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? 新華網(wǎng)北京１月7日電（記者周婷玉）衛(wèi)生部部長陳竺６日在２０１１年全國衛(wèi)生工作會(huì)上談到２０１１年衛(wèi)生工作時(shí)表示，我國將推進(jìn)食品安全法規(guī)配套完善，推動(dòng)《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》出臺(tái)。
陳竺指出，２０１１年在加強(qiáng)食品安全方面主要有五項(xiàng)重點(diǎn)工作：一是進(jìn)一步完善食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，健全食品安全信息統(tǒng)一公布制度。
二是落實(shí)食品安全整頓工作任務(wù)，繼續(xù)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)活動(dòng)，完善“黑名單”制度。
三是清理完善食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳、培訓(xùn)和跟蹤工作。
四是推進(jìn)國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)組建，優(yōu)先開展食品中鉛、反式脂肪酸等５項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，加強(qiáng)預(yù)警體系及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力建設(shè)。
五是完善食品安全重大事故查處制度，提高突發(fā)食品安全事件應(yīng)急調(diào)查和處置能力。
陳竺還總結(jié)了２０１０年的食品安全工作。他指出，２０１０年我國制定公布１６３項(xiàng)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，完成食品添加劑、食品污染物等食品基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作。
