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????根據(jù)調(diào)查，目前我國胃癌發(fā)病率約占全球四成。35歲以下年輕人的胃癌發(fā)病率已經(jīng)高達6%～11%。7月15日，記者了解到，全市腫瘤監(jiān)測結(jié)果顯示，胃癌在居民發(fā)病的惡性腫瘤中排在第二位。胃癌跟日常生活習(xí)慣有關(guān)，經(jīng)常吃咸菜、燒烤會增加胃癌發(fā)生的幾率。
????根據(jù)調(diào)查，目前我國胃癌發(fā)病率約占全球四成。35歲以下年輕人的胃癌發(fā)病率已經(jīng)高達6%～11%。7月15日，記者了解到，全市腫瘤監(jiān)測結(jié)果顯示，胃癌在居民發(fā)病的惡性腫瘤中排在第二位。胃癌跟日常生活習(xí)慣有關(guān)，經(jīng)常吃咸菜、燒烤會增加胃癌發(fā)生的幾率。
????長時間吃燒烤吃出胃癌
????“我們醫(yī)院里經(jīng)常會接診胃癌患者?！鼻鄭u市抗癌協(xié)會副理事長、市中心醫(yī)療集團教授馬學(xué)真說。據(jù)介紹，今年52歲的劉先生過完年之后就經(jīng)常胃疼得厲害，由于以前他就患有胃炎，所以這次胃疼他就沒放在心上，結(jié)果在兩個月之前，他疼得實在是忍不住了，于是就到了醫(yī)院，結(jié)果被確診為胃癌。
????在問診的時候，醫(yī)生了解到，劉先生有個生活習(xí)慣，那就是愛吃燒烤。劉先生從二十多歲開始愛上了燒烤，剛開始的時候還是一周吃兩三次，到了后來就跟著魔一樣，一天不吃就會饞。由于他喜歡吃，所以家里特意買了烤爐，后來又換成了烤箱?！艾F(xiàn)在我家里人都會燒烤?！眲⑾壬f，不管是烤蔬菜還是烤肉他都喜歡吃。“聞著燒烤的味就覺得特別香。”
????“這名患者患上胃癌，就是長期吃燒烤導(dǎo)致的?！瘪R學(xué)真說，燒烤的過程中會產(chǎn)生苯并芘，而苯并芘就是一種致癌物。
????胃癌在惡性腫瘤中排第二
????“青島患胃癌的也不少?！瘪R學(xué)真稱，青島市每年都會對腫瘤進行檢測，檢測顯示，胃癌的發(fā)病率在惡性腫瘤中排第二位。
????“現(xiàn)在胃癌患者的發(fā)病年齡跟以前相比呈現(xiàn)年輕化?！瘪R學(xué)真說，他接診過的最小患者只有二十四五歲。據(jù)介紹，這是一名男子，當(dāng)時來就診的時候，是胃癌中期。
????“過去胃癌高發(fā)于50歲到80歲，而現(xiàn)在三十多歲患胃癌的很常見?！瘪R學(xué)真說。據(jù)介紹，根據(jù)調(diào)查，在我國新發(fā)的胃癌患者中，30歲以下年輕人的比例由上世紀(jì)70年代的1.7%躥升至當(dāng)前的3.3%，發(fā)病的患者幾年翻了一番。
????“從門診上看，患者確診為胃癌一般已經(jīng)到了中晚期。”馬學(xué)真說，很多患者剛開始不舒服時不當(dāng)回事，到了自己身體承受不了才來就診，不少患者到醫(yī)院時已經(jīng)是晚期了。
????常吃燒烤咸菜誘發(fā)癌癥
????“胃癌的發(fā)生跟平時的生活習(xí)慣有關(guān)?！瘪R學(xué)真說，長期吃燒烤容易誘發(fā)胃癌，長期吃腌制的食品也會得胃癌?！拔医釉\過一名六十多歲的患者，年輕的時候就特別喜歡吃咸菜，他的飯菜中每天都得有咸菜，沒有咸菜就吃不下，就連早上喝粥，也得在粥里加咸菜。”馬學(xué)真說，就在確診胃癌之后，他還是忍不住，還要天天吃，最后導(dǎo)致病情惡化。
????馬學(xué)真解釋說，腌制的食品中含的鹽比較多，鹽多了會直接損傷胃黏膜，而且其中還含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在胃酸和細(xì)菌的作用下會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢?，更易致胃癌?/p>
????“現(xiàn)在有些白領(lǐng)喜歡帶飯，也會誘發(fā)胃癌?！瘪R學(xué)真說，做好的菜放四到六小時后就會產(chǎn)生亞硝酸鹽，放十幾個小時之后亞硝酸鹽會更高，所以晚上準(zhǔn)備好第二天的中午飯或者是早上準(zhǔn)備中午飯都會對身體不好。另外，不吃早飯也會增加胃癌的風(fēng)險。
????飲食清淡保持充足睡眠
????“要預(yù)防胃癌，首先要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣?！瘪R學(xué)真說，平時生活中，飲食要清淡，多吃新鮮的蔬菜。
????“壓力大，睡眠不好，也會增加胃癌發(fā)生的幾率。”馬學(xué)真說，市民日常生活要有規(guī)律，不要經(jīng)常熬夜。
????另外，身體不舒服時，一定要及時就診，患有萎縮性胃炎的要半年做一次檢查?！拔s性胃炎比較容易發(fā)展成胃癌。”馬學(xué)真說，有調(diào)查顯示，萎縮性胃炎的患者中6%到8%會發(fā)展成胃癌。如果市民出現(xiàn)上腹部不適、食后飽脹感；食欲不振、消瘦、乏力以及經(jīng)常嘔吐隔夜宿食和不含膽汁的胃液時要及時就診。
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