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????■新快報(bào)記者 梁瑜 通訊員 許詠怡
????最近評(píng)選出的“世界上最愛喝酒的國(guó)家”，中國(guó)“不負(fù)眾望”沖出重圍，躋身亞軍，僅屈居英國(guó)之后，排在俄羅斯前。在外國(guó)人看來，中國(guó)人愛喝白酒，醉了就喝醒酒湯。可是，酒國(guó)的名聲卻說明國(guó)人因喝酒帶來的健康問題不會(huì)少。專家稱，包括消化道出血、酒精性肝病、胰腺炎、酒精性腦病和酒精性心肌炎均可因喝酒而來。
????暴飲引發(fā)胰腺炎喪命
????正值不惑之年的方先生，如果知道猛喝酒會(huì)要他的命，相信他怎么也不會(huì)喝的。不久前，在單位周年慶祝的酒會(huì)上，方先生被同事灌了一杯又一杯。酒后他腹痛、嘔吐一并來，還發(fā)生了休克，幾乎不省人事，同事趕緊將他送往醫(yī)院。檢查發(fā)現(xiàn)他白細(xì)胞增多，體表皮膚還出現(xiàn)了很多出血斑，做CT檢查發(fā)現(xiàn)他胰腺已壞死。最后搶救無效，他因全身器官功能衰竭而死。原來，他原本就有膽囊炎、膽結(jié)石，大量飲酒后，引發(fā)了急性胰腺炎，而重癥胰腺炎中，四成會(huì)殞命，他就是其中之一。
????廣州醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院消化內(nèi)科丁元偉主任醫(yī)師告訴新快報(bào)記者，有限度地喝酒一般不會(huì)嚴(yán)重?fù)p害健康，但喝多了身體受損，常見的因喝酒導(dǎo)致的健康問題，包括消化道出血、酒精性肝病、胰腺炎、酒精性腦病和酒精性心肌炎等，其中前三種更為常見。正常消化需要消化液，飲酒后會(huì)導(dǎo)致控制消化液流向的括約肌痙攣、出問題，消化液逆流，導(dǎo)致胰腺被消化液消化，發(fā)生胰腺炎。
????此外，飲酒后導(dǎo)致消化道出血也很常見?！翱崭癸嬀谱钊菀装l(fā)生黏膜糜爛、小潰瘍等，表現(xiàn)為拉黑便、隱血?！倍≡獋シQ，喝烈酒、空腹喝酒后最易發(fā)生消化道出血，空腹喝酒，黏膜沒遮沒擋，容易受損，尤其是本身有胃病者。
????暴飲、酗酒，易被酒精性肝病纏身
????酒精性肝病則是飲酒帶來的麻煩病。乙醇代謝的延伸物可引起肝細(xì)胞的炎性反應(yīng)，導(dǎo)致酒精性肝病。若黏膜屏障受損，酒精更易進(jìn)入血液，飲酒半小時(shí)至兩小時(shí)就達(dá)到峰值，對(duì)肝臟的損害快而大，久而久之有酒精性肝炎或酒精性脂肪肝，繼續(xù)發(fā)展則可能變成酒精性肝硬化，此時(shí)肝損傷不可逆。中華醫(yī)學(xué)會(huì)肝病學(xué)分會(huì)《酒精性肝病診療指南》(2010年版)中指出，男性攝入酒精量≥40g/天【酒精量(g)=飲酒量(ml)×酒精度(%)×0.8】，女性≥20g/天，5年就可出現(xiàn)酒精性肝??；無論男女?dāng)z入酒精量≥80g/天，兩個(gè)月就可出現(xiàn)酒精性肝病。“女性比男性更敏感，更小的劑量，更短的飲酒期限會(huì)出現(xiàn)更嚴(yán)重的酒精性肝病?！倍≡獋シQ，除此之外，有的人沒有這樣的飲酒頻率和飲酒量就會(huì)有酒精性肝病，有的人超量也不一定有問題，這和性別、遺傳易感性等個(gè)體差異有關(guān)?！坝械娜嘶蚓蜎Q定了他對(duì)酒精敏感，不喝多少都可能出現(xiàn)酒精性肝病；有的人本來就有其他肝病如乙肝等，已有肝損害，就更容易發(fā)生酒精性肝??；還有的人有代謝紊亂的問題，如有糖尿病、高脂血癥等，也容易得酒精性肝??；營(yíng)養(yǎng)差的人也更容易因喝酒而得酒精性肝病?！?/p>
????■專家支招
????飲酒寶典：每天攝入酒精量不超過15克
????由中華醫(yī)學(xué)會(huì)編撰的我國(guó)第一部《飲酒指南》建議：
????一、控制每天飲酒不超過15克酒精。
????二、不要空腹喝酒。
????三、非飲不可在晚餐時(shí)飲。按生物鐘來說，人體內(nèi)的各種酶一般在下午活性較高，因此在晚餐時(shí)適量飲酒對(duì)身體損傷較小。
????四、少量慢飲比較適宜。
????五、不要有邊飲酒邊吸煙、酒和茶混著喝、混酒喝的習(xí)慣，會(huì)加重身體損害。
????六、飲酒前吃些食物，或在喝酒同時(shí)攝入豆類、蛋類、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物及油膩食物，也可補(bǔ)充維生素A和B族，能起到延緩酒精的吸收、保護(hù)胃黏膜和肝臟的作用。
????七、病人、服藥時(shí)應(yīng)禁酒或限酒?；疾r(shí)應(yīng)當(dāng)禁酒或遵醫(yī)囑，以免加重病情或增加新的疾病。
????八、肝病、肝損傷者別挑戰(zhàn)喝酒，最好戒酒。
????九、有消化性潰瘍或胃病者不要喝烈酒，也不要空腹喝酒。
????五、精神狀態(tài)不好時(shí)少喝或不喝。身體條件、精神狀況良好時(shí)，人對(duì)酒精的分解能力相對(duì)較強(qiáng)。
????十、女性更要少喝酒。女性比男性更易受到酒精的影響，故應(yīng)少喝。
