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????3.腰圍
理想值:89厘米以下
原因:腰圍在96厘米以下的女性死亡風(fēng)險(xiǎn)比其以上的女性低23%.89厘米以下是理想值,那么跳過(guò)脂肪吧,它們可能造成鼓鼓的小腹,換做鱷梨或酸奶,這兩種食物有收縮作用,還可以減少小腹脂肪。
腰圍的測(cè)量方法是:被測(cè)量者兩腳分開30-40厘米,測(cè)量者將一根沒(méi)有彈性、最小刻度為1毫米的軟尺,放在其胯骨上緣與第十二肋骨下緣連線的中點(diǎn)(通常是腰部的自然最窄部位),沿水平方向圍繞腹部1周,緊貼而不壓迫皮膚,在正常呼氣末測(cè)量腰圍的長(zhǎng)度,精確至1毫米。
??? 4.總膽固醇水平
理想值:200mg/dl以下
原因:總膽固醇水平在200mg/dl以上的,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)增加,達(dá)到240mg/dl則風(fēng)險(xiǎn)是200以下的人的2倍。
檢查自己的低密度脂蛋白膽固醇:160以上即為過(guò)高,會(huì)增加患中風(fēng)、心臟疾病的患病率。
糟糕。膽固醇指數(shù)又升高了!也許你正在為數(shù)字懊惱,其實(shí)許多人和你有相同的煩惱。根據(jù)衛(wèi)生署“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況變遷調(diào)查”,成年人每人每天膽固醇平均攝取357mg,遠(yuǎn)超過(guò)建議值300mg以下,脂肪比例占熱量來(lái)源的34.6%,也高于建議的30%以下?!拔覀兡壳暗娘嬍承蛻B(tài),是對(duì)心臟很不友善的型態(tài),”專家如此表示。你應(yīng)該已經(jīng)知道海鮮、蛋黃、內(nèi)臟是高膽固醇的食物,少碰為妙,你可知道,其實(shí)還有很多食物會(huì)幫助你的膽固醇指數(shù)健康一些?
1)黃豆
2)燕麥片
3)鮭魚
4)橄欖油
5)蘋果
6)葡萄柚
7)大蒜
8)茶
??? 5.每天攝入的纖維量
理想值:25g
原因:美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志上的一篇報(bào)道稱:飲食中每次多10g纖維素,因冠心病猝死的風(fēng)險(xiǎn)就相應(yīng)減少17%.推薦食物:豆制品(1/2杯小扁豆中含7.8g)和農(nóng)產(chǎn)品(一杯覆盆子中含8g)。
纖維素雖然不能被人體吸收,但具有良好的清理腸道的作用,因此成為營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的六大營(yíng)養(yǎng)素之一。常見(jiàn)食品的纖維素含量如下:
麥麩:31%
谷物:4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。
麥片:8-9%;燕麥片:5-6%
馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。
豆類:6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆
無(wú)論谷類、薯類還是豆類,一般來(lái)說(shuō),加工得越精細(xì),纖維素含量越少。
蔬菜類:筍類的含量最高,筍干的纖維素含量達(dá)到30-40%,辣椒超過(guò)40%。其余含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌類(干):纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為:發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳。此外,紫菜的纖維素含量也較高,達(dá)到20%
堅(jiān)果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果:含量最多的是紅果干,纖維素含量接近50%,其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
各種肉類、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。
??? 6.每夜睡眠時(shí)間
理想值:7-8小時(shí)
原因:睡眠時(shí)間在6小時(shí)以下的人與睡眠時(shí)間維持在6-8小時(shí)之間的人相比,壽命更短的幾率要大12%。睡眠時(shí)間在7小時(shí)以下會(huì)造成調(diào)節(jié)饑餓感的激素分泌紊亂,從而導(dǎo)致體重增加及相關(guān)問(wèn)題。
器質(zhì)性疾病、情緒波動(dòng)、焦慮、睡眠不規(guī)律等都可以引發(fā)睡眠障礙。有器質(zhì)性疾病的患者,要先治療器質(zhì)性疾病而后調(diào)節(jié)睡眠方可根治。由于心理、情緒等原因而患病的人,要調(diào)整好心態(tài)和生活規(guī)律,通過(guò)養(yǎng)成健康的生活方式,來(lái)調(diào)整睡眠方可根治。睡眠時(shí)間既不要過(guò)長(zhǎng)也不要過(guò)短,更不要在非正常時(shí)間睡覺(jué)。