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南京市食品安全委員會辦公室主任華文在發(fā)布會上透露，截至7日12時，南京市共收治與食用小龍蝦相關(guān)橫紋肌溶解綜合征病例共23人例。經(jīng)過初步流行病學(xué)調(diào)查，他們的就餐地點高度分散，其中15名患者分布在8個家庭(就餐點)，另有8人在4個餐館食用。
記者了解到，23名患者均有全身肌肉酸痛癥狀，并伴有肌酸激酶、肌紅蛋白明顯增高，臨床診斷為橫紋肌溶解綜合征，經(jīng)治療，已有22人治愈出院，還有1人住院治療，目前病情穩(wěn)定。
江蘇省人民醫(yī)院主任醫(yī)師邢昌贏介紹，23名患者中有17位女性，年齡主要為17歲至56歲，發(fā)病前食用小龍蝦的數(shù)量均在10只以上。
調(diào)查中，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所、北京市疾病預(yù)防控制中心和江蘇省疾病預(yù)防控制中心對采自南京市場的小龍蝦及患者的血液和尿液樣品進(jìn)行了900多種有關(guān)化學(xué)物質(zhì)的篩查，未發(fā)現(xiàn)市場采集的小龍蝦中存在已知可致橫紋肌溶解的化學(xué)物質(zhì)。
“這說明致病毒素極有可能來自小龍蝦個體本身帶來的毒素?！敝袊膊☆A(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員吳永寧說，從收治病例來看，與患者在同一餐桌上食用小龍蝦的其他人并未患病，這表明如果小龍蝦個體本身帶有毒素，這樣的個體也是極少數(shù)的，很有可能是由于在某一水域食用某一種有毒物質(zhì)引起的，但目前還沒有確切證據(jù)。
參加發(fā)布會的專家認(rèn)為，從目前的調(diào)查結(jié)果看，也已排除此前有關(guān)因洗蝦粉引起此類病例的猜測。
確定為哈夫病
專家組經(jīng)過反復(fù)調(diào)查認(rèn)為，南京小龍蝦致病事件是與食用小龍蝦有關(guān)的極少數(shù)個體出現(xiàn)的一過性橫紋肌溶解綜合征。經(jīng)綜合分析，認(rèn)為與國際上時有報道的Haff病基本一致。
吳永寧介紹，迄今報道的Haff病多為患者食用水產(chǎn)品24小時內(nèi)出現(xiàn)的不明原因的橫紋肌溶解綜合征，臨床表現(xiàn)為肌肉酸痛并伴血清肌酸磷酸激酶和肌紅蛋白升高，部分患者出現(xiàn)醬油色尿。
據(jù)了解，Haff病最早出現(xiàn)在1924年夏秋的波羅的海Haff海濱，并因此得名。在此后9年內(nèi)的同一季節(jié)和同一地區(qū)發(fā)現(xiàn)了大約1000例病人，并發(fā)現(xiàn)這些病人與吃淡水魚有關(guān)；上世紀(jì)80年代以來，美國出現(xiàn)了23例相同病例，主要食用水牛魚和小龍蝦引起；2000年我國北京出現(xiàn)了6例因食用小龍蝦引起的病例。
