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“雞是現(xiàn)場宰殺的,沒想到吃完兩個多小時后就開始腹瀉,想回去找老板理論時才發(fā)現(xiàn)沒有要發(fā)票,只好自認倒霉,下次吃農家飯一定要選擇干凈衛(wèi)生的?！眮硇陆S吾爾自治區(qū)烏魯木齊市洽談生意的北京客商金先生,因在烏市周邊一家“農家樂”用餐造成腹瀉而郁悶了半天。近日,記者走訪了烏魯木齊周邊的一些“農家樂”,發(fā)現(xiàn)了一些問題。
幾乎沒有消毒設施
記者來到烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)平西梁子村,村里主要道路兩邊都掛著“農家樂”的牌子。記者隨意進了幾家,發(fā)現(xiàn)多數(shù)“農家樂”由兩間平房和一個小院組成,記者沒有看到這些“農家樂”有衛(wèi)生部門或工商部門頒發(fā)的相關證照。
隨意進入一家“農家樂”的廚房,記者看到桌子上雜亂不堪,生雞肉和熟牛肉混放著,油麥菜等青菜堆在肉的旁邊?！岸际歉蓛舻穆?地方小,擺不下?！背床说睦习逍χ嬖V記者。
記者發(fā)現(xiàn),多數(shù)“農家樂”衛(wèi)生狀況堪憂,廚房墻面被油煙熏黑了,地面看起來又臟又亂,到處是擇菜后丟棄的垃圾。
記者了解到,多數(shù)“農家樂”都是夫婦兩人經(jīng)營,一些食材也是從外面買的而非農家自產(chǎn)。“夏季游客多能掙上錢,冬季就不做了。人少的時候還能從附近人家買些土雞,人多了就只好上街買,買回來的不一定是土雞?！币粦簟稗r家樂”的老板告訴記者。記者發(fā)現(xiàn),“農家樂” 幾乎沒有消毒設施。“消什么毒啊,農家的東西最環(huán)保!”這名老板說。
據(jù)了解,烏魯木齊縣“農家樂”集中連片經(jīng)營的有三塊區(qū)域：水西溝鎮(zhèn)方家莊子村、平西梁子村和北郊安寧渠鎮(zhèn)的40戶桃園,總共有345家。由于旅游熱,還有許多“農家樂”悄然而起卻沒有到烏魯木齊縣旅游局備案,實際數(shù)量遠多于345家。
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