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????生活環(huán)境中形形色色的輻射對我們的健康具有潛在的風(fēng)險(xiǎn)。電離輻射在穿過我們?nèi)梭w時(shí)，可使體內(nèi)的水分子電離，產(chǎn)生一系列自由基。這些自由基是一類非?；顫姷膸щ娮游镔|(zhì)，具有強(qiáng)烈的氧化性，它們可以和細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一種叫做老年脂褐素的物質(zhì)；它能損壞細(xì)胞活性，降低細(xì)胞代謝水平，引發(fā)機(jī)體衰老。有研究表明，機(jī)體內(nèi)存在過量的自由基可能是人體亞健康的因素。另外自由基能跟基因搶奪電子，導(dǎo)致DNA損傷，與糖尿病、腦中風(fēng)、脂肪肝甚至癌癥等很多疾病的發(fā)生有一定的關(guān)系。
????雖然市面上有多種防輻射用品，但是科學(xué)家卻對綠茶更為青睞。國內(nèi)外的研究均發(fā)現(xiàn)，綠茶對輻射引起的損害具有防護(hù)作用。
????伊朗科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，接觸伽馬射線的工作人員在開始工作前2~3小時(shí)飲用1~2杯綠茶，可將輻射所致的損傷明顯降低。英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，綠茶能有效降低紫外線產(chǎn)生的過氧化氫和一氧化氮等有害物質(zhì)，可減輕其對皮膚的損傷。
????我國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，小鼠在飲用綠茶后，可以有效地降低γ射線照射引起的細(xì)胞突變，飲綠茶小鼠的損傷效應(yīng)比不喝綠茶的小鼠低。綠茶對抗輻射損傷主要是因?yàn)槠浜蟹宇惢衔锖蛢翰杷?，它們能夠捕獲自由基、激活體內(nèi)具有抗氧化能力的酶的活性。此外，綠茶中的茶黃素和茶褐素還可以減少輻射對機(jī)體引起的氧化作用，從而降低其對DNA的損傷。
????因此，我們建議在辦公室經(jīng)常使用電腦的人員，應(yīng)養(yǎng)成喝綠茶的習(xí)慣。每天喝幾杯綠茶，一方面可以降低電子辦公用品帶來的輻射，另一方面因綠茶中含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，對視力也有一定的保護(hù)作用。對于在工作環(huán)境中頻繁接觸射線的職業(yè)人員，在工作前2~3小時(shí)飲用2~3杯綠茶，能在一定程度上降低射線對人體產(chǎn)生的損傷效應(yīng)。
