蟲害發(fā)生，畝產(chǎn)量3500斤以上。經(jīng)市場調(diào)查，水果蘿卜畝產(chǎn)值可達(dá)5000元以上，且生長周期僅需65天左右，是適宜我市種植的短平快蔬菜種類。
水果蘿卜甜辣可口，鮮嫩多汁，水多無渣。其食用范圍廣泛，可生食、炒食、腌漬、干制等。其營養(yǎng)價值高，含糖、纖維素、維生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等，能提高人體免疫力，促進(jìn)消化，還可預(yù)防和治療便秘及其他疾病。
法律顧問：天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬
