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????京華時(shí)報(bào)訊（記者胡笑紅實(shí)習(xí)記者滕新慧）蒙牛昨天發(fā)布消息稱，蒙牛旗下常溫酸奶——純甄酸奶獲得“最多人參與的酸奶品嘗調(diào)查”吉尼斯世界紀(jì)錄。而記者發(fā)現(xiàn)，蒙牛該活動與其說是挑戰(zhàn)吉尼斯紀(jì)錄，不如說是挑戰(zhàn)光明莫斯利安。
????蒙牛本月18日在北京、上海等10座城市開展消費(fèi)者酸奶品嘗調(diào)查活動時(shí)宣稱：“純甄酸奶是目前國內(nèi)唯一一款不添加香精、色素、防腐劑的常溫酸牛奶?！?/p>
????蒙牛言下之意很容易給普通消費(fèi)者傳遞一個(gè)信號：除了純甄以外，其他品牌常溫酸奶在香精、色素、防腐劑三添加劑上或多或少有所添加。恰恰是上述公開豪言，蒙牛將常溫酸奶老大光明乳業(yè)和被蒙牛控股的君樂寶拉下水。
????早在2010年，光明乳業(yè)就宣布在國內(nèi)推出首款常溫酸奶莫斯利安。另外，蒙?？毓?1%的君樂寶也推出開啡爾常溫酸奶；伊利也有安慕希常溫酸奶。
????記者昨天在市場上找到了上述4家品牌相關(guān)產(chǎn)品，比較配料表并詢問有關(guān)專家，發(fā)現(xiàn)除了蒙牛純甄外，其他三款產(chǎn)品均標(biāo)識添加了“食用香精”，但均未標(biāo)識色素和防腐劑。
????“食品安全和品質(zhì)，與是否使用添加劑不能直接畫等號?！惫饷魅闃I(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人昨天表示，沒必要拿“不含香精”做營銷宣傳。
????>>專家分析
????純甄營銷思路是把雙刃劍
????“酸奶中添加香精對酸奶質(zhì)量沒有影響?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅昨天表示，食用香精在全世界都是可以添加的，添加了香精的產(chǎn)品更好吃。是否選擇含香精的酸奶取決于消費(fèi)者的選擇。
????北京志起未來營銷咨詢集團(tuán)董事長李志起表示，此次純甄的營銷思路可謂是把雙刃劍，其在產(chǎn)品的工藝配方上找差異點(diǎn)，這是沒有問題的，但若為了眼球效應(yīng)，則易引發(fā)口水戰(zhàn)。
