市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所加強對餐飲具集中消毒企業(yè)檢查
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2015-01-21 09:07:30 星期三
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????本報訊 夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié),為更好保障廣大市民的外出就餐安全,2013年7月9—11日,市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所依據(jù)《餐飲具集中式消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》,對我市6家餐飲具集中式消毒單位開展執(zhí)法檢查。檢查人員對6家企業(yè)生產(chǎn)工藝流程、廠房布局、生產(chǎn)用水、從業(yè)人員、產(chǎn)品檢驗以及使用的消毒產(chǎn)品合格情況等進行了監(jiān)督檢查,并對消毒餐飲具進行了抽檢。對檢查中發(fā)現(xiàn)的布局不合理,生產(chǎn)工藝流程不規(guī)范,未開展產(chǎn)品檢驗的2家企業(yè)提出了整改意見,對未經(jīng)消毒即進行包裝的張川縣伊來康餐具清洗配送中心給予罰款1000元的行政處罰?！ ?洪立新)
