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建議三:吃喝有度
凡事都得有個度,一些消費者認為脂肪含量少的食物可以多吃點。但事實上,許多食品生產(chǎn)商通過添加了人工調(diào)味劑達到了低脂的標準。但是,這些人工調(diào)味劑往往會抑制腦部發(fā)出飽腹的信號,因此人們會覺得自己在吃這些食物時總沒有吃飽致使我們吃的更多。一個人狼吞虎咽地吃足夠多的這類食品也會增加熱量攝入量。
當然,有些食品并不是“沒有”特殊成分,只是比常規(guī)產(chǎn)品少一點。按照25%或以上的比例降低脂肪等營養(yǎng)素,標簽就可標榜“已降低”或“少量”或“較少”的字樣——如“已降低熱量的沙拉醬”或“比常規(guī)沙拉醬的熱量少60%”。
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