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????中國(guó)甘肅網(wǎng)3月11日訊 據(jù)蘭州晚報(bào)報(bào)道 (首席記者 田小東 實(shí)習(xí)生 鄭靜) 食品安全無(wú)小事！3月10日，甘肅省食品安全委員會(huì)對(duì)2014年全省食品安全工作作出安排。今年，要著力構(gòu)建統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管體系，嚴(yán)懲重處食品安全違法犯罪，有效控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。嚴(yán)格落實(shí)食品安全違法行為有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，地方各級(jí)政府要設(shè)立食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)專項(xiàng)資金，對(duì)提供有效線索、經(jīng)查證屬實(shí)的，及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)舉報(bào)違法制售、使用食品非法添加物等嚴(yán)重違法犯罪問題及違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部舉報(bào)人員，適當(dāng)提高獎(jiǎng)勵(lì)額度。嚴(yán)格執(zhí)行舉報(bào)保密制度，嚴(yán)懲打擊報(bào)復(fù)舉報(bào)人的行為。
????同時(shí)，開展嬰幼兒配方乳粉、肉制品、食用油、清真食品等重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治。規(guī)范生鮮乳收購(gòu)與奶站經(jīng)營(yíng)管理，嚴(yán)厲查處以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，嚴(yán)禁用同一配方生產(chǎn)不同品牌乳粉和使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。強(qiáng)化對(duì)生豬屠宰、牛羊屠宰定點(diǎn)企業(yè)，活禽交易市場(chǎng)的規(guī)范管理，做好對(duì)肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)和餐飲服務(wù)單位自制肉制品的監(jiān)督檢查。重點(diǎn)治理農(nóng)村食品市場(chǎng)“三無(wú)”食品、過期變質(zhì)食品、假冒偽劣和仿知名品牌的“山寨食品”。規(guī)范農(nóng)村紅白喜事集體用餐申報(bào)、備案，建立農(nóng)村流動(dòng)廚師持證上崗制度。
????還要嚴(yán)格規(guī)范兒童食品經(jīng)營(yíng)許可準(zhǔn)入條件，落實(shí)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任義務(wù)和進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度。嚴(yán)厲查處校園周邊不安全的小食品，探索設(shè)立校園周邊“放心零食”小賣店。嚴(yán)厲查處通過互聯(lián)網(wǎng)銷售未經(jīng)檢驗(yàn)進(jìn)口食品、過期食品、“三無(wú)”食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品等違法違規(guī)行為。嚴(yán)格規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者及提供網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)服務(wù)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任和義務(wù)，探索建立健全網(wǎng)絡(luò)食品交易監(jiān)管辦法。
