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????夏天炎熱，米面很容易生蟲，不妨用紗布包一些花椒或八角等放在米袋子里，這樣就能有效起到防米蟲的功效了。
????河北保定張女士提供：夏天炎熱，米面很容易生蟲。我向大家推薦一個小妙招，用紗布包幾包花椒，放在米袋子或面袋子里的不同位置，保準米面不生蟲。
????專家點評：花椒之所以可以驅(qū)蟲，是因為它是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感，對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是：準備幾塊干凈的小紗布塊，每塊都包上少許花椒殼，扎好后放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對整袋米面產(chǎn)生作用。另外，還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘，晾干后再用來裝米，也可以有效防蟲。最好用新買的花椒，氣味濃。隔一段時間，花椒味變淡了，就重新?lián)Q新的花椒紗布包。
????同理、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米蟲的功效。在米缸里放一只干凈的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶內(nèi)裝上100克白酒，既防生蟲也能防蛀。或在大米中混合放入一些大蒜瓣，也能防止生蛀蟲。如果米面已經(jīng)長蟲了，可將新鮮的生姜放入其中，把蟲子驅(qū)趕出來。
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